مجرد مشروب إضافي واحد قد يستغرق سنوات من حياتك
هل تعتقد أن الشرب باعتدال مفيد لك؟ يمكنك التفكير مرة أخرى. هل تحب كأس من النبيذ في المساء لمساعدتك على الاسترخاء؟ أنسى أمره. إذا كنت تشرب ، فمن المرجح أن تموت ، تذكرنا دراسة جديدة ، مع كل مشروب إضافي يحلق شهور - وربما حتى سنوات - من حياتك.
إذا كنت تستمتع بكأس من شيء ما في المساء للاسترخاء ، فستتأكد هذه الدراسة من أنك لم تعد كذلك.
ستجعلك هذه النتائج الجديدة تنظر إلى هذا الكأس الإضافي من النبيذ في ضوء مختلف تمامًا ؛ يقول الباحثون إن تناول مشروب إضافي يمكن أن يأخذ سنوات من حياتك.
من جاء إلى هذا ... مهم ... خاتمة محبطة ، أسمع عشاق النبيذ يتساءلون ، وما مدى شرعية الدراسة؟
لسوء الحظ (بالنسبة لنا) ، أجرى الدراسة باحثون بريطانيون أكفاء تمامًا بقيادة أنجيلا وود ، وهي محاضرة في الإحصاء الحيوي في قسم الصحة العامة والرعاية الأولية في جامعة كامبريدج المرموقة.
أما بالنسبة للدراسة نفسها ، فقد بحثت في أنماط الشرب لما يقرب من 600000 شخص في 19 دولة مختلفة في جميع أنحاء العالم. وبهذا المعنى ، يبدو أن الاستنتاج صمد. أو الخمور ، إذا صح التعبير.
أوه ، وإذا كنت تشرب ، فإن الأخبار السيئة لا تتوقف عند هذا الحد: على الرغم من أن المؤلفين لا يوجهون أصابع الاتهام إلى الولايات المتحدة على وجه التحديد ، يبدو أن النتائج تشير إلى أن إرشادات الكحول الأمريكية متساهلة للغاية ويجب تخفيضها.
تم نشر هذه الدراسة الممتعة للتو في المشرط، حيث يمكنك قراءته بالكامل - والبكاء.
كيف يقصر الكحول متوسط العمر المتوقع
قام البروفيسور وود وزملاؤه بفحص 83 دراسة مستقبلية ، والتي تضمنت معلومات حول الأشخاص الذين لا يشربون مقابل "الأشخاص الذين يشربون حاليًا".
قام الباحثون بفحص كمية الكحول التي يتناولها 599،912 شخصًا يشربون حاليًا. لم يكن لدى أي من الأشخاص الذين شملتهم الدراسة أي تاريخ من أمراض القلب والأوعية الدموية في الأساس ، وقام العلماء بتعديل العمر والجنس وتاريخ مرض السكري وحالة التدخين.
إجمالاً ، أحصت الدراسة 40310 حالة وفاة و 39.018 حالة من أمراض القلب والأوعية الدموية خلال الفترة التي تم تحليلها.
باختصار ، كشف البحث الجديد أنه لا يوجد شيء مثل الشرب المعتدل المفيد. كان حد الشرب "الآمن" منخفضًا مثل سبعة مشروبات "قياسية" في الأسبوع ، مع أي شيء أعلى من ذلك يزيد من خطر الوفاة المبكرة.
وبشكل أكثر تحديدًا ، وجد أن الكمية الآمنة من الكحول هي 100 جرام من الكحول النقي. هذا يعادل ما يزيد قليلاً عن سبعة مشروبات قياسية في الولايات المتحدة ، على النحو المحدد من قبل المعهد الوطني لإدمان الكحول وإدمان الكحول.
يعادل المشروب القياسي في الولايات المتحدة علبة صغيرة من البيرة العادية أو كوبًا سعة 5 أونصات من النبيذ الأحمر ، مع ما لا يزيد عن 12 في المائة من حجم الكحول.
أي شيء يتجاوز هذا الحد يُترجم إلى متوسط عمر متوقع أقصر. الأشخاص الذين تناولوا أكثر من سبعة وما يصل إلى 14 مشروبًا قياسيًا في الأسبوع ، على سبيل المثال ، من المرجح أن يتم تقصير متوسط العمر المتوقع لديهم بحوالي 6 أشهر.
أولئك الذين تناولوا أكثر من 14 مشروبًا وما يصل إلى 25 في الأسبوع كان من المحتمل أن يأخذوا من سنة إلى سنتين من عمرهم ، واستهلاك أكثر من 25 مشروبًا قياسيًا في الأسبوع يرتبط مع 4-5 سنوات أقل.
تم حساب متوسط العمر المتوقع لشخص يبلغ من العمر 40 عامًا وسيستمر في الشرب بهذا المعدل لبقية حياته.
جاء المسمار الأخير في نعش "الشرب المعتدل مفيد لك" من الروابط التي وجدها العلماء بين تناول الكحول وأمراض القلب والأوعية الدموية.
كانت زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وفشل القلب وأمراض ارتفاع ضغط الدم القاتلة مجرد بعض الأحداث القلبية الوعائية العكسية المرتبطة بارتفاع استهلاك الكحول.
يجب على الولايات المتحدة خفض مبادئها التوجيهية
يعلق المؤلفون على أهمية النتائج ، مشيرين إلى أن البلدان التي تكون فيها حدود الكحول الأعلى أعلى من تلك الموجودة في المملكة المتحدة يجب أن تأخذ في الاعتبار وتخفضها.
يقول البروفيسور جيريمي بيرسون ، المدير الطبي المساعد في مؤسسة القلب البريطانية (BHF) ، وهي منظمة بريطانية غير ربحية مولت الدراسة جزئيًا: "هذه دعوة جادة للاستيقاظ للعديد من البلدان".
تقول فيكتوريا تايلور ، أخصائية التغذية في BHF ، "هذه الدراسة القوية قد تقدم قراءة واقعية للبلدان التي وضعت توصياتها على مستويات أعلى من المملكة المتحدة."
الولايات المتحدة هي بالتأكيد واحدة من هذه الدول. توصي الدلائل الإرشادية الرسمية الصادرة عن مكتب الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة بأن الرجال لا يشربون أكثر من 196 جرامًا من الكحول النقي أسبوعيًا ، وأن لا تتجاوز النساء 98 جرامًا في الأسبوع.
هذا لا يزيد عن 14 مشروبًا قياسيًا في الأسبوع للرجال ، ولا يزيد عن سبعة مشروب للنساء ، لكن الإرشادات لا تزال أعلى بكثير من عتبة 100 جرام التي اقترحتها الدراسة.
ويضيف تايلور: "يجب أن نتذكر دائمًا أن إرشادات الكحول يجب أن تكون بمثابة حد ، وليس هدفًا ، وأن نحاول أن نشرب أقل بكثير من هذا الحد".
"الرسالة الرئيسية لهذا البحث هي أنه إذا كنت تشرب الكحول بالفعل ، فإن تناول كميات أقل من الكحول قد يساعدك على العيش لفترة أطول ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية."
البروفيسور أنجيلا وود
