الربو: اتباع نظام غذائي صحي قد يمنع الأعراض
يرتبط النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة بنتائج أفضل للربو ، وفقًا لدراسة نُشرت مؤخرًا في المجلة الأوروبية للجهاز التنفسي.
الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة هي المكونات الرئيسية لنظام غذائي صحي ، وقد أشاد الباحثون الطبيون وخبراء التغذية بفوائدها على حد سواء.
من انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان إلى انخفاض الوزن وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، وتحسين الحالة المزاجية ، وتحسين الإدراك ، فإن فوائد النظام الغذائي الصحي عديدة.
يضيف بحث جديد صحة الجهاز التنفسي المحسنة إلى القائمة. وفقًا لدراسة جديدة بقيادة Roland Andrianasolo ، من فريق أبحاث علم الأوبئة التغذوية في INSERM - أو المعهد الوطني الفرنسي للبحوث الصحية والطبية في باريس - قد يساعد تناول الطعام الصحي في تقليل تواتر أعراض الربو وتحسين سيطرة الشخص عليها. .
يشرح الدافع وراء الدراسة ، قائلاً: "الأبحاث الحالية حول العلاقة بين النظام الغذائي والربو غير حاسمة ، وبالمقارنة مع الأمراض المزمنة الأخرى ، لا يزال دور النظام الغذائي في الربو محل نقاش".
"لقد أدى ذلك إلى نقص في التوصيات الغذائية الواضحة للوقاية من الربو" ، كما يتابع ، "وقليل من الإرشادات للأشخاص المصابين بالربو حول كيفية تقليل أعراضهم من خلال النظام الغذائي".
يقول أندرياناسولو: "لمعالجة هذه الفجوة ، أردنا إجراء تقييمات أكثر تفصيلاً ودقة للعادات الغذائية والارتباطات بين العديد من النتائج الغذائية وأعراض الربو ، فضلاً عن مستوى السيطرة على الربو".
دراسة الارتباط بين الربو والنظام الغذائي
لإجراء هذا التقييم الدقيق ، فحص أندرياناسولو وزملاؤه بيانات 34776 بالغًا فرنسيًا شاركوا في دراسة NutriNet-Santé لعام 2017.
كجزء من الدراسة ، أجاب المشاركون على أسئلة تفصيلية حول صحة الجهاز التنفسي لديهم - على وجه التحديد ، نتج عن ذلك أن 25 بالمائة من الرجال و 28 بالمائة من النساء لديهم عرض واحد على الأقل من أعراض الربو.
أبلغ المشاركون أيضًا عن تكرار أعراضهم على مدار عام واحد وأجابوا عن أسئلة حول سيطرتهم على أعراض الربو على مدار 4 أسابيع.
وشملت هذه الأسئلة حول استخدام الأدوية في حالات الطوارئ وكذلك إلى أي مدى تتداخل أعراض الربو مع الأنشطة اليومية.
تم تقييم جودة الوجبات الغذائية للمشاركين باستخدام ثلاث سجلات غذائية لمدة 24 ساعة تم جمعها بشكل عشوائي من كل مشارك. بالإضافة إلى ذلك ، تم تقييم تغذية المشاركين باستخدام ثلاث درجات غذائية.
بشكل عام ، كان النظام الغذائي الصحي يعتبر غنيًا بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
كان يعتقد أن تناول كميات كبيرة من اللحوم والملح والسكر غير صحي.
النظم الغذائية الصحية قد تمنع الربو وتعالجه
بشكل عام ، كشفت الدراسة أن الرجال الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي كانوا أقل عرضة بنسبة 30 في المائة للإصابة بأعراض الربو. بالنسبة للنساء ، كانت الاحتمالية أقل بنسبة 20 في المائة.
أيضًا ، كان الرجال الذين تناولوا طعامًا صحيًا أقل عرضة بنسبة 60 في المائة للإصابة بالربو الذي لا يتم التحكم فيه بشكل جيد ، في حين أن النساء اللائي تمسكن بنظام غذائي صحي كن أقل عرضة بنسبة 27 في المائة للإصابة بأعراض سيئة التحكم.
يعلق Andrianasolo على النتائج ، قائلاً: "تم تصميم هذه الدراسة لتقييم دور النظام الغذائي [الصحي] الشامل في أعراض الربو والتحكم فيه ، بدلاً من تحديد أطعمة أو مغذيات معينة."
"تشجع نتائجنا بقوة على الترويج للأنظمة الغذائية [الصحية] للوقاية من أعراض الربو وإدارة المرض."
"النظام الغذائي [الصحي] ، وفقًا لتقييم النتائج الغذائية التي استخدمناها ، يتكون في الغالب من تناول كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات والألياف. هذه لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وهي عناصر في نظام غذائي [صحي] من المحتمل أن تقلل الأعراض. "
رولاند أندرياناسولو
يوضح أندرياناسولو: "في المقابل ، [...] اللحوم والملح والسكر [...] هي عناصر ذات قدرات تحريضية قد تؤدي إلى تفاقم أعراض الربو".
ويقر بضرورة إجراء مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج.ومع ذلك ، كما يقول ، فإن النتائج الجديدة "تساهم في الدليل على دور النظام الغذائي في الربو ، وتوسع وتبرير الحاجة إلى الدعم المستمر لتوصيات الصحة العامة بشأن تعزيز نظام غذائي [صحي]".
كما علق البروفيسور مينا غاغا ، رئيس الجمعية الأوروبية للجهاز التنفسي ، على النتائج قائلاً: "يضيف هذا البحث إلى الأدلة على أهمية اتباع نظام غذائي صحي في إدارة الربو ودوره المحتمل في المساعدة على منع ظهور الربو في الكبار."
"يجب أن يجد المتخصصون في الرعاية الصحية الوقت لمناقشة النظام الغذائي مع مرضاهم ، حيث يشير هذا البحث إلى أنه يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الربو."
