يمكن أن يساعد الصيام المتقطع في تخفيف متلازمة التمثيل الغذائي
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي ، يمكن أن تكون التغييرات الضرورية في نمط الحياة والوزن صعبة. الآن ، أظهرت دراسة أن تناول الطعام خلال فترة زمنية معينة يمكن أن يساعد في معالجة ذلك.
متلازمة التمثيل الغذائي هي مصطلح شامل لعدد من عوامل الخطر للحالات الخطيرة ، مثل مرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية. تشمل عوامل الخطر هذه السمنة وارتفاع ضغط الدم ، من بين عوامل أخرى.
هذه ليست مشكلة صغيرة في الولايات المتحدة ، حيث يعاني ثلث البالغين من متلازمة التمثيل الغذائي. في الواقع ، تؤثر الحالة على حوالي 50٪ من الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا أو أكثر.
السمنة منتشرة أيضًا ، حيث تصيب حوالي 39.8٪ من البالغين في الولايات المتحدة. ترتبط السمنة ارتباطًا وثيقًا بمتلازمة التمثيل الغذائي.
يقدم تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي نافذة مهمة من الفرص لإجراء تغييرات ملتزمة في نمط الحياة قبل ظهور حالات مثل مرض السكري.
ومع ذلك ، فإن إجراء التغييرات الضرورية في نمط الحياة على المدى الطويل لتحسين النظرة الصحية للفرد ليس بالأمر السهل دائمًا. وتشمل هذه التغييرات فقدان الوزن ، والتحكم في الإجهاد ، والنشاط قدر الإمكان ، والإقلاع عن التدخين.
لأول مرة ، نظرت دراسة جديدة في تناول الطعام المقيّد بالوقت ، أو الصيام المتقطع ، كوسيلة لفقدان الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم وضغط الدم للأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
هذه الدراسة الجديدة التي تظهر في المجلة استقلاب الخلية، بعيدًا عن الدراسات السابقة التي بحثت في الفوائد الصحية وفقدان الوزن للأكل المقيَّد بالوقت لدى الفئران والأشخاص الأصحاء.
"غالبًا ما يُطلب من [الأشخاص] الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي / مقدمات السكري إجراء تدخلات في نمط الحياة لمنع تطور عوامل الخطر لديهم إلى [...] المرض" ، كما قال مؤلف الدراسة المشارك المشارك الدكتور بام تاوب ، من كلية سان دييغو بجامعة كاليفورنيا من الطب.
"هؤلاء [الناس] في نقطة تحول حرجة ، حيث يمكن عكس مسار مرضهم."
ومع ذلك ، من الصعب إجراء العديد من هذه التغييرات في نمط الحياة. لقد رأينا أن هناك حاجة غير ملباة لدى [الأشخاص] الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي للتوصل إلى استراتيجيات نمط الحياة التي يمكن تنفيذها بسهولة ".
الاختبارات السريرية للأكل المقيَّد بالوقت
مسلحين بمعرفة أن الأكل المقيد بالوقت والصيام المتقطع كانا فعالين في علاج وعكس متلازمة التمثيل الغذائي لدى الفئران ، شرع الباحثون في اختبار هذه النتائج في بيئة سريرية.
"هناك الكثير من الادعاءات في الصحافة العامة حول استراتيجيات نمط الحياة الواعدة التي لا تحتوي على بيانات لدعم الادعاءات. أردنا دراسة [تناول الطعام المقيّد بوقت] في تجربة إكلينيكية صارمة ومصممة جيدًا "، قال الدكتور توب.
يمكن للمشاركين أن يأكلوا ما يريدون ، عندما يريدون ، في غضون 10 ساعات.
كان الخبر السار للمشاركين التسعة عشر الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي هو أنهم يستطيعون تحديد مقدار ما يأكلونه ومتى يأكلون ، طالما أنهم حصروا تناول الطعام لمدة 10 ساعات أو أقل.
كانت النافذة التي مدتها 10 ساعات فعالة مع الفئران ، وقدمت للناس مساحة كافية من السهل الامتثال لها على المدى الطويل.
قال الدكتور تاوب: "كان المشاركون في الدراسة يتحكمون في نافذة تناول الطعام الخاصة بهم". "يمكنهم تحديد فترة العشر ساعات التي يريدون استهلاك السعرات الحرارية فيها. كان لديهم أيضًا مرونة في تعديل نافذة تناول الطعام لبضع ساعات بناءً على جدولهم الزمني. "
"بشكل عام ، شعر المشاركون أنه يمكنهم الالتزام بنافذة الأكل هذه. قال الدكتور توب: "لم نحد من عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها خلال فترة تناول الطعام" أخبار طبية اليوم.
كان معظم المشاركين يعانون من السمنة ، وكان 84٪ منهم يتناولون دواءً واحدًا على الأقل ، مثل الأدوية الخافضة للضغط أو الستاتين.
ترتبط متلازمة التمثيل الغذائي بثلاثة على الأقل مما يلي: ارتفاع ضغط الدم ، ارتفاع السكر في الدم أثناء الصيام ، ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية (دهون الجسم) ، انخفاض البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو الكوليسترول "الجيد" ، والسمنة البطنية.
فقدان الوزن ونوم أفضل
قال الدكتور تاوب: "عندما بدأوا في الالتزام بنافذة الأكل هذه ، بدأوا يشعرون بتحسن مع المزيد من الطاقة والنوم بشكل أفضل ، وكان هذا تعزيزًا إيجابيًا لهم للاستمرار في نافذة الأكل هذه التي مدتها 10 ساعات".
تناول جميع المشاركين تقريبًا وجبة الإفطار في وقت لاحق (حوالي ساعتين بعد الاستيقاظ) والعشاء مبكرًا (حوالي 3 ساعات قبل النوم).
استمرت الدراسة لمدة 3 أشهر ، أظهر خلالها المشاركون انخفاضًا بنسبة 3٪ في الوزن ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ، في المتوسط ، وفقدانًا بنسبة 3٪ في دهون البطن أو الحشوية.
قال الدكتور توب: "كل هذه التحسينات تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".
كما أظهر العديد من المشاركين انخفاضًا في ضغط الدم والكوليسترول ، بالإضافة إلى تحسن في مستوى الجلوكوز أثناء الصيام. كما أفادوا بوجود المزيد من الطاقة ، وأبلغ 70٪ عن زيادة في مقدار الوقت الذي ينامون فيه أو الشعور بالرضا عن النوم.
قال المشاركون إن اتباع الخطة كان أسهل من حساب السعرات الحرارية أو ممارسة الرياضة ، وأن أكثر من الثلثين حافظوا عليها لمدة عام تقريبًا بعد انتهاء الدراسة.
يوصي الدكتور توب بأن يتحدث أي شخص مهتم بتجربة تناول الطعام المقيَّد بالوقت إلى مقدم الرعاية الصحية أولاً ، خاصةً إذا كان يعاني من متلازمة التمثيل الغذائي ويتناول الأدوية ، لأن فقدان الوزن قد يعني أن الأدوية تتطلب تعديلًا.
