هل يمكن أن يساعد النظام الغذائي في الإصابة بعدوى المبيضات؟
وفقًا لبعض المصادر ، فإن تناول أطعمة معينة وتجنبها يمكن أن يقلل أو يمنع الكانديدا عدوى الخميرة. ومع ذلك ، هناك نقص في الأدلة العلمية لدعم هذا الادعاء.
الأشخاص الذين يتبعون حمية المبيضات يحدون أو يتجنبون بعض الأطعمة ، مثل السكر والغلوتين والكحول وبعض منتجات الألبان ، والتي قد تعزز نمو الكانديدا خميرة في الجسم. يشمل النظام الغذائي أيضًا تناول الدهون الصحية والأطعمة المضادة للالتهابات.
تقدم هذه التوصيات لنظام غذائي صحي لمعظم الناس. ومع ذلك ، لم تؤكد الأبحاث بعد فعالية النظام الغذائي في الحد من عدوى الخميرة.
في هذه المقالة ، نقدم مزيدًا من المعلومات حول نظام المبيضات الغذائي ، بما في ذلك فعاليته ، وفوائده المحتملة ، والأطعمة التي يشملها الأشخاص ويتجنبونها عند اتباع النظام الغذائي.
ما هو الكانديدا?
الجنس الكانديدا يشمل أكثر من 100 نوع مختلف من الخميرة التي تعيش على الجلد والفم والحلق والأمعاء والمهبل.
يشير داء المبيضات إلى عدوى فطرية ناتجة عن فرط نمو الكانديدا. يمكن أن يؤثر على الفم (القلاع الفموي) والحلق والمريء والمهبل (داء المبيضات المهبلي).
تركيزات طبيعية من الكانديدا الخميرة تعزز صحة الأمعاء وامتصاص العناصر الغذائية وتساعد أيضًا على الهضم. ومع ذلك ، فإن وجود الكثير من هذه الخميرة في الجسم أو الجلد يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالعدوى.
تشمل أعراض داء المبيضات في الفم أو الحلق أو المريء ما يلي:
- بقع بيضاء على الفم من الداخل
- التهاب ووجع الحلق
- ألم أثناء الأكل أو البلع
- جفاف الفم المستمر
تشمل أعراض داء المبيضات في المهبل:
- حكة أو وجع في المهبل والفرج
- ألم عند التبول
- ألم أثناء الجماع
- إفرازات مهبلية سميكة بيضاء تشبه الجبن القريش
ما هي حمية المبيضات وكيف تعمل؟
تتطلب حمية الكانديدا من الناس تجنب الأطعمة والمشروبات التي قد تزيد من خطر الإصابة بها الكانديدا فرط. وتشمل الغلوتين والسكر ومنتجات الكحول وأنواع معينة من منتجات الألبان.
يركز النظام الغذائي بدلاً من ذلك على تناول البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية والخضروات غير النشوية والبروبيوتيك. الهدف من هذه الأطعمة هو المساعدة في تقليل الالتهاب وموازنة تركيزات البكتيريا داخل الأمعاء.
وفقًا لنتائج دراسة مختبرية عام 2017 ، قد تعزز تركيزات الجلوكوز المرتفعة الكانديدا نمو. اكتشف الباحثون أيضًا أن الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز قد تمنع حدوث ذلك الكانديدا نمو في الفم.
من الناحية النظرية ، قد يكون لدى الناس مخاطر أقل للإصابة الكانديدا العدوى إذا استبعدوا الأطعمة التي تساهم في نمو الخميرة. ومع ذلك ، فإن الأدلة العلمية الحالية لم تؤكد بعد فعالية النظام الغذائي.
هل النظام الغذائي فعال؟
لقد درس الباحثون كيف تعزز المواد الغذائية المختلفة أو تقلل من نمو الكانديدا في مجموعة من الدراسات في الخلايا والحيوانات. ومع ذلك ، فهم لا يعرفون ما إذا كانت النتائج المماثلة ستنطبق على البشر.
نظرًا لعدم وجود دراسات بشرية واسعة النطاق وعالية الجودة ، لا يعرف الباحثون مدى احتمالية أن تكون حمية المبيضات فعالة.
يمكن أن تؤثر العديد من العوامل على خطر تطور الشخص الكانديدا فرط النمو ، بما في ذلك استخدام المضادات الحيوية مؤخرًا أو ضعف جهاز المناعة أو بعض الحالات الطبية ، مثل مرض السكري أو الفشل الكلوي.
نتيجة لهذه العوامل المتعددة ، من الصعب التنبؤ بكيفية تأثير التغييرات الغذائية على المخاطر التي يتعرض لها الفرد.
ماذا يقول البحث؟
بحثت القليل من الأبحاث بشكل مباشر في تأثيرات النظام الغذائي على الكانديدا الالتهابات. ومع ذلك ، فإن نظام الكانديدا الغذائي صحي بشكل عام ، لذلك هناك مخاطر قليلة لتجربته.
تدعم بعض الأبحاث فكرة استبدال السكر ببدائل السكر ، مثل إكسيليتول. في دراسة أجريت عام 2018 في المختبر ، وجد الباحثون أن الإكسيليتول له خصائص مضادة للميكروبات وقد يساعد في الوقاية منه الكانديدا نمو في الفم.
تشير نتائج دراسة أخرى في المختبر إلى أن تناول كميات كبيرة من السكر يسمح بذلك الكانديدا الخميرة لترتبط بالخلايا داخل الفم. ومع ذلك ، ينتج إكسيليتول تأثيرًا معاكسًا ، مما يجعل من الصعب على الخميرة الارتباط بالخلايا.
لاحظ مؤلفو مقال مراجعة عام 2015 أن السكريات المكررة ومنتجات الألبان الغنية باللاكتوز قد تعزز نمو الخميرة عن طريق خفض مستويات الأس الهيدروجيني في الجهاز الهضمي. إذا كان هذا هو الحال ، فقد يمنع استبعاد هذه الأطعمة من النظام الغذائي الكانديدا نمو. ومع ذلك ، من الضروري إجراء مزيد من البحث للتحقق من صحة هذه النظرية.
يحظر نظام المبيضات الغذائي أي شكل من أشكال الغلوتين. النظرية هي أن الغلوتين قد يضر البطانة المعوية وأنه قد يلعب أيضًا دورًا في المساهمة في dysbiosis ، وهو خلل في تركيزات ميكروبيوتا الأمعاء.
يمكن أن تفيد إزالة الغلوتين من النظام الغذائي الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين. ومع ذلك ، وفقًا لمؤلفي مقالة مراجعة عام 2017 ، لا يوجد دليل على أن النظام الغذائي الخالي من الغلوتين يوفر فوائد للأشخاص الذين لا يعانون من حساسية الغلوتين.
أغذية للأكل
يجب على الأشخاص الذين يرغبون في اتباع نظام المبيضات الغذائي محاولة دمج الأنواع التالية من الطعام في نظامهم الغذائي:
- الخضروات غير النشوية ، والتي تشمل البروكلي ، وبراعم بروكسل ، واللفت ، والبصل ، والطماطم.
- الفواكه منخفضة السكر ، مثل الحمضيات والزيتون والتوت ، ولكن باعتدال فقط.
- البروتينات الخالية من الدهون ، بما في ذلك الدجاج والبيض والأسماك.
- الدهون الصحية ، مثل الأفوكادو وزيت جوز الهند وزيت الزيتون البكر الممتاز وزيت بذور الكتان.
- الأطعمة المخمرة مثل مخلل الملفوف والكيمتشي والزبادي.
- الحبوب الخالية من الغلوتين ، مثل الكينوا ونخالة الشوفان والحنطة السوداء والأرز.
- المكسرات والبذور منخفضة العفن ، والتي تشمل اللوز وجوز الهند وبذور الكتان وبذور عباد الشمس.
- بعض منتجات الألبان ، مثل الزبدة والسمن ، والمنتجات التي تحتوي على ثقافات حية نشطة ، مثل الكفير والزبادي.
- المحليات الطبيعية الخالية من السكر ، بما في ذلك ستيفيا ، ومستخلص فاكهة الراهب ، والإريثريتول ، والإكسيليتول.
- البروبيوتيك.
الاطعمة لتجنب
تحظر حمية الكانديدا بشكل صارم استهلاك السكر والغلوتين والكحول ومنتجات الألبان التي تحتوي على كميات عالية من اللاكتوز.
أثناء اتباع حمية المبيضات ، يجب على الناس تجنب الأطعمة التالية:
- الخضروات النشوية مثل البطاطس والذرة والفاصوليا والبازلاء.
- الفواكه الغنية بالسكر والتي تشمل الموز والمانجو والتين والزبيب.
- لحوم معينة ، مثل اللحوم المصنعة والأسماك التي تربى في المزارع.
- الحبوب التي تحتوي على الغلوتين ، بما في ذلك القمح والشعير والجاودار.
- منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز ، مثل الحليب والأجبان الطرية.
- الدهون والزيوت المصنعة مثل زيت الكانولا وزيت فول الصويا والسمن.
- السكريات البسيطة والمحليات الصناعية ، مثل السكروز والأسبارتام والأغاف وشراب القيقب وشراب الذرة والعسل.
- بعض أنواع المكسرات والبذور ، بما في ذلك الفول السوداني والجوز والفستق والكاجو.
- بعض المشروبات مثل القهوة والشاي المحتوي على الكافيين والمشروبات المحلاة بالسكر والكحول.
ملخص
يزعم مؤيدو حمية المبيضات أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بعدوى الخميرة ويمنع الجهاز الهضمي الكانديدا فرط.
يتضمن النظام الغذائي التخلص من الغلوتين والسكر وبعض منتجات الألبان.
على الرغم من أن الأبحاث المختبرية تشير إلى أن هذه المواد قد تساهم في نمو الخميرة ، لا يوجد دليل قوي يدعم استخدام حمية المبيضات كعلاج لعدوى الخميرة.
ومع ذلك ، فإن التغييرات الغذائية التي يحددها نظام المبيضات الغذائي قد يكون لها آثار صحية مفيدة للأشخاص الذين يعانون أو لا يعانون الكانديدا عدوى.
