السمنة ومنطقة الدماغ "لضبط النفس": ما الرابط؟
يقترح بحث جديد أن هناك "علاقة متبادلة" بين السمنة وقشرة الفص الجبهي في الدماغ - وهي منطقة يربطها علماء المنطقة بضبط النفس ، من بين وظائف أخرى.
يعتقد الكثير من الناس أن السمنة أو الإفراط في تناول الطعام أو فقدان الوزن هي ببساطة مسائل تتعلق بقوة الإرادة وضبط النفس ، وهو اعتقاد ساهم بشكل كبير في التمييز ووصمة العار المتعلقة بالوزن.
لكن المزيد والمزيد من دراسات علم الأعصاب تظهر أن التفاعلات الفسيولوجية التي لسنا على دراية بها ، ناهيك عن أن يكون لنا رأي في الأمر ، تنظم الكثير من شهيتنا.
على سبيل المثال ، أشارت الدراسات إلى أنه عند دخول المطعم ، فإن أدمغتنا تستجيب دون وعي لإشارات الطعام المحيطة ، مما يجعلنا نأكل أكثر مما كنا نخطط له.
علاوة على ذلك ، أظهرت دراسة حديثة أن هرمونًا يسمى الأسبروزين يتحكم في الخلايا العصبية "للجوع" في أدمغتنا. يقوم الهرمون "بتشغيل" الخلايا العصبية المحفزة للشهية مع "إسكات" نشاط الخلايا العصبية التي تثبط الشهية.
لقد بحثت الأبحاث الجديدة الآن بشكل أعمق في العلاقة بين الشهية والتحكم في النفس والدماغ. على وجه التحديد ، قادت كاساندرا لوي ، زميلة ما بعد الدكتوراه في BrainsCAN في جامعة ويسترن في أونتاريو ، كندا ، العلماء الذين فحصوا الصلة بين السمنة ومنطقة الدماغ التي يربطونها عادةً بضبط النفس - قشرة الفص الجبهي.
تساءل لوي وزملاؤه عما إذا كانت هناك اختلافات فردية في بنية ووظيفة قشرة الفص الجبهي التي قد "تهيئ" شخصًا ما لتناول الكثير من "الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية". على العكس من ذلك ، تساءلوا عما إذا كانت السمنة تؤدي إلى تغييرات في بنية ووظيفة منطقة الدماغ هذه.
نشر الباحثون نتائجهم في المجلة الاتجاهات في العلوم المعرفية.
دور قشرة الفص الجبهي في السمنة
كما أوضح لوي وزملاؤه في عملهم ، من أجل حساب السمنة ، ركزت الدراسات العصبية الحالية حتى الآن على آليات معالجة المكافآت والمناطق في الدماغ. على وجه التحديد ، كان "المخطط ، الدماغ المتوسط ، اللوزة ، والقشرة الأمامية المدارية" ، بالإضافة إلى المخطط الظهري الذي يطلق الدوبامين ، محور الكثير من الأبحاث.
ومع ذلك ، اشرح مؤلفي المراجعة الأخيرة ، أن قشرة الفص الجبهي قد تكون بنفس الأهمية. هذا المجال مهم للوظيفة التنفيذية ، واتخاذ القرارات المعقدة ، وتخطيط الإجراءات المستقبلية ؛ تعمل المنطقة أيضًا كـ "مرشح" يساعد الشخص على التعبير عن الاستجابة المناسبة لموقف اجتماعي.
يقول لوي وزملاؤه إن هناك مجموعة كبيرة من الأبحاث تشير إلى أن الأفراد الذين لديهم نشاط أقل في قشرة الفص الجبهي عند اتخاذ القرار قد يكونون أيضًا عرضة للشغف بمزيد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية. قد يكون هؤلاء الأشخاص أيضًا أكثر عرضة للإشارات الغذائية ، مثل إعلانات الطعام.
لكن القصة لا تنتهي هنا. تقول مثل هذه السلوكيات أن الباحثين بدورهم قد يُحدثون تغييرات في الدماغ تؤدي بعد ذلك إلى الإفراط في استهلاك الطعام في علاقة يعزز بعضها البعض بين السمنة وقشرة الفص الجبهي.
يقول لوي: "لا يقتصر الأمر على أن السمنة هي التي تسبب هذه المشكلات في بنية الدماغ ووظيفته ، ولكن هذه العلاقة المتبادلة - أن الاختلافات في بنية ووظيفة الدماغ يمكن أن تسبب السمنة - وهذا أمر مهم حقًا".
"تُظهر مراجعتنا أنه إذا كان لديك نشاط أقل في الفص الجبهي ، فيمكن أن يهيئك للإفراط في تناول الطعام ، مما قد يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن والسمنة.
كاساندرا لوي
يأمل المؤلفون أن تمهد النتائج الطريق لعلاجات جديدة. يوضح لوي قائلاً: "من خلال إعادة صياغة مسألة السمنة حول نشاط الفص الجبهي ، بدلاً من استجابة منطقة المكافأة ، يمكننا استكشاف العلاجات والتدابير الوقائية التي قد تمنع زيادة الوزن غير المرغوب فيها".
كيف يمكن أن تساعد التمارين واليقظة
تتضمن بعض الأشياء التي يمكننا القيام بها لتحسين نشاط قشرة الفص الجبهي لدينا وتنظيم سلوكياتنا الغذائية ضمنيًا ممارسة الرياضة واليقظة.
"لقد ثبت أن التمرين يزيد النشاط في قشرة الفص الجبهي لدينا ،" يقترح لوي ، "والذي بدوره يتيح لنا تجاهل الرغبة الشديدة في تناول الطعام بشكل أفضل ، بما يتجاوز دوره التقليدي باعتباره مجرد وسيلة للتخلص من السعرات الحرارية الزائدة"
أيضًا ، "من خلال التركيز على الصحة والعواقب طويلة المدى للطعام الذي نتناوله بدلاً من مجرد التذوق ، يمكننا اتخاذ خيارات غذائية أفضل" ، يتابع لوي ، في إشارة إلى فوائد اليقظة الذهنية.
تشرح آمي رايشيلت ، المؤلفة المشاركة في الدراسة ، وهي أيضًا زميلة ما بعد الدكتوراه في BrainsCAN في جامعة ويسترن ، دور قشرة الفص الجبهي في عادات الأكل لدى المراهقين.
يقول ريتشيلت: "إن اتباع عادات غذائية جيدة خلال مرحلة الطفولة التكوينية وسنوات المراهقة يمكن أن يساعد في تحديد الأكل الصحي مدى الحياة وضمان عمل قشرة الفص الجبهي بشكل صحيح".
"في هذا العمر ، لم يتم تطوير قشرة الفص الجبهي للمراهق بشكل كامل ، وهو ما يفسر جزئيًا اتخاذ القرار المتسرع والمتهور لشبابنا - لم يتم إشراك نظام التحكم بشكل كامل بعد."
تتابع الباحثة: "ترتبط هذه القدرة على اتخاذ القرارات السيئة بالعادات الغذائية السيئة ، حيث يأكل المراهقون سعرات حرارية غير ضرورية من الأطعمة السريعة أكثر من أي فئة عمرية أخرى ، وهي عادة يمكن أن تستمر حتى مرحلة البلوغ".
ومع ذلك ، يعترف المؤلفون بأن هناك حاجة إلى مزيد من البحث للمصادقة على فوائد التمارين واليقظة لعلاج السمنة ، وكذلك لتحديد أفضل السبل لتنفيذ هذه العلاجات.
