ماذا تعرف عن الببتيدات للصحة
الببتيدات هي نسخ أصغر من البروتينات. تحتوي العديد من المنتجات الصحية ومستحضرات التجميل على ببتيدات مختلفة للعديد من الاستخدامات ، مثل خصائصها المحتملة المضادة للشيخوخة أو المضادة للالتهابات أو بناء العضلات.
تشير الأبحاث الحديثة إلى أن بعض أنواع الببتيدات يمكن أن يكون لها دور مفيد في إبطاء عملية الشيخوخة وتقليل الالتهاب وتدمير الميكروبات.
قد يخلط الناس بين الببتيدات والبروتينات. تتكون كل من البروتينات والببتيدات من الأحماض الأمينية ، لكن الببتيدات تحتوي على أحماض أمينية أقل بكثير من البروتينات. مثل البروتينات ، توجد الببتيدات بشكل طبيعي في الأطعمة.
نظرًا للفوائد الصحية المحتملة للببتيدات ، تتوفر العديد من المكملات التي تحتوي على الببتيدات التي اشتقها المصنعون إما من الطعام أو صناعياً.
تشمل بعض الببتيدات الأكثر شيوعًا ببتيدات الكولاجين لمكافحة الشيخوخة وصحة الجلد ، ومكملات ببتيد الكرياتين لبناء العضلات وتحسين الأداء الرياضي.
في هذه المقالة ، نناقش الفوائد والآثار الجانبية المحتملة لمكملات الببتيد.
ما هي الببتيدات؟
الببتيدات عبارة عن سلاسل قصيرة من الأحماض الأمينية ، تتكون عادةً من 2 إلى 50 من الأحماض الأمينية. الأحماض الأمينية هي أيضًا اللبنات الأساسية للبروتينات ، لكن البروتينات تحتوي على المزيد.
قد يكون امتصاص الجسم للببتيدات أسهل من امتصاص البروتينات لأنها أصغر حجمًا وأكثر تكسيرًا من البروتينات. يمكنهم اختراق الجلد والأمعاء بسهولة أكبر ، مما يساعدهم على دخول مجرى الدم بسرعة أكبر.
قد تأتي الببتيدات في المكملات من مصادر البروتين النباتية أو الحيوانية ، بما في ذلك:
- بيض
- حليب
- لحم
- الأسماك والمحار
- الفول والعدس
- الصويا
- الشوفان
- بذور الكتان
- بذور القنب
- قمح
يهتم العلماء أكثر بالببتيدات النشطة بيولوجيًا ، أو تلك التي لها تأثير مفيد على الجسم وقد تؤثر بشكل إيجابي على صحة الإنسان.
مختلفة الببتيدات النشطة بيولوجيا لها خصائص مختلفة. تعتمد آثارها على الجسم على تسلسل الأحماض الأمينية التي تحتوي عليها.
بعض مكملات الببتيد الأكثر شيوعًا المتاحة هي:
- ببتيدات الكولاجين ، والتي قد تفيد صحة الجلد وتعكس آثار الشيخوخة.
- ببتيدات الكرياتين ، والتي قد تبني القوة وكتلة العضلات.
قد يأخذ بعض الناس الببتيدات وهرمونات الببتيد الأخرى لتعزيز النشاط الرياضي. ومع ذلك ، فقد حظرت الوكالة العالمية لمكافحة المنشطات العديد من هذه الأدوية ، بما في ذلك فوليستاتين ، وهو ببتيد يزيد من نمو العضلات.
الاستخدامات والفوائد
تشير الأبحاث إلى أن الببتيدات النشطة بيولوجيًا قد:
- انخفاض ضغط الدم
- قتل الميكروبات
- تقليل الالتهاب
- منع تكوين جلطات الدم
- تحسين وظيفة المناعة
- تعمل كمضادات للأكسدة
غالبًا ما يستخدم الناس الببتيدات لمحاولة تحقيق التأثيرات التالية:
إبطاء عملية الشيخوخة
الكولاجين هو بروتين في الجلد والشعر والأظافر. تعمل ببتيدات الكولاجين على تكسير بروتينات الكولاجين التي يمكن للجسم امتصاصها بسهولة أكبر. قد يؤدي تناول ببتيدات الكولاجين إلى تحسين صحة الجلد وإبطاء عملية الشيخوخة.
تشير بعض الدراسات إلى أن المكملات الغذائية التي تحتوي على ببتيدات الكولاجين يمكن أن تعالج تجاعيد الجلد. تشير أبحاث أخرى إلى أن هذه المكملات قد تحسن أيضًا من مرونة الجلد وترطيبه.
قد تحفز الببتيدات إنتاج الميلانين ، صبغة الجلد ، مما قد يحسن حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس.
يمكن أن تحتوي مستحضرات التجميل الموضعية المضادة للشيخوخة أيضًا على الببتيدات ، والتي يزعم المصنعون أنها يمكن أن تقلل التجاعيد وتساعد على شد البشرة وزيادة تدفق الدم.
تحسين التئام الجروح
نظرًا لأن الكولاجين مكون حيوي للبشرة الصحية ، فقد تسهل ببتيدات الكولاجين التئام الجروح بشكل أسرع.
يمكن أن تقلل الببتيدات النشطة بيولوجيًا الالتهاب وتعمل كمضادات للأكسدة ، مما يحسن قدرة الجسم على الشفاء.
الأبحاث جارية حاليًا في الببتيدات المضادة للميكروبات ، والتي قد تحسن أيضًا التئام الجروح. قد يساهم وجود مستويات عالية جدًا أو منخفضة جدًا من بعض الببتيدات المضادة للميكروبات في اضطرابات الجلد ، مثل الصدفية والوردية والأكزيما.
منع فقدان العظام المرتبط بالعمر
تربط الأبحاث التي أجريت على الحيوانات بين تناول كمية معتدلة من ببتيدات الكولاجين وزيادة كتلة العظام في الفئران النامية التي مارست أيضًا تمارين الجري.
قد تشير الدراسة إلى أن ببتيدات الكولاجين هي طريقة مفيدة لمواجهة فقدان العظام المرتبط بالعمر. ومع ذلك ، من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث ، خاصة على البشر.
بناء القوة وكتلة العضلات
تشير بعض الأبحاث التي أجريت على كبار السن إلى أن مكملات ببتيد الكولاجين يمكن أن تزيد من كتلة العضلات وقوتها. في الدراسة ، قام المشاركون بدمج استخدام المكملات مع تدريب المقاومة.
قد تعمل ببتيدات الكرياتين أيضًا على تحسين القوة والمساعدة في بناء العضلات.
بينما يستخدم عشاق اللياقة البدنية مساحيق بروتين الكرياتين لسنوات عديدة ، تزداد شعبية ببتيدات الكرياتين.
قد يكون هضم هذه الببتيدات المعينة أسهل على الجسم ، مما يعني أنها قد تسبب مشاكل هضمية أقل من بروتينات الكرياتين.
آثار جانبية
بالنسبة للأفراد الأصحاء ، من غير المحتمل أن تسبب مكملات الببتيد آثارًا جانبية خطيرة لأنها تشبه الببتيدات الموجودة في الأطعمة اليومية.
قد لا تدخل مكملات الببتيد عن طريق الفم إلى مجرى الدم لأن الجسم قد يقسمها إلى أحماض أمينية فردية.
في إحدى الدراسات التي تناولت فيها الإناث مكملات ببتيد الكولاجين عن طريق الفم لمدة 8 أسابيع ، لم يلاحظ الباحثون أي ردود فعل سلبية.
ومع ذلك ، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لا تنظم المكملات بنفس الطريقة التي تنظم بها الأدوية. نتيجة لذلك ، يجب على الناس توخي الحذر عند تناول أي مكملات.
قد تسبب الكريمات والمراهم الموضعية المحتوية على الببتيدات أعراضًا جلدية ، مثل حساسية الجلد والطفح الجلدي والحكة.
يجب على الأفراد دائمًا الشراء من شركة حسنة السمعة والتوقف عن الاستخدام في حالة حدوث ردود فعل سلبية.
أيضًا ، من الجيد التحدث إلى الطبيب قبل تناول مكملات الببتيد أو استخدام المنتجات الموضعية التي تحتوي على الببتيدات.
يجب على الحوامل أو المرضعات أو تناول الأدوية أو الذين يعيشون مع حالة طبية تجنب استخدام الببتيدات حتى يتحدثوا إلى طبيبهم.
كيف تستعمل
يختلف توقيت وجرعة مكملات الببتيد حسب النوع والعلامة التجارية.
اتبع دائمًا تعليمات العبوة عند تناول مكملات الببتيد أو استخدام كريمات أو مستحضرات الببتيد الموضعية. لا تتجاوز حجم الحصة الموصى بها. توقف عن الاستخدام واستشر الطبيب في حالة حدوث ردود فعل سلبية.
ملخص
توجد الببتيدات بشكل طبيعي في الأطعمة الغنية بالبروتين. ليس من الضروري تناول مكملات الببتيد أو استخدام مصادر موضعية للببتيدات.
ومع ذلك ، قد يرغب بعض الأشخاص في استخدام ببتيدات الكولاجين بهدف إبطاء عملية الشيخوخة. قد يأخذ البعض الآخر ببتيدات الكرياتين لبناء العضلات والقوة.
لا يزال هناك دليل محدود للإشارة إلى أن هذه المنتجات فعالة ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لتقييم فعاليتها وسلامتها بدقة.
لا يزال البحث في الببتيدات في المراحل المبكرة ، وفي المستقبل ، قد يكتشف العلماء الفوائد الصحية لأنواع مختلفة من الببتيدات. حتى ذلك الحين ، يجب على الأشخاص توخي الحذر عند تناول أي مكمل ومناقشة الفوائد والمخاطر المحتملة مع طبيبهم مسبقًا.
