تحث منظمة الصحة العالمية على التدخلات التغذوية ضد الاتجاهات العالمية المثيرة للقلق
التغذية هي جوهر الإدارة الصحية. بدون التغذية الجيدة ، يواجه الناس مخاطر أكبر بكثير من الإصابة بمشاكل صحية. في تقرير جديد ، حثت منظمة الصحة العالمية جميع الخدمات الصحية على وضع إرشادات التغذية في المقدمة وفي المنتصف للمضي قدمًا.
يتمثل الشاغل الأكبر لمنظمة الصحة العالمية (WHO) في توفير الوصول المناسب والميسور التكلفة إلى الرعاية الأولية في جميع المجتمعات في جميع أنحاء العالم.
يتمثل جزء أساسي من هذه الخطة في التأكد من أن الخدمات الصحية الوطنية في جميع أنحاء العالم تعزز الإرشادات الصحية الصحيحة والمفيدة لاستخدام ممارسي الرعاية الصحية والجمهور على حدٍ سواء.
في وقت سابق من هذا العام ، حذر تقرير للأمم المتحدة (UN) من أنه على مدار السنوات الثلاث الماضية ، ظلت مستويات الجوع العالمي عند مستويات مثيرة للقلق ، بينما استمرت السمنة في الارتفاع على العكس من ذلك.
يذكر تقرير الأمم المتحدة أنه في عام 2018 ، كان هناك 821 مليون شخص يعانون من نقص التغذية المزمن في العالم. كان هذا الرقم زيادة كبيرة عن العدد المقلق بالفعل لحالات نقص التغذية - 811 مليون - في عام 2017.
ويشير كذلك إلى أنه في العام الماضي أيضًا ، "كان هناك ما يقدر بـ 40 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من زيادة الوزن" ، مضيفًا أن "زيادة انتشار السمنة بين عامي 2000 و 2016 كانت أسرع من زيادة الوزن. "
الآن ، أصدرت منظمة الصحة العالمية تقريرها الخاص الذي يحث الخدمات الصحية في جميع أنحاء العالم على جعل التغذية أولوية قصوى.
تؤكد الدكتورة ناوكو ياماموتو ، مساعدة المدير العام في منظمة الصحة العالمية ، "من أجل توفير خدمات صحية عالية الجودة وتحقيق تغطية صحية شاملة ، يجب وضع التغذية كأحد الأركان الأساسية للحزم الصحية الأساسية".
وتتابع قائلة: "نحتاج أيضًا إلى بيئات غذائية أفضل ، تتيح لجميع الناس تناول وجبات صحية".
العمل على محاربة الجوع والسمنة
في الوثيقة التي تم إصدارها حديثًا ، يشير قادة منظمة الصحة العالمية إلى أن الحزم الصحية الأساسية يجب أن تضمن حصول الشخص على أفضل رعاية صحية وإرشادات ممكنة فيما يتعلق بالتغذية في كل مرحلة من مراحل حياته.
ومع ذلك ، فإنه يحدد في الوقت نفسه أنه يجب على كل بلد معرفة التغييرات والتدخلات التي سيستفيد منها سكانها أكثر من غيرها.
يقدم التقرير التوصيات التالية للتدخلات التغذوية الهامة:
- توفير مكملات الحديد وحمض الفوليك يوميًا للأمهات الحوامل كجزء من رعاية ما قبل الولادة.
- لقط الحبل السري المتأخر ، في موعد لا يتجاوز دقيقة واحدة بعد الولادة ، لتقليل خطر إصابة الوليد بنقص الحديد والتهاب الأمعاء والقولون الناخر ونزيف المخ.
- تشجيع ودعم الرضاعة الطبيعية.
- تقديم نصائح غذائية دقيقة ، بما في ذلك اقتراح تقليل تناول السكريات الحرة طوال الحياة ، وتقليل تناول الملح لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
كما أكد تقرير منظمة الصحة العالمية على أن التدخلات التغذوية ضرورية لمعالجة المشاكل الأخيرة التي حددها تقرير الأمم المتحدة أيضًا في وقت سابق من هذا العام.
على الرغم من أن مؤلفيها لاحظوا بعض التقدم فيما يتعلق بالصحة التغذوية في جميع أنحاء العالم - مثل الانخفاض العالمي في التقزم (الذي يحدث عندما لا ينمو الأطفال بالقدر اللازم لأعمارهم) بين عامي 1990 و 2018 - إلا أنهم يحذرون أيضًا من الاتجاهات التصاعدية في كليهما السمنة وسوء التغذية.
يكتبون:
"بين البالغين ، تشير أحدث البيانات المتاحة من عام 2014 إلى أن 462 مليونًا يعانون من نقص الوزن ، بينما يعاني 1.9 مليار من زيادة الوزن ، وأن 600 مليون منهم (أو ما يقرب من 13٪ من سكان العالم ، وهو معدل تضاعف بين عامي 1980 و 2014) يعانون من السمنة . إن زيادة الوزن والسمنة ومرض السكري لدى البالغين آخذة في الارتفاع في كل منطقة وبلد تقريبًا ".
وفقًا للتقديرات الأخيرة ، إذا كانت دول العالم ستستثمر في التدخلات التغذوية ، فيمكنها إنقاذ ما يصل إلى 3.7 مليون شخص بحلول عام 2025.
بحلول ذلك العام ، حددت منظمة الصحة العالمية أهدافًا صحية عالمية مهمة ، بما في ذلك تحقيق خفض بنسبة 40٪ في عدد الأطفال الصغار الذين يعانون من تقزم النمو ، و "خفض 50٪ من فقر الدم لدى النساء في سن الإنجاب" ، و "عدم زيادة الوزن الزائد لدى الأطفال. "
ولتحقيق هذه الغاية ، يقول التقرير الجديد ، يجب على كل من صانعي السياسات العامة والوطنية والدولية أن يجتمعوا لدعم سياسات وإجراءات أفضل تتعلق بالتغذية.
