قلة النوم قد تغذي عادات الأكل الضارة ومرض السكري

تشير دراسة حديثة إلى أن الحرمان من النوم قد يساهم في شغفنا للأطعمة غير الصحية ، مما يؤدي إلى عادة تناول الوجبات الخفيفة ليلاً. وهذا بدوره يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري.

حذرت دراسة حديثة من أن قلة النوم يمكن أن تسهم في العادات الغذائية السيئة.

قد لا يؤدي تناول الوجبات الخفيفة في ساعات متأخرة من الليل إلى العديد من العواقب إذا تم القيام به بين الحين والآخر ، ولكن إذا كنت معتادًا على استخدام الثلاجة في الليل ، فقد تعرض صحتك للخطر.

اقترحت دراسة من العام الماضي أن تناول الوجبات الخفيفة بعد وقت النوم يمكن أن يؤدي إلى تلف الجلد عن طريق تغيير إنتاج إنزيم وقائي.

ومع ذلك ، فإن بعض أخطر آثار تناول الوجبات الخفيفة في الليل لها علاقة بأمراض التمثيل الغذائي ، حيث أظهرت الأبحاث أن هذه العادة يمكن أن تسهم في خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.

ووفقًا لدراسة جديدة من جامعة أريزونا في توكسون ، فإن الأشخاص الذين يجدون صعوبة في النوم ليلًا هم من أكثر الأشخاص تعرضًا للمضغ في الساعات المتأخرة ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري.

يوضح المؤلف المشارك مايكل أ.جراننر أن "الدراسات المختبرية تشير إلى أن الحرمان من النوم يمكن أن يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة في الليل ، مما يؤدي إلى زيادة تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية في الليل ، مما يؤدي بعد ذلك إلى زيادة الوزن".

ويضيف قائلاً: "توفر هذه الدراسة معلومات مهمة حول العملية ، وقد تُترجم هذه النتائج المعملية إلى العالم الحقيقي".

تم تقديم نتائج الباحثين مؤخرًا في SLEEP 2018 ، الاجتماع السنوي لجمعيات النوم المهنية المنتسبة ، الذي عقد في بالتيمور ، ماريلاند.

قلة النوم والرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة ذات الصلة

جمع Grandner وزملاؤه بياناتهم من خلال الاستطلاعات التي أجريت على الهاتف ، وفي المجموع ، قاموا بتحليل المعلومات المتعلقة بالنوم والنظام الغذائي من 3105 بالغين من 23 منطقة حضرية عبر الولايات المتحدة.

في الاستطلاعات ، تم استجواب المشاركين حول عادات تناول الوجبات الخفيفة ليلاً ، ونوعية النوم ، وأي مشاكل صحية تم تشخيصها. سُئل المشاركون أيضًا عما إذا كان الحرمان من النوم قد جعلهم يرغبون في تناول الأطعمة السريعة.

اعترف حوالي 60 في المائة من المستطلعين بتناول وجبات خفيفة في وقت متأخر من الليل بشكل منتظم ، بينما قال ثلثاهم إن الأرق جعلهم يصلون إلى وجبات خفيفة غير صحية.

لاحظ Grandner وزملاؤه أيضًا أن الأشخاص الذين أبلغوا عن الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة كانوا أكثر عرضة بمرتين من أقرانهم للانغماس في الغارات الليلية على الثلاجة ، وهذا بدوره مرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري.

علاوة على ذلك ، وجد الباحثون أن الحرمان من النوم كان مؤشرًا موثوقًا على الرغبة الشديدة في تناول وجبات خفيفة غير صحية ، في حين أن هذه الرغبة الشديدة مرتبطة باحتمالية أعلى للإصابة بالسمنة أو تشخيص مرض السكري.

يفترض غراندنر أن "هذا الارتباط بين قلة النوم ، والرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة ، وتناول الوجبات الخفيفة غير الصحية في الليل قد يمثل طريقة مهمة في أن النوم يساعد في تنظيم عملية التمثيل الغذائي".

يعاني ما بين 50 و 70 مليون فرد في الولايات المتحدة من اضطراب في النوم ، وفقًا لبيانات جمعية النوم الأمريكية.

ولأنه ، كما تشير الدراسة الجديدة ، ترتبط مدة النوم والجودة وعادات الأكل ارتباطًا وثيقًا ، يجب أخذ التأثيرات التي يمكن أن تحدثها قلة النوم على النظام الغذائي للشخص وصحة التمثيل الغذائي على محمل الجد.

تقترح الدراسة أن التأكد من أننا نفعل كل ما في وسعنا للحصول على نوم هنيء بالليل قد يساعد في الواقع على تحسين عاداتنا الغذائية والحفاظ على ظروف التمثيل الغذائي.

يتزايد الاعتراف بالنوم كعامل مهم في الصحة إلى جانب التغذية. توضح هذه الدراسة كيف ترتبط أنماط النوم والأكل وتعمل معًا لتعزيز الصحة ".

مؤلف الدراسة الرئيسي كريستوفر سانشيز