قد تكون مستويات BPA في البشر أعلى بكثير مما كان يعتقد سابقًا
بعد استخدام طريقة جديدة لتقييم مستويات ثنائي الفينول أ (BPA) في الجسم ، يقترح العلماء أن تعرض الإنسان للمادة الكيميائية الصناعية أعلى بكثير مما اقترحته التقديرات السابقة.
يمكن للمنظمين ، مثل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ، الاعتماد على التدابير التي تقلل من مستويات BPA في البشر بما يصل إلى 44 مرة ، كما خلصوا في تقرير حديث عن النتائج التي توصلوا إليها في لانسيت للسكري والغدد الصماء.
BPA هي مادة كيميائية صناعية موجودة في العديد من المنتجات الاستهلاكية ، بما في ذلك الحاويات البلاستيكية للأغذية والمشروبات وراتنجات الإيبوكسي. كما أنه يتسبب في اضطراب الغدد الصماء ، مما يعني أنه يتداخل مع عمل الهرمونات في الجسم.
في العقد الأخير فقط أو نحو ذلك ، بدأ العلماء في فهم كيف يمكن أن تؤثر مادة BPA وغيرها من المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء على صحة الإنسان.
بمجرد أن يدخل الجسم ، يتحلل BPA بسرعة إلى مستقلبات. لتقييم التعرض بدقة ، يجب على العلماء أخذ المستقلبات في الاعتبار.
في ورقة الدراسة الخاصة بهم ، أوضح الباحثون أن الوكالات ، مثل إدارة الغذاء والدواء ، لا تزال تعتمد على التقنيات التحليلية التي تقيم بشكل غير مباشر مستويات المستقلبات.
عندما قارنوا هذه التقنيات بأحدثها التي تقيس مستقلبات BPA مباشرة ، كانت النتائج مختلفة بشكل ملحوظ.
تقول المؤلفة المقابلة باتريشيا أ. هانت ، الأستاذة في كلية العلوم البيولوجية الجزيئية في جامعة ولاية واشنطن في بولمان ، "ما يعود عليه الأمر" هو أن الاستنتاجات التي توصلت إليها الوكالات الفيدرالية حول كيفية تنظيم BPA ربما تكون مبنية على على قياسات غير دقيقة. "
مقياس غير مباشر لتعرض BPA
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن مادة BPA يمكن أن تعطل الأداء الصحي للهرمونات في الجسم. الهرمونات عبارة عن رسل كيميائي يوجه العمليات البيولوجية ، بما في ذلك النمو والبلوغ وانقطاع الطمث.
لاحظ مؤلفو الدراسة الجدد أن "التعرض [لـ BPA] أثناء الحمل مرتبط بالتغيرات في مجموعة واسعة من الأنسجة النامية ، مع تأثيرات ما بعد الولادة المقابلة على النمو ، والتمثيل الغذائي ، والسلوك ، والخصوبة ، وخطر الإصابة بالسرطان".
استخدمت الدراسات التي تعتمد عليها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في الغالب أسلوبًا تحليليًا غير مباشر لقياس BPA في البشر. تستخدم الطريقة محلول إنزيم من الحلزون pomatiaوهو نوع من الحلزون الصالح للأكل.
يحول محلول إنزيم الحلزون نواتج BPA في البول إلى المركب الرئيسي.
يمكن للعلماء بعد ذلك استخدام مطياف الكتلة الكروماتوغرافيا السائلة لقياس إجمالي BPA - والذي يتكون من BPA و BPA الحر المعاد تكوينهما من نواتج الأيض الخاصة به.
لاحظ الباحثون أنه "على الرغم من استخدامه على نطاق واسع" ، فإن الكفاءة التي يحول بها محلول إنزيم الحلزون المستقلب مرة أخرى إلى BPA "لم يتم تقييمها أبدًا".
مقارنة القياس غير المباشر والمباشر
قارن البروفيسور هانت وزملاؤها طريقة إنزيم الحلزون بالطريقة التي تحسب نواتج BPA بشكل مباشر دون الحاجة إلى تحويلها مرة أخرى إلى المركب الأصلي.
اختبروا الطريقتين أولاً في البول الاصطناعي ثم في 39 عينة من بول بشري ، بما في ذلك 29 عينة من النساء الحوامل.
وأظهرت النتائج أن القياس المباشر كشف عن مستويات أعلى بكثير من BPA ، بقدر "44 مرة أعلى من أحدث متوسط هندسي للبالغين في الولايات المتحدة التي أبلغ عنها المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية (NHANES) ،" لاحظ المؤلفون.
بالإضافة إلى ذلك ، رأوا أن التفاوت بين الطرق المباشرة وغير المباشرة يزداد مع ارتفاع مستويات BPA.
بمعنى آخر ، كلما زاد BPA داخل الجسم ، زاد احتمال أن تعيد الطريقة غير المباشرة قراءة أقل.
لاحظ المؤلفون ، "على حد علمنا ، تقدم بياناتنا الدليل الأول على أن [الطريقة غير المباشرة] هي أداة تحليلية معيبة لقياس مستويات BPA."
مخاوف بشأن المواد الكيميائية الأخرى
يشعر الباحثون بالقلق أيضًا بشأن المواد الكيميائية الأخرى ، بما في ذلك تلك التي يستخدمها المصنعون بدلاً من BPA. يشعر الباحثون بالقلق لأن المنظمين يعتمدون على طرق غير مباشرة لتقييم تعرض الإنسان لتلك المواد الكيميائية أيضًا.
يقول جيرونا: "لا يزال BPA يقاس بشكل غير مباشر من خلال NHANES ، وهي ليست المادة الكيميائية الوحيدة المسببة لاضطرابات الغدد الصماء التي يتم قياسها بهذه الطريقة" ، وتدعو أيضًا الآخرين لتأكيد النتائج التي توصلوا إليها.
ويحث على "آمل أن تلفت هذه الدراسة الانتباه إلى المنهجية المستخدمة لقياس BPA ، وأن يقوم الخبراء والمختبرات الأخرى بإلقاء نظرة فاحصة على ما يحدث وتقييمهم بشكل مستقل".
بالإضافة إلى الاستمرار في التحقيق في BPA ، يخطط الفريق لتطبيق الطريقة المباشرة على مجموعة من المواد الكيميائية الموجودة في المنتجات التي يستخدمها الأشخاص كل يوم ، مثل تغليف الأطعمة والألعاب ومستحضرات التجميل والصابون ومواد العناية الشخصية الأخرى. تشمل هذه المواد الكيميائية التريكلوسان والبارابين والبنزوفينون والفثالات.
"تثير هذه الدراسة مخاوف جدية بشأن ما إذا كنا حريصين بما فيه الكفاية بشأن سلامة هذه المادة الكيميائية."
البروفيسور باتريشيا أ. هانت
