ماذا يفعل الكافيين اللامائي للجسم؟
أصبح الكافيين اللامائي أكثر شيوعًا كمكمل غذائي لفقدان الوزن وتحسين الأداء الرياضي. كما أنه موجود في المنتجات الغذائية مثل العلكة المحتوية على الكافيين وألواح الطاقة. اللامائي يعني بدون ماء والكافيين اللامائي هو شكل معالج ومجفف من الكافيين.
يستمتع الكثير من الناس بالشعور باليقظة والطاقة التي توفرها مكملات الكافيين. ومع ذلك ، فإن الكافيين لا يخلو من المخاطر. يمكن أن يكون للكثير من الكافيين آثار جانبية خطيرة.
على الرغم من أن لها أشكالًا مختلفة ، إلا أن الكافيين والكافيين اللامائيين متماثلان كيميائيًا.
ما هو الكافيين اللامائي؟
يؤدي ترشيح المياه والمكونات الأخرى من المصادر الطبيعية للكافيين إلى تكوين مادة الكافيين اللامائية.رصيد الصورة: معهد رافتي ، 2005
يوجد الكافيين بشكل طبيعي في نباتات مثل حبوب البن والشاي والكاكاو ، وهو مصدر الكاكاو للشوكولاتة.
من خلال عمليات معملية محددة ، والتي تشمل تصفية المياه والمكونات الكيميائية الأخرى ، سيشكل الكافيين من هذه النباتات مادة الكافيين اللامائية.
تعني عملية الجفاف هذه أن الكافيين اللامائي أكثر تركيزًا وبالتالي أقوى من الكافيين العادي.
الكافيين اللامائي والكافيين
سيكون للكافيين والكافيين اللامائي آثار إيجابية وسلبية على الجسم. تشمل هذه التأثيرات:
الكافيين لا مائي
تشمل إيجابيات الكافيين اللامائي ما يلي:
- تقديم جرعة قياسية أكثر مقارنة بالمشروبات المخمرة
- أن تكون أكثر ملاءمة للحمل في شكل حبوب أو علكة أو هلام
- تحسين الأداء الرياضي
السلبيات تشمل:
- موجود في شكل مسحوق نقي ، وهو فعال للغاية ويمكن أن يؤدي إلى جرعة زائدة مع وجود خطأ بسيط في القياس
- مما يجعل من الممكن تناول جرعة زائدة مميتة عن طريق الخطأ
- مشاركة ملف تعريف الآثار الجانبية مع الكافيين العادي
مادة الكافيين
تشمل إيجابيات الكافيين ما يلي:
- يمكن الوصول إليها بسهولة وآمنة للاستهلاك بكميات معتدلة
- يخلق الشعور باليقظة ويقلل من التعب حيث أنه منبه عصبي مركزي
- التخفيف من صداع التوتر بالاشتراك مع مسكنات الآلام
- تحسين الأداء الرياضي
السلبيات تشمل:
- يصعب تحديد الكمية ، لأن المشروبات المخمرة تختلف في محتواها من الكافيين وفقًا لوقت التحضير وكمية الماء
- التسبب في عدم انتظام ضربات القلب إذا كان الاستهلاك مفرطًا
- جعل القلق أو الأرق أسوأ
- يعمل كمدر للبول ويسبب التبول المفرط للشخص ، مما قد يؤدي إلى الجفاف
الآثار الجانبية والمخاطر
تتشابه الآثار الجانبية وعوامل الخطر للكافيين والكافيين اللامائي.
تشير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى أن البالغين الأصحاء يمكنهم استهلاك ما يصل إلى 400 مجم من الكافيين يوميًا بأي شكل دون آثار جانبية ضارة.
وهذا يعادل حوالي 4 أو 5 أكواب من القهوة العادية.
إذا كان الشخص يستهلك المزيد من الكافيين أكثر من ذلك ، يمكن أن تحدث آثار جانبية.
ستعتمد شدة الآثار الجانبية على تحمُّل الشخص للكافيين ، والتي ستختلف وفقًا لحجم الجسم ، ومتوسط مستويات الاستهلاك ، والأدوية ، وحتى الجينات.
تشمل الآثار الجانبية الشائعة لاستخدام الكافيين بكثافة ما يلي:
- الصداع
- مشكلة في النوم
- الأرق
- القلق
- غثيان أو قلة الشهية
- إسهال
من يجب أن يتجنب الكافيين اللامائي؟
تحذر إدارة الغذاء والدواء (FDA) من الكافيين عالي التركيز في أشكال المسحوق والسائل.
الفرق بين الكميات الآمنة والسامة ضئيل ، ومن الصعب قياس المنتج باستخدام أدوات المطبخ القياسية. تحتوي ملعقة صغيرة من مسحوق الكافيين النقي ، على سبيل المثال ، على نفس كمية الكافيين الموجودة في 28 كوبًا من القهوة.
لذلك ، يجب على الناس توخي الحذر عندما يتعلق الأمر بكمية الكافيين التي يتناولونها. الأشخاص التالية على وجه الخصوص بحاجة إلى العناية.
الناس الحوامل
من الأفضل أن تتجنب النساء الحوامل الكافيين اللامائي حيث يجب أن يقتصر استهلاكهن للكافيين على أقل من 200 ملليجرام (مجم) يوميًا أثناء الحمل.
من الممكن أن تزيد الجرعات اليومية من الكافيين من خطر الإجهاض وضعف نمو الجنين. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد ذلك.
الأشخاص الذين يرضعون
تشير التوصيات إلى أنه يجب على النساء المرضعات أيضًا الحد من استهلاك الكافيين إلى 200 مجم يوميًا. الأطفال حديثو الولادة والأطفال الخدج حساسون بشكل خاص لتأثيرات الكافيين.
الأطفال والمراهقون
تنص الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال على أن الأطفال والمراهقين لا يحتاجون إلى استهلاك أي مشروبات طاقة تحتوي على الكافيين والمنشطات الأخرى. غالبًا ما تكون مشروبات الطاقة غنية بالسعرات الحرارية ، لذا يمكنها أيضًا أن تزيد من خطر زيادة الوزن أو السمنة.
تشجع شركات مشروبات الطاقة المراهقين على استخدام منتجاتهم لاكتساب المزيد من الطاقة أو تحسين التركيز أو تحسين الأداء الرياضي. يجب على الآباء التحدث مع أطفالهم حول مخاطر مكملات الكافيين.
الناس على الأدوية
الكافيين اللامائي لديه القدرة على التفاعل مع بعض الأدوية والمكملات العشبية ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون أيًا منها مراجعة الطبيب قبل البدء في تناول مكملات الكافيين.
علامات الجرعة الزائدة والانسحاب
الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يؤدي إلى التسمم. تشمل أعراض الإفراط في تناول الكافيين ما يلي:
- التقيؤ
- ضربات قلب سريعة
- ألم صدر
- الارتباك
- النوبات
- الموت
على الرغم من أن هذه الآثار الجانبية شديدة ، إلا أن تسمم الكافيين غير محتمل للغاية مع الاستهلاك المعتدل للكافيين في الأطعمة والمشروبات.
تزداد احتمالية السمية مع الكافيين اللامائي ، خاصة عندما يكون في شكل مسحوق نقي حيث يصعب قياس ذلك بدقة.
من الممكن أيضًا أن تظهر أعراض الانسحاب من الكافيين ، حتى في غضون يوم واحد من آخر جرعة.
يمكن أن تشمل الأعراض النموذجية للانسحاب ما يلي:
- الصداع
- إعياء
- التهيج
يمكن أن يساعد التقليل التدريجي من تناول الكافيين في تقليل هذه الأعراض.
يبعد
الكافيين مادة طبيعية لها بعض الآثار المفيدة ، بما في ذلك زيادة الشعور بالطاقة والأداء الرياضي الأفضل.
يجعل الكافيين اللامائي من الممكن تناول كميات أكبر من الكافيين دون الحاجة إلى شرب كميات كبيرة من الشاي أو القهوة. ومع ذلك ، فإن خطر تناول الكثير يعني أنه من الأفضل للأشخاص تجنب استخدام أشكال أنقى من الكافيين ، مثل الكافيين اللامائي ، في المنزل.
ينطوي استخدام أشكال قوية من الكافيين ، مثل الكافيين اللامائي ، على العديد من المخاطر ، لذلك من الضروري فقط استخدام المنتجات من الشركة المصنعة ذات السمعة الطيبة التي تنظم إنتاجها.
س:
لماذا يجب أن أتجنب الكافيين؟
أ:
يجب عليك مراجعة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عما إذا كان يجب عليك الحد من تناول الكافيين أو تجنبه بسبب الظروف الصحية الأساسية ، مثل الصداع النصفي أو القلق أو أمراض القلب أو عدم انتظام ضربات القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو الأرق.
أيضًا ، يجب على النساء الحوامل والمرضعات الحد بشكل كبير من تناول الكافيين ، ولا ينصح بتناول الكافيين للأطفال أو المراهقين. أيضًا ، تتفاعل العديد من الأدوية مع الكافيين ، لذا تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن الكافيين قبل البدء في تناول دواء أو مكمل جديد.
كاثرين مارينغو LDN، RD تمثل الإجابات آراء خبرائنا الطبيين. جميع المحتويات إعلامية بحتة ولا ينبغي اعتبارها نصيحة طبية.
