هل الشرب المعتدل مفيد أم سيء بالنسبة لك؟

استهلاك الكثير من الكحول لفترة طويلة يمكن أن يضر بالصحة. في حين أن الكحول لا يشكل خطرًا على الصحة بمفرده ، إلا أن الإساءة يمكن أن تؤدي إلى أمراض الكبد وغيرها من الحالات المميتة.

يُعرّف المعهد الوطني لإدمان الكحول وإدمان الكحول (NIAAA) الشرب المعتدل بأنه ما يصل إلى أربعة مشروبات كحولية للرجال وثلاثة مشروبات للنساء في أي يوم واحد و 14 مشروبًا كحد أقصى للرجال وسبعة مشروبات للنساء في الأسبوع.

في عام 2015 ، أبلغ 26.9 بالمائة من الناس في الولايات المتحدة عن الإفراط في الشرب في الشهر الماضي.

النساء مقابل الرجال

قد يكون للشرب المعتدل بعض الفوائد الصحية ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد ذلك.

أظهرت الدراسات أن الإناث يبدأن في مواجهة مشاكل متعلقة بالكحول عند مستويات أقل من استهلاك الكحول مقارنة بالذكور.

هناك أربعة أسباب رئيسية:

لدى الإناث كمية أقل من الماء في أجسامهن مقارنة بالذكور ، رطل مقابل رطل. الكحول يتناثر في ماء الجسم.

تزن النساء عمومًا أقل من الرجال. يرتبط حد الاستهلاك الآمن للكحول ارتباطًا وثيقًا بوزن الجسم. النساء لديهن أنسجة أقل لامتصاص الكحول.

عادة ما يكون لدى النساء مستويات أقل من نازعة هيدروجين الكحول (AHD) مقارنة بالرجال. AHD هي مادة كيميائية تكسر الكحول في الكبد. وبالتالي ، يبقى الكحول في نظام المرأة لفترة أطول ويتراكم بشكل أسرع.

قد تلعب العوامل الهرمونية أيضًا دورًا في جعل النساء أكثر عرضة لتأثيرات الكحول. لقد وجدت الدراسات أنه مع نفس الكمية من الشراب ، تكون تركيزات الكحول في الدم في أعلى مستوياتها قبل الحيض مباشرة وعند أدنى مستوياتها في اليوم الأول بعد الحيض.

ومع ذلك ، كانت هذه الدراسات محدودة للغاية ، ولم يتم التوصل إلى نتيجة مؤكدة بشأن العلاقة بين الحيض وامتصاص الكحول.

وفقًا لمكتب تعليم الكحول والمخدرات بجامعة نوتردام ، إن جسد المرأة يمتص كحولًا بنسبة 30 بالمائة أكثر من جسم الرجل بعد شرب نفس الكمية.

مستويات الكحول

عند محاولة الحد من تناول الكحول على مدار المساء أو الأسبوع ، من المفيد معرفة مقدار الكحول في كل مشروب تتناوله.

تعرف NIAAA مشروبًا واحدًا على النحو التالي:

• 12 أونصة سائلة (أونصة سائلة) من البيرة العادية بحوالي 5٪ كحول
• بين 8 و 9 أوقيات سائلة من شراب الشعير بنسبة 7٪ كحول
• 5 أوقية سائلة من نبيذ المائدة بنسبة كحول تبلغ حوالي 12 بالمائة
• 1.5 أونصة سائلة من المشروبات الروحية المقطرة ، مثل الجن أو الروم أو الويسكي أو التكيلا أو الفودكا

يحتوي مشروب واحد قياسي في الولايات المتحدة على حوالي 14 جرامًا من الكحول النقي.

فوائد

هناك العديد من الدراسات التي تناقش فوائد الاستهلاك المعتدل للكحول.

ومع ذلك ، فإن العديد من الرسائل مختلطة. بينما تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكحول باعتدال يمكن أن يكون له بعض الفوائد القلبية ، فإن البعض الآخر يفسر ارتفاع مخاطر الإصابة بأضرار القلب والسرطان ومشاكل الصحة العقلية وأمراض الكبد

عندما تُظهر الدراسات الضرر المرتبط بتناول الكحول ، فإنها تشير دائمًا تقريبًا إلى الإفراط في الشرب أو تعاطي الكحول أو إدمان الكحول.

تشمل الفوائد المحتملة لاستهلاك الكحول المنتظم والمعتدل ما يلي:

السكتة الدماغية: دراسة نشرت في المجلة ضربة وجدت أن استهلاك الكحول الخفيف إلى المعتدل قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى النساء. تضمنت الدراسة بيانات تم الإبلاغ عنها ذاتيًا حول عادات الشرب لـ 83،578 مشاركة من الإناث في دراسة صحة الممرضات.

وجدت دراسة أخرى أن أحد مكونات النبيذ الأحمر قد يحمي الدماغ من أضرار السكتة الدماغية.

الاكتئاب: في دراسة أجريت على 2683 رجلاً و 2822 امرأة تتراوح أعمارهم بين 55 و 80 عامًا ، وجد باحثون إسبان أن شرب الخمر بشكل منتظم ومعتدل قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب ، في حين أن الإفراط في تناول الكحوليات يزيد من المخاطر.

أفاد المحققون في المجلة الطب BMC أن الأشخاص الذين يشربون من 2 إلى 7 أكواب من النبيذ في الأسبوع كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب السريري.

اتبع المشاركون في الغالب نظامًا غذائيًا متوسطيًا وشربوا النبيذ في سياق اجتماعي مع العائلة والأصدقاء.

صحة القلب والأوعية الدموية: أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الكحول بشكل معتدل ومنتظم قد يفيد صحة القلب والأوعية الدموية.

مراجعة إيطالية للدراسات المنشورة في المجلة الأوروبية لعلم الأوبئة وجدت أن استهلاك النبيذ والبيرة المعتدل يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، لكن المشروبات الروحية لم تفعل ذلك.

في عام 2012 ، أشارت نتائج دراسة أجريت على الخنازير ذات مستويات الكوليسترول المرتفعة إلى أن الاستهلاك المعتدل لكل من الفودكا والنبيذ قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مع توفير النبيذ حماية أكبر.

أفاد المحققون في يونيفرسيتي كوليدج بلندن في مجلة علم الأوبئة وصحة المجتمع أن الأشخاص الذين يشربون الكحول باعتدال والذين يتبعون أسلوب حياة صحي كانوا أكثر عرضة لرؤية تأثير وقائي على القلب ، مقارنة مع الذين يشربون الكحول باعتدال والذين يدخنون أو يتبعون نظامًا غذائيًا سيئًا

أظهر استهلاك كميات معتدلة من أنواع معينة من الكحول ، مثل النبيذ ، بعض الفوائد. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن العديد من الدراسات التي تقدم هذه الادعاءات غير حاسمة.

عندما يتعلق الأمر بشرب الكحول وتوقع فائدة صحية ، فإن الاعتدال هو المفتاح. إذا كنت لا تشرب الكحول حاليًا على الإطلاق ، فلا تبدأ بسبب الفوائد الصحية.

المخاطر

بينما يبدو أن تناول الكحول باعتدال له بعض الفوائد ، فمن المهم أن تتذكر أن الإفراط في تناول الكحوليات يمكن أن يكون مدمرًا للصحة العامة وحتى يهدد الحياة على المدى الطويل.

يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الكحول إلى:

ربطت إحدى الدراسات الشرب المعتدل بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب ، لكن دراسات أخرى ربطت بين الاثنين بشكل إيجابي.

• كآبة
• مرض عقلي
• امراض عقليه
• التهاب الكبد الكحولي
• فقر دم
• عدم انتظام ضربات القلب
• التليف الكبدي
• الكبد الكثير الدهون
• النقرس
• ضغط دم مرتفع
• تلف الأعصاب
• النوبات
• السكتة الدماغية
• مرض مزمن في عضلة القلب ، والمعروف باسم اعتلال عضلة القلب
• بعض أنواع السرطان

تم ربط استهلاك الكحول بسرطانات الثدي والقولون والمستقيم والكبد والمريء والحنجرة والفم وربما البنكرياس ، وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية.

أثناء الحمل ، يزيد من خطر فقدان الحمل ومن أن الطفل يعاني من مشاكل في النمو والنمو في المستقبل.

إذا كنت قلقًا بشأن كمية الكحول التي تتناولها ، يمكنك أن تسأل طبيبك عنها.

فيديو

في هذا الفيديو ، يشرح الدكتور بوبي لازارا الفوائد المحتملة للكحول على قلبك ويؤكد على أهمية الاعتدال.

ويوضح أيضًا أن الفوائد المحتملة تمت دراستها بشكل سيئ وأن الفوائد المحتملة على المدى الطويل تفوقها المشاكل الصحية الأكثر إلحاحًا التي تسببها الشراهة عند الشرب.