هل يمكنك تناول جرعة زائدة من الكافيين؟
تعد جرعة زائدة من الكافيين نادرة جدًا ، ولكنها غالبًا ما ترتبط بمشروبات الطاقة أو مكملات الكافيين التي يمكن أن تحتوي على مستويات عالية جدًا من هذا المنشط.
الأطفال والمراهقون لديهم تحمّل أقل للكافيين ومخاطر أعلى للجرعة الزائدة من غيرهم.
في هذه المقالة ، ننظر إلى النصائح الرسمية حول كمية الكافيين التي يمكن أن يستهلكها الناس ، ومصادر الكافيين ، والعلاج والوقاية من الجرعات الزائدة.
نقوم أيضًا بفحص ماهية الكافيين ، وكذلك عوامل الخطر واحتمالية وأعراض جرعة زائدة من الكافيين.
ما هو الكافيين؟
يوجد الكافيين بشكل طبيعي في بعض النباتات والمكسرات والبذور ويضيفه المصنعون إلى بعض الأطعمة والمشروبات.
لها مجموعة من التأثيرات على الجسم ، من كبت الشهية إلى جعل الشخص يشعر بمزيد من اليقظة.
الكافيين منبه ، مما يعني أنه يزيد من بعض عمليات الجسم. على سبيل المثال ، الرسائل التي تنتقل بين الدماغ والجسم يمكن أن تنتقل بشكل أسرع. هذا هو أحد الأسباب التي تجعل الشخص يشعر بمزيد من اليقظة أو التركيز بعد تناول الكافيين.
قد يزيد معدل ضربات القلب والتنفس أيضًا بعد تناول الكافيين. معظم التأثيرات على الجسم قصيرة المدى ولا تسبب ضررًا دائمًا.
ومع ذلك ، فإن تناول كمية كبيرة من الكافيين يمكن أن يكون له تأثير ضار على الجسم.
ما مدى احتمالية جرعة زائدة من الكافيين؟
قد يجد الشخص أن استهلاك الكثير من الكافيين ويعاني من الآثار الجانبية أمر سهل. ومع ذلك ، فإن الجرعة الزائدة التي تهدد الحياة أمر نادر الحدوث ، كما أن تناول جرعة زائدة من الكافيين كسبب للوفاة أمر نادر الحدوث.
في مراجعة 2018 لمقالات المجلات العلمية ، حدد الباحثون 92 حالة وفاة تم الإبلاغ عنها بسبب جرعة زائدة من الكافيين. تضمنت هذه المراجعة جميع المجلات منذ أن بدأت قواعد البيانات على الإنترنت. يعتقد الباحثون أن حوالي ثلث هذه الوفيات من المحتمل أن تكون انتحارًا.
بشكل عام ، سيبدأ الكافيين في التأثير على الجسم إذا كان هناك أكثر من 15 ملليجرام لكل لتر (مجم / لتر) في الدم. يمكن أن يكون التركيز من 80 إلى 100 مجم / لتر قاتلاً.
من المرجح أن تنتج جرعة زائدة من الكافيين عن تناول مكمل غذائي أو أقراص كافيين بدلاً من شرب القهوة ، خاصةً عندما يجمع الناس هذه المنتجات مع مشروبات الطاقة أو المشروبات الغازية أو القهوة. تزيد المكملات من المخاطر بسبب احتوائها على مستويات أعلى من الكافيين مقارنة بالأطعمة والمشروبات.
على عكس شرب القهوة ، أو حتى تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكافيين ، فإن استخدام مسحوق الكافيين المنقى هو أمر خطير للغاية وأكثر عرضة للتسبب في جرعة زائدة.
تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) من أن ملعقة صغيرة من مسحوق الكافيين يمكن أن تعادل 28 كوبًا من القهوة. ويؤكد أن منتجات الكافيين النقية عالية التركيز يمكن أن يكون لها عواقب صحية خطيرة.
عادة ما يكون سبب الوفاة بسبب جرعة زائدة من الكافيين هو الرجفان البطيني. تحدث هذه الحالة عندما تهتز غرف القلب السفلية بدلاً من الانقباض بانتظام. يوقف الرجفان البطيني القلب عن النبض بشكل طبيعي ويسبب السكتة القلبية.
أعراض جرعة زائدة من الكافيين
يمكن أن تشمل الآثار الجانبية المعتادة للكافيين ما يلي:
- الشعور بمزيد من اليقظة أو اليقظة
- الشعور بالقلق أو القلق أو الانفعال
- زيادة درجة حرارة الجسم
- تجفيف
- صداع الراس
- تنفس أسرع
- تسريع معدل ضربات القلب
يمكن أن تشمل أعراض جرعة زائدة من الكافيين ما يلي:
- ضربات قلب سريعة جدا أو غير منتظمة
- اهتزاز
- الشعور بالغثيان أو القيء
- ارتباك
- نوبة الهلع
إذا كان الشخص يعاني من أي من أعراض جرعة زائدة من الكافيين ، فعليه طلب المشورة الطبية.
عوامل الخطر
يمكن أن يؤدي الجمع بين الكافيين والكحول إلى العديد من الآثار الضارة.
يعتبر الكحول من المواد المسببة للاكتئاب ، لكن الكافيين يمكن أن يخفي جزئيًا تأثير الكحول بجعل الشخص يشعر بمزيد من اليقظة. قد يكون الأشخاص الذين يجمعون بين مشروبات الطاقة والكحول أكثر عرضة للإفراط في الشرب.
لا يستطيع الجنين أو المولود الجديد تكسير الكافيين بسرعة. تنصح الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد النساء الحوامل بالحد من استهلاك الكافيين إلى أقل من 200 ملغ يوميًا ، وهو ما يعادل كوبًا إلى كوبين من القهوة.
بالنسبة للنساء اللواتي يرضعن رضاعة طبيعية ، تنص مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) على أن تناول القهوة بكميات قليلة إلى معتدلة لا ينبغي أن يؤثر على الطفل.
فئة CDC "منخفضة إلى معتدلة" تصل إلى 300 مجم في اليوم ، أي حوالي 2 إلى 3 أكواب من القهوة. ومع ذلك ، يجب على الشخص أن يفكر في تقليل تناول الكافيين إذا بدا الرضيع سريع الانفعال أو صعب الإرضاء.
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، فإن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال تثني الأطفال والمراهقين عن تناول الكافيين. على وجه الخصوص ، يمكن أن تحتوي مشروبات الطاقة على كمية غير صحية من السكر وكذلك الكافيين.
قد يكون للكافيين تأثيرات أكثر خطورة على الشخص المصاب بحالة صحية أساسية.
على الرغم من عدم وجود رابط يربط بوضوح بين الكافيين وصحة القلب ، إلا أن الأشخاص الأكثر حساسية تجاه الكافيين قد يعانون من خفقان في القلب وقد يرغبون في تقليل تناولهم للكافيين.
يؤثر الكافيين على الأشخاص بشكل مختلف ، اعتمادًا على صحتهم العامة ، والعمر ، والوزن ، والطول. قد يعاني الشخص الذي لا يستهلك الكافيين بانتظام من آثاره بطريقة أكثر وضوحًا من الشخص الذي يشرب القهوة بشكل متكرر.
إرشادات استهلاك الكافيين
تشير الإرشادات الغذائية للحكومة الأمريكية إلى أن البالغين قد يستهلكون ما يصل إلى 400 مجم من الكافيين يوميًا كجزء من نظامهم الغذائي. هذه الكمية تعادل حوالي ثلاثة إلى خمسة فناجين قهوة سعة 8 أونصات.
تأثير الكافيين والمنشطات على الأطفال والمراهقين غير واضح. وهذا يفسر نصيحة الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بأن الأطفال والمراهقين يجب ألا يستهلكوا الكافيين.
مصادر الكافيين
يمكن للناس أن يجدوا الكافيين في العديد من المنتجات المختلفة. وأكثرها وضوحًا هي المشروبات المحتوية على الكافيين ، مثل القهوة والشاي والكولا ومشروبات الطاقة. يضيف المصنعون أيضًا الكافيين إلى بعض الأطعمة ، مثل الحلوى ، ويوجد بشكل طبيعي في الشوكولاتة.
غالبًا ما تحتوي مكملات ما قبل التمرين أو التمرين لتحسين أداء التمارين على مادة الكافيين. تحتوي الأدوية ، مثل أقراص البرد والإنفلونزا ، على مادة الكافيين أحيانًا.
مكملات الكافيين متوفرة على نطاق واسع في شكل أقراص أو مسحوق. غالبًا ما تحتوي هذه الأشكال على كافيين أكثر بكثير من القهوة ، وقد يجد الناس صعوبة في قياس الكمية التي تناولوها.
وفقًا لمركز العلوم في المصلحة العامة ، يمكن أن يحتوي مسحوق الكافيين على ما بين 3200-6400 مجم من الكافيين لكل ملعقة شاي. تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من استخدام هذه المنتجات نظرًا لاحتمال تسببها في عواقب صحية خطيرة.
يسرد الجدول التالي ، المقتبس من مؤسسة الكحول والمخدرات ، متوسط محتوى الكافيين لبعض المصادر الشائعة:
متى ترى الطبيب
إذا كان لدى الشخص أي أعراض لجرعة زائدة من الكافيين ، أو إذا تناول كمية كبيرة من الكافيين عن طريق الخطأ ، فعليه طلب المشورة الطبية.
يمكن لأي شخص الحصول على مشورة فورية من Poison Control ، وهي منظمة غير ربحية تدير خط مساعدة وموقعًا إلكترونيًا لتقديم معلومات حول التسمم العرضي.
علاج
نصف عمر الدواء هو المدة التي يستغرقها نصف الدواء لمغادرة الجسم. يتراوح عمر النصف من الكافيين من 3 إلى 5 ساعات.
قد يعاني الشخص من آثار جانبية مزعجة ولكنها ليست مدعاة للقلق ، مثل الشعور بالضيق أو الجفاف. عادة ما تختفي هذه الآثار الجانبية في غضون 3 إلى 5 ساعات.
في حالة الآثار الجانبية الخفيفة ، يمكن للشخص اتخاذ الخطوات التالية في المنزل:
- لا تشرب المزيد من الكافيين
- شرب الماء لإعادة الترطيب
- المشي لاستخدام الطاقة والتوقف عن الشعور بالضيق
قد يحتاج الشخص الذي يتناول جرعة زائدة من الكافيين إلى علاج طبي ، بما في ذلك السوائل الوريدية أو المكملات الغذائية أو الفحم المنشط.
يمكن أن يمنع الفحم المنشط الكافيين من دخول الأمعاء. إذا دخل الكافيين إلى القناة الهضمية ، فقد يصل مستوى أعلى منه إلى الدم ويسبب المزيد من المشاكل الصحية.
وقاية
قد يتسبب تناول جرعات عالية من الكافيين بانتظام في حدوث مشكلات صحية طويلة الأمد ، بما في ذلك:
- قرحة المعدة
- صعوبة النوم
- القلق والاكتئاب
بالنسبة لمعظم الناس ، من غير المرجح أن يؤدي استهلاك الكافيين إلى جرعة زائدة أو مشاكل صحية طويلة الأمد. الأشخاص الذين يستهلكون الكافيين بانتظام يطورون تحملاً لبعض آثاره الجانبية. قد يكون لشرب القهوة باعتدال فوائد صحية أيضًا.
يمكن أن يساعدك إدراك كمية الكافيين الموجودة في الطعام والشراب والمكملات الغذائية. لذلك قد يختار الشخص تناول قهوة صغيرة الحجم ، أو استبدال القهوة منزوعة الكافيين بانتظام ، أو اختيار المشروبات الساخنة منزوعة الكافيين ، مثل شاي الأعشاب.
يمكن أن تحتوي مكملات ومسحوق الكافيين على مستويات عالية جدًا من الكافيين التي قد تكون ضارة بالصحة. تنصح إدارة الغذاء والدواء الناس بشدة بتجنب هذه المنتجات.
س:
هل بدائل الكافيين متاحة للتحفيز بدون آثار جانبية؟
أ:
بدائل الكافيين الطبيعية ، مثل الشاي الأخضر الخالي من الكافيين ، متاحة لتوفير الطاقة دون الآثار الجانبية السلبية للكافيين.
جرب ماء جوز الهند مع الليمون أو عصير مصنوع منزليًا مع الشوفان وحليب اللوز للحصول على دفعة طبيعية من الطاقة. شاي الأعشاب ، مثل شاي النعناع والزنجبيل ، خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي ومنشط.
كاثرين مارينغو LDN، RD تمثل الإجابات آراء خبرائنا الطبيين. جميع المحتويات إعلامية بحتة ولا ينبغي اعتبارها نصيحة طبية.
