ما هي الأطعمة التي تساعد في منع الصداع النصفي؟
نظرًا لأن الصداع النصفي يمكن أن يكون منهكًا للغاية ، فقد يكون من المفيد تحديد وتجنب المحفزات المحتملة. بالنسبة لبعض الأشخاص ، يمكن أن تشمل مسببات الصداع النصفي أطعمة أو أنواعًا معينة من الطعام.
على العكس من ذلك ، قد تقلل بعض الأطعمة من تكرار نوبات الصداع النصفي أو تقلل من أعراضها. على الرغم من عدم وجود "نظام غذائي محدد للصداع النصفي" ، فقد يتمكن الأشخاص من تقليل نوبات الصداع النصفي من خلال مراقبة ما يأكلونه.
في هذه المقالة ، نلقي نظرة على بعض الأطعمة التي قد تمنع أو تحفز أو تخفف الصداع النصفي.
الأطعمة التي يجب تناولها أثناء نوبة الصداع النصفي
الكافيين مادة بلورية يمكن أن تساعد في علاج الصداع النصفي. تضيف بعض الشركات الطبية مسحوق الكافيين إلى علاجات الصداع التي لا تستلزم وصفة طبية (OTC).
ومع ذلك ، هناك خط رفيع بين كمية الكافيين التي يمكن أن تقلل من الصداع النصفي والكثير من الكافيين ، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض الصداع الانسحابي.
توصي مؤسسة الصداع النصفي الأمريكية بأن يحد الأشخاص الذين يصابون بالصداع النصفي من تناولهم اليومي من الكافيين إلى 200 ملليجرام (مجم). ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن استهلاك أكثر من 100 ملغ من الكافيين يوميًا هو عامل خطر للإصابة بالصداع.
يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الخفيفة من قوائم الأطعمة المعتمدة أدناه في تقليل الغثيان أثناء نوبة الصداع النصفي. من أمثلة هذه الأطعمة الخبز الأبيض والمقرمشات المملحة والكمثرى.
ما هي الأطعمة التي يمكن أن تساعد في الوقاية من الصداع النصفي؟
يمكن أن يساعد تناول نظام غذائي صحي في الوقاية من الصداع النصفي. يجب أن يتكون النظام الغذائي الصحي من الأطعمة الطازجة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
من غير المرجح أن تحتوي الأطعمة الطازجة على مواد حافظة مضافة ، مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG). يمكن أن تحفز المواد الحافظة الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص ، لذا فإن تجنب الأطعمة التي تحتوي عليها يمكن أن يساعد.
أنشأت جمعية اضطرابات الصداع النصفي قائمة بـ "الأطعمة الآمنة للصداع النصفي" لتوجيه الخيارات الغذائية للفرد. لا تحتوي هذه الأطعمة عمومًا على مواد حافظة وخمائر ونكهات ومواد أخرى من المحتمل أن تسبب الصداع النصفي ، مثل النتريت والفينيل ألانين.
أدناه ، نلقي نظرة على الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها ضمن مجموعة من المجموعات الغذائية:
الخبز والحبوب والحبوب
الأطعمة التي يجب تناولها:
- معظم الحبوب ، باستثناء تلك التي تحتوي على المكسرات والفواكه المجففة أو الأسبارتام
- كعك سادة أو بذور السمسم
- الخبز السريع ، مثل خبز البومبرنيكل أو خبز الكوسة
- معظم المعجنات ورقائق البطاطس
- المقرمشات غير المنكهة ، مثل المملح أو كلوب المقرمشات
- الخبز الأبيض أو القمح أو الجاودار أو البومبرنيكل من المتجر
الاطعمة لتجنب:
- المفرقعات المنكهة ، مثل مقرمشات جبن الشيدر
- الخبز الطازج المصنوع منزليًا أو من مخبز البقالة
- بيتزا ، كما هو ايضا خبز طازج
- رقائق عالية النكهة أو متبلة
- المعجنات الناعمة
اللحوم والمكسرات والبذور
الأطعمة التي يجب تناولها:
- لحم بقري طازج أو دجاج أو سمك أو لحم ضأن أو ديك رومي أو لحم العجل
- بذور الخشخاش
- بذور اليقطين
- حبوب السمسم
- بذور عباد الشمس بدون نكهات طبيعية
الاطعمة لتجنب:
- كبد البقر والدجاج
- اللحوم المقلية
- اللحوم المتبلة
- فشار بنكهة
- زبدة الجوز
تتبيلات السلطة والصلصات
الأطعمة التي يجب تناولها:
- صلصات منزلية الصنع باستخدام مكونات طازجة بدون منكهات صناعية
- ضمادات الرانش محلية الصنع
- تتبيلات سلطة الزيت والخل المقطر
الاطعمة لتجنب:
- ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات
- التغميسات المعبأة مسبقًا ، مثل الصلصة أو صلصة الفريدو أو صلصات الخردل
تحتوي العديد من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات والتغميسات المعبأة مسبقًا على مواد مضافة ومواد حافظة يمكن أن تؤدي إلى الصداع النصفي. تشمل الإضافات التي يجب تجنبها الغلوتامات أحادية الصوديوم والنتريت والأسبارتام.
قد يساهم الجبن المسن وخل النبيذ الأحمر أيضًا في الإصابة بالصداع النصفي ، لذلك من الأفضل الحد من تناولهما.
الخضروات والفواكه
الأطعمة التي يجب تناولها:
- فواكه طازجة
- الخضروات الطازجة
- خس خالي من المواد الحافظة
تشمل أمثلة الخضار التي يمكن تناولها الفلفل والكوسا والبطاطا الطازجة والجزر والقرنبيط.
الاطعمة لتجنب:
- بطاطس مهروسة سريعة التحضير معبأة
- الفواكه المجففة التي تحتوي على مواد حافظة كبريتيت
- الحمضيات
- الفاصوليا
- الفاصوليا البحرية
- بصل
- ملفوف مخلل
قد تحتوي بعض الفواكه أيضًا على حبوب اللقاح أو مركبات أخرى ، ويمكن أن تتسبب في إطلاق الهيستامين الذي قد يؤدي إلى حدوث الصداع النصفي. تشمل الأمثلة الموز والبرتقال والجريب فروت والتوت والخوخ.
نصائح وقائية أخرى
يمكن أن يساعد تناول عدة وجبات صغيرة على مدار اليوم أيضًا في الحفاظ على ثبات مستويات السكر في الدم ومنع الجوع ، مما قد يؤدي إلى حدوث الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص.
يمكن للنهج المغذي في النظام الغذائي أن يساعد الشخص في الحفاظ على وزن صحي أيضًا. وفقًا لمؤسسة الصداع النصفي الأمريكية ، يمكن أن تؤدي زيادة الوزن إلى زيادة احتمالية الإصابة بالصداع النصفي أو تفاقم أعراضه.
ما هي الأطعمة التي يمكن أن تسبب الصداع النصفي؟
تختلف الأطعمة التي تسبب الصداع النصفي من شخص لآخر ، وقد لا يكون لدى بعض الأفراد أي مسببات للصداع النصفي مرتبطة بالغذاء.
ومع ذلك ، فإن بعض الأطعمة التي تسبب الصداع النصفي عادة تشمل:
- الأجبان المعتقة
- الكحول ، وخاصة البيرة والنبيذ الأحمر
- شوكولاتة
- اللحوم المعالجة
- المواد الحافظة الغذائية ، مثل النترات والنتريت و MSG والمحليات الصناعية
- السمك المدخن
- خلاصة الخميرة
يمكن أن يؤدي عدم تناول أي شيء على الإطلاق إلى زيادة الإصابة بالصداع النصفي. بالنسبة لبعض الناس ، الجوع المطول وعدم تناول ما يكفي من الطعام من مسببات الصداع المعروفة. قد يكون هذا بسبب الارتباط بين انخفاض مستويات السكر في الدم وتفاقم الصداع النصفي.
نصائح لتحديد الأطعمة المحفزة
قد يوصي بعض الأطباء بأن يحتفظ الأشخاص المصابون بالصداع النصفي بمفكرة طعام لتتبع ما يأكلونه وأي أعراض صداع يعانون منها.
وتجدر الإشارة إلى أن بعض الأشخاص قد يكون لديهم رد فعل فوري تجاه طعام ما ، في حين أن البعض الآخر قد لا يتفاعل إلا بعد 24 ساعة من تناوله.
الخطوة التالية هي محاولة إزالة أحد الأطعمة المحفزة المحتملة من النظام الغذائي لمعرفة ما إذا كان الصداع النصفي لا يزال يحدث. على سبيل المثال ، قد يقرر الشخص تجنب جميع المنتجات التي تحتوي على النبيذ الأحمر لمدة أسبوع ، بما في ذلك خل النبيذ الأحمر والنبيذ نفسه.
يمكن أن يضمن هذا النهج عدم قيام الأشخاص بإزالة الأطعمة من نظامهم الغذائي دون داع.
مسببات إضافية للصداع النصفي
حدد الأطباء خمس فئات رئيسية من مسببات الصداع النصفي ، إحداها أنواع مختلفة من الأطعمة. الفئات الأربع الأخرى هي:
- التغييرات في البيئة. قد تؤدي التغيرات في الضغط الجوي والموسم وحتى العواصف إلى حدوث الصداع النصفي.
- الهرمونات. التغيرات في مستويات الهرمونات التي تحدث بسبب الدورة الشهرية يمكن أن تسبب الصداع النصفي ، كما يمكن أن تحدث بعض التغيرات الهرمونية أثناء الحمل.
- التنبيه الحسي. يمكن أن تؤدي الأضواء الساطعة ، وبعض الروائح ، والدخان ، والضوضاء المفرطة والمتكررة إلى حدوث الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص.
- إجهاد. قد يؤدي الإجهاد أو التمارين المكثفة أو المرض أو عادات النوم غير المعتادة إلى الإصابة بالصداع النصفي.
في بعض الأحيان ، يمكن أن تؤدي مجموعة من مسببات الصداع النصفي إلى الإصابة بالصداع النصفي. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون الشخص متوترًا للغاية ، ويفتقد وجبة طعام ، ويقلل من ساعات نومه.
خيارات علاج الصداع النصفي الإضافية
إن إجراء تغييرات في النظام الغذائي ليس هو الخيار الوحيد لعلاج الصداع النصفي.
تتوفر بعض الأدوية التي لا تتطلب وصفة طبية الخاصة بالصداع النصفي. غالبًا ما تجمع بين الأسيتامينوفين والأسبرين والكافيين.
من المرجح أن يحتاج أي شخص يحتاج إلى تناول هذه الأدوية عدة مرات في الأسبوع للسيطرة على أعراضه إلى علاجات أخرى موصوفة للحد من الصداع النصفي.
قد تشمل طرق العلاج الأخرى:
- الأدوية التي يمكن أن تقلل من الإشارات العصبية الزائدة التي تسهم في الصداع النصفي ، مثل توبيراميت (توباماكس) ، وحقن توكسين أ (البوتوكس) ، والتي قد تساعد في تقليل حدوث الصداع النصفي وشدته.
- تحفيز العصب القذالي (ONS) ، وهو نهج يحتفظ به الأطباء عادةً في حالات الصداع الأكثر شدة وتكرارًا.
يتضمن ONS إدخال أجهزة خاصة تسمى الخيوط في الأنسجة الموجودة في مؤخرة الرأس حيث تنتقل الأعصاب القذالية. يرسل الخيوط إشارات إلى هذه الأعصاب لمحاولة قطع الإرسال الذي قد يؤدي إلى الصداع النصفي.
قد تساعد بعض الأساليب الطبيعية ، مثل استخدام النعناع والزنجبيل وزهرة الينسون ، في تخفيف أعراض الصداع النصفي.
يمكن للطبيب مناقشة خيارات العلاج هذه وغيرها مع شخص لمساعدتهم على إدارة الصداع النصفي.
الآفاق
يمكن أن يلعب النظام الغذائي دورًا في الوقاية من الصداع النصفي وإثارته وتخفيفه. ومع ذلك ، فإن الصداع النصفي يختلف من شخص لآخر ، لذا فإن نوعًا من الطعام مفيد لشخص ما قد لا يكون مناسبًا لشخص آخر.
وفقًا لجمعية اضطرابات الصداع النصفي ، فإن أقل من 30 في المائة من الأشخاص الذين يصابون بالصداع النصفي قد حددوا المحفزات المرتبطة بالغذاء. على الرغم من ذلك ، يحاول الكثير من الناس الاحتفاظ بمجلات الطعام أو القيام بحمية الإقصاء في محاولة لتحديد المشغلات المحتملة.
في الحالات التي تتضمن النظام الغذائي ، يمكن للأشخاص تجنب الأطعمة المعروفة بإثارة الصداع للمساعدة في السيطرة على الألم وتقليل تواتر أو شدة الصداع النصفي لديهم. من الأفضل العمل مع طبيب واختصاصي تغذية مسجل لتحديد نظام غذائي فعال وخطة الوقاية من الصداع النصفي.
اقرأ المقال باللغة الاسبانية.
