قد تساعد بذور الجنكة في الحفاظ على البشرة خالية من الشوائب ، ولكن هناك مشكلة

وجد الباحثون أن الخلاصة الطبية الصينية القديمة كانت صحيحة طوال الوقت - بذور الجنكة قادرة على قتل البكتيريا التي تسبب حب الشباب وأمراض الجلد الأخرى. ومع ذلك ، يحذر العلماء أيضًا من أنه لا ينبغي التسرع في الاستفادة من هذه البذور.

تحتوي بذور شجرة الجنكة على مادة تحارب البكتيريا التي تضر الجلد.

ال الجنكة بيلوبا الشجرة هي أحفورة دائمة الخضرة وحيّة (نبات قديم بقي على قيد الحياة عبر آلاف السنين) وجدت أصلاً في دول شرق آسيا ، بما في ذلك أجزاء من الصين واليابان والكوريتين.

الآن ، ومع ذلك ، فإن الناس يزرعونها أيضًا في أجزاء من أوروبا وأمريكا الشمالية لأغراض الزينة.

يسرد الطب الشعبي استخدامات مختلفة لمستخلصات أجزاء مختلفة من شجرة الجنكة ، بما في ذلك طرد الديدان المعوية وعلاج التهاب المفاصل وتسكين تورم الأصابع.

في الوقت الحاضر ، غالبًا ما توجد مستخلصات الجنكة - معظمها من أوراق الشجرة - كمكونات رئيسية في المكملات العشبية. ومع ذلك ، على الرغم من أن الدراسات التجريبية قد أشارت إلى أن الجنكة قد تساعد في علاج العديد من الحالات ، من الاكتئاب إلى مرض الزهايمر إلى مرض السكري ، إلا أن فعاليتها الفعلية وسلامتها لا تزال محل نقاش.

الآن ، وجدت الأبحاث التي أجريت في جامعة إيموري ، في أتلانتا ، جورجيا ، أن مستخلص بذور الجنكة له خصائص مضادة للبكتيريا. بشكل أكثر تحديدًا ، يمكن أن تقاوم حب الشباب Cutibacterium, المكورات العنقودية الذهبية، و الأبراج العقدية - ثلاثة أنواع من البكتيريا التي تسبب حب الشباب ، الصدفية ، التهاب الجلد ، أو الإكزيما.

توصل الفريق إلى هذه النتائج - التي تظهر في المجلة الحدود في علم الأحياء الدقيقة - بعد أن أصبح Xinyi Huang ، الذي كان يدرس في Emory في ذلك الوقت ، مهتمًا بنسخة من القرن التاسع عشر من "Ben Cao Gang Mu" ("خلاصة وافية للمواد الطبية") لـ Li Shizen ، التي تنتمي إلى الجامعة.

جلبت الحكمة الصينية القديمة إلى النور

في اللغة الصينية ، تعني كلمة "bencao" "متجذرة في الأعشاب" ، وتحتوي هذه الخلاصة - التي نُشرت في الأصل في الصين عام 1590 ، خلال عهد أسرة مينج - على معلومات مفصلة عن النباتات الطبية التقليدية ، وتصنيفها ، وإعدادها ، واستخدامها.

أثناء النظر في ما أرادت البحث عنه في أطروحتها العليا ، صادفت هوانغ - التي تعمل الآن على مواصلة دراستها في كلية الصيدلة بجامعة ميريلاند في بالتيمور - نسخة إيموري من "بن كاو جانج مو" ، والتي وصفت استخدامات بذور الجنكة. في علاج الأمراض الجلدية المختلفة ، بما في ذلك الجلد المتشقق والحكة والوردية والتهابات الجلد.

من وجهة نظر لي شيزن ، كان من المفترض أن يتم طحن البذور إلى عجينة ، وخلطها مع نبيذ الأرز أو زيت بذور اللفت ، ثم فركها على الأجزاء المصابة من الجلد.

مفتونًا بنصيحة Li Shizen منذ قرون ، قرر Huang اختبار فوائد بذور الجنكة في المختبر.

العمل مع باحثين من مختبر Cassandra Quave، Ph.D. - وهو مؤلف أول لورقة الدراسة وأستاذ مساعد في Emory - شرع هوانغ في تقييم خصائص مضادات الميكروبات لبذور الجنكة في سياق الأمراض الجلدية.

نظرًا لأن أشجار الجنكة ثنائية المسكن - بمعنى أن لديهم جنسين - جمع الباحثون عينات من أشجار ذكور وإناث. كما قاموا بشراء البذور الطازجة من سوق المزارعين المحليين.

ثم قاموا بتصنيف المواد الخاصة بهم حسب الجنس والخصائص الأخرى ، كما قاموا بفرزها إلى مجموعات من الأوراق والفروع والبذور الناضجة والبذور غير الناضجة.

علاوة على ذلك ، قام الفريق بشراء المواد الموجودة في بذور الجنكة في شكلها الكيميائي النقي.

قد يكمن السر في حمض الجنكوليك

في الاختبارات المعملية التي أجروها على 12 سلالة مختلفة من البكتيريا ، وجد الباحثون أن معاطف بذور الجنكة والبذور غير الناضجة - التي تمت معالجتها بالطريقة التي اقترحها لي شيزن - أعاقت نمو ثلاث من هذه السلالات ، وهي: C. حب الشباب, بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية، و S. المقيحة.

باستخدام التحليل الإحصائي ، لاحظ هوانغ وزملاؤه أيضًا وجود علاقة إيجابية بين الخصائص المضادة للميكروبات لبذور الجنكة وثرائها بمادة تسمى حمض الجنكوليك C15: 1.

يوضح الباحثون أن هذا يشير إلى أن حمض الجنكوليك قد يكون مسؤولًا إلى حد كبير عن التأثير المثبط للجنكو على البكتيريا السيئة.

يقول هوانغ إن النتيجة "كانت بمثابة إزالة الغبار عن المعرفة من الماضي وإعادة اكتشاف شيء كان موجودًا طوال الوقت".

كما أشارت إلى أنها لم تتوقع أن تجد أن بذور الجنكة يمكن أن يكون لها استخدام طبي. تشرح قائلة: "لقد فوجئت لأنني لم أفكر مطلقًا في فعل أي شيء ببذور الجنكة باستثناء تناولها".

"أتذكر المرة الأولى التي تذوقتها فيها كانت في حساء كانتونيز. تتحول البذرة إلى اللون الأصفر الفاتح الذي لا يُنسى عندما تنضج. النكهة مميزة حقًا - مريرة قليلاً ولكنها حلوة أيضًا ، "يتذكر هوانغ.

كلمة تحذير

ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، حذر الفريق من أن اكتشافهم ، على الرغم من كونه مثيرًا ، لا ينبغي أن يقود الناس إلى الذهاب فورًا وتجربة صنع لي شيزن بمفردهم.

هذا لأنه - كما يشرح المؤلف الأول المشارك فرانسوا شاساني ، دكتوراه - حمض الجنكوليك المركز C15: 1 هو في الواقع سام للجلد نفسه.

لاحظت هوانغ نفسها أنه حتى عندما كانت تأكل بذور الجنكة المطبوخة عندما كانت طفلة ، منعتها عائلتها من تناول الكثير. تتذكر قائلة: "إنهم طيبون ، لكن والديّ حذروني من تناول أكثر من خمسة في المرة الواحدة". وحتى Li Shizen ، في بن كاو جانج مويقترح استخدام بذور الجنكة باعتدال.

يؤكد هوانغ أن "اكتشافنا لا يزال في مرحلة أساسية ، ولم يتم اختبار هذه المستخلصات بعد في الدراسات الحيوانية أو البشرية". "ولكن ما زال من دواعي سروري أن أعرف أن هذه القصة القديمة في بن كاو جانج مو يبدو أنه حقيقي ".

"على حد علمنا ، هذه هي الدراسة الأولى لإثبات النشاط المضاد للبكتيريا لبذور الجنكة على مسببات الأمراض الجلدية ،" يشير Quave.

يأمل الباحثون أن تؤدي النتائج الحالية في المستقبل إلى تطوير عقاقير أكثر قدرة على محاربة البكتيريا الضارة.

"تتمثل إحدى الإستراتيجيات الممكنة في البحث عن مضادات حيوية جديدة في البحث عن طرق لتعديل بنية حمض الجنكوليك المعين المرتبط بالنشاط المضاد للبكتيريا ، لمحاولة تحسين فعاليته وتقليل سميته أيضًا لخلايا جلد الإنسان."

فرانسوا شاساني ، دكتوراه.