جزيء مضاد للشيخوخة يسببه الصيام يحافظ على الأوعية الدموية شابة
توصل بحث جديد إلى أن الصيام يحفز جزيء يمكنه تأخير شيخوخة الشرايين. يمكن أن تساعد النتائج في منع الأمراض المزمنة المرتبطة بالعمر مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر.
لقد شغل البحث عن الشباب الأبدي المخيلة البشرية منذ زمن اليونان القديمة.
في الواقع ، تُظهر نظرة سريعة على الأساطير اليونانية أن الشباب كانوا أكثر قيمة من الخلود ، حيث تروي بعض الأساطير قصة مدى عدم جدوى الأخيرة إذا لم تكن مصحوبة بالأولى.
في هذا الصدد ، كان الطب الحديث يلحق مؤخرًا بالأساطير القديمة.
تشجعنا الاكتشافات العلمية الناشئة على الأمل في أن تصبح أسطورة الشباب الأبدي حقيقة واقعة قريبًا.
في دراسة حديثة ، تمكن الباحثون من عكس علامات الشيخوخة مثل تساقط الشعر والتجاعيد لدى الفئران. وربما كان الأمر الأكثر إثارة للإعجاب هو أن فريقًا آخر من الباحثين تمكن من تجديد الخلايا البشرية المسنة.
الآن ، تضيف دراسة جديدة إلى الدليل على أن الشيخوخة يمكن بالفعل عكسها. أظهر العلماء بقيادة الدكتور مينج هوي زو - مدير مركز الطب الجزيئي والطب التحويلي في جامعة ولاية جورجيا في أتلانتا - أن الصيام ، أو تقييد تناول السعرات الحرارية ، يمكن أن ينتج جزيء يؤخر شيخوخة الأوعية الدموية.
تم نشر النتائج في المجلة الخلية الجزيئية.
كيف يحافظ جزيء الكيتون على الخلايا شابة
يشرح الدكتور زو الدافع وراء هذه الدراسة قائلاً: "أهم جزء من الشيخوخة هو شيخوخة الأوعية الدموية. عندما يتقدم الناس في السن ، تكون الأوعية التي تزود الأعضاء المختلفة هي الأكثر حساسية والأكثر عرضة لتلف الشيخوخة ، لذا فإن دراسة شيخوخة الأوعية الدموية مهمة للغاية ".
لذلك ، شرع العلماء في التركيز على شيخوخة الأوعية الدموية ، والتغيرات التي تحدث مع الشيخوخة ، وطرق الوقاية منها.
على وجه التحديد ، نظر الباحثون في الصلة بين تقييد السعرات الحرارية وشيخوخة الأوعية الدموية. استخدم الدكتور زو نماذج الفئران لتصلب الشرايين ، ودرس الشريان الأورطي بعد الوفاة ، وأجرى سلسلة من تجارب زراعة الخلايا. كما تسببوا في تجويع القوارض وأجروا اختبارات مماثلة.
لقد رأوا ، كما هو متوقع ، أن الفئران الجائعة أنتجت جزيء بيتا هيدروكسيبوتيرات. لكن المثير للدهشة أن هذا الجزيء منع أيضًا شيخوخة الأوعية الدموية.
بيتا هيدروكسي بوتيرات هو كيتون - أي جزيء ينتجه الكبد ويستخدم كمصدر للطاقة عندما لا يتوفر الجلوكوز. ينتج الجسم الكيتونات أثناء الصيام أو الجوع ، والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، وبعد ممارسة الرياضة لفترات طويلة.
ومن المثير للاهتمام أن البحث كشف أيضًا أن بيتا هيدروكسي بوتيرات يعزز انقسام وتكاثر الخلايا التي تبطن الأوعية الدموية من الداخل. الانقسام الخلوي هو علامة على الشباب الخلوي.
"وجدنا أن [بيتا هيدروكسيبوتيرات] يمكن أن يؤخر شيخوخة الأوعية الدموية. هذا في الواقع يوفر رابطًا كيميائيًا بين تقييد السعرات الحرارية والصيام وتأثير مكافحة الشيخوخة ".
الدكتور مينغ هوي زو
يوضح الدكتور زو أن "هذا المركب يمكن أن يؤخر شيخوخة الأوعية الدموية من خلال الخلايا البطانية التي تبطن السطح الداخلي للأوعية الدموية والأوعية اللمفاوية. يمكن أن يمنع نوعًا واحدًا من شيخوخة الخلايا يسمى الشيخوخة أو الشيخوخة الخلوية ".
هدف دوائي لوقف الشيخوخة والأمراض المزمنة
كشفت الدراسة أيضًا أن المركب يؤدي إلى تفاعل تسلسلي آخر يحافظ على دنا هذه الخلايا البطانية شابة وغير تالفة.
وبشكل أكثر تحديدًا ، عندما يرتبط بيتا هيدروكسي بوتيرات بالبروتين الريبي النووي النووي غير المتجانس A1 المرتبط بالبروتين RNA ، فإنه يعزز نشاط عامل نسخ الخلايا الجذعية المسمى عامل النسخ المرتبط بـ Octamer (Oct4).
بدوره ، يزيد Oct4 "Lamin B1 ، وهو عامل رئيسي ضد الشيخوخة التي يسببها تلف الحمض النووي" ، مما يحافظ على الأوعية الدموية شابة.
يقول الدكتور زو: "يمكن أن يكون عامل الخلايا الجذعية (أكتوبر 4) هدفًا صيدلانيًا أو دوائيًا لإبطاء الشيخوخة أو منعها".
"بعد ذلك ، إذا أصبح نظام الأوعية الدموية أصغر سنًا ، فمن غير المرجح أن يكون مصابًا بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر والسرطان لأن كل هذه الأمراض مرتبطة بالعمر."
الدكتور مينغ هوي زو
ويضيف الدكتور زو: "نعتقد أن هذا اكتشاف مهم للغاية ، ونحن نعمل على إيجاد مادة كيميائية جديدة يمكن أن تحاكي تأثير وظيفة الجسم الكيتون".
"من الصعب إقناع الأشخاص بعدم تناول الطعام لمدة 24 ساعة قادمة لزيادة تركيز هذا المركب [...] ، ولا يمكن للجميع فعل ذلك ، ولكن إذا تمكنا من العثور على شيء يمكنه محاكاة هذا التأثير ولا يزال بإمكان الناس تناوله ، ستجعل الحياة أكثر إمتاعًا وتساعد في مكافحة الأمراض ".
