هل يمكن لشرب المياه الغنية بالمعادن أن يقي من ارتفاع ضغط الدم؟

هل يمكن أن تكون إضافة الكالسيوم والمغنيسيوم إلى مياه الشرب طريقة عملية لخفض ضغط الدم المرتفع لدى الأشخاص الذين يعيشون في مناطق تفتقر فيها مياه الشرب إلى هذه المعادن؟

هل يمكن أن يساعد شرب المياه عالية الملوحة في خفض ضغط الدم؟

ربطت دراسة حديثة بين مياه الشرب ذات الملوحة العالية وخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعيشون في منطقة ساحلية في بنغلاديش. يمكن أن تختلف مصادر مياه الشرب في المنطقة في الملوحة بسبب تدفق مياه البحر.

بينما تحتوي المياه ذات الملوحة العالية على المزيد من الصوديوم ، مما قد يرفع ضغط الدم ، فإنها تحتوي أيضًا على المزيد من الكالسيوم والمغنيسيوم. يشرح الباحثون هذا في أ مجلة جمعية القلب الأمريكية ورقة عن الدراسة.

"الكالسيوم والمغنيسيوم وقائي ؛ يقول مؤلف الدراسة الرئيسي أبو محمد ناصر ، وهو زميل ما بعد الدكتوراه في كلية رولينز للصحة العامة في جامعة إيموري في أتلانتا ، جورجيا: "إنهم يخفضون ضغط الدم".

يعزو هو وزملاؤه نتائج الدراسة إلى فوائد المغنيسيوم والكالسيوم التي تفوق أضرار الصوديوم.

بيانات عن ملوحة الماء وضغط الدم محدود

ارتفاع ضغط الدم ، أو ارتفاع ضغط الدم ، هو "السبب الرئيسي الذي يمكن الوقاية منه" للوفيات المبكرة في جميع أنحاء العالم ، وفقًا لعام 2016 الدورانالدراسة التي قدرت أن 1.39 مليار شخص كانوا يعيشون مع هذه الحالة في عام 2010.

إن ارتفاع ضغط الدم يزيد من القوة التي يمارسها الدورة الدموية على جدران الشرايين. إذا استمرت الحالة ، يمكن أن تلحق الضرر بالقلب وتزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل الصحية.

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، هناك حوالي 75 مليون بالغ يعانون من ارتفاع ضغط الدم في الولايات المتحدة ، حيث ساهمت أو تسببت في أكثر من 410.000 حالة وفاة في عام 2014.

توفر دراسة الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الساحلية طريقة مفيدة لمقارنة آثار تغير ملوحة المياه على الصحة.

لاحظ ناصر وزملاؤه أن المياه الجوفية هي المصدر الرئيسي لمياه الشرب لأكثر من مليار شخص يعيشون في المناطق الساحلية.

من بين هؤلاء ، يعيش حوالي الخمس في مناطق تتدفق فيها مياه البحر إلى المياه الجوفية ، مما يؤدي إلى مستويات متفاوتة من التمعدن.

ومع ذلك ، فقد لاحظوا أن البيانات حول "ملوحة مياه الشرب ، واستهلاك المعادن ، وصحة القلب والأوعية الدموية للسكان" محدودة.

الكالسيوم والمغنيسيوم "يقاومان" الصوديوم

أخذ تحليلهم بيانات من دراستين تابعتا الأشخاص في أجزاء مختلفة من ساحل بنغلاديش. وغطت القياسات الفترات التي اختلفت فيها ملوحة مياه الشرب نتيجة الرياح الموسمية والطقس الجاف.

وجد الفريق أن الأشخاص الذين شربوا مياه ذات ملوحة معتدلة أو معتدلة لديهم صوديوم في بولهم أكثر من الأشخاص الذين شربوا مياه عذبة منخفضة الملوحة. أيضًا ، أولئك الذين لديهم مستويات أعلى من الصوديوم في البول لديهم أيضًا ارتفاع في ضغط الدم الانقباضي.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهر التحليل أن أولئك الذين شربوا ماءًا خفيفًا ومتوسط ​​الملوحة لديهم مستويات أعلى من الكالسيوم والمغنيسيوم في بولهم. وجود مستويات أعلى من هذه المعادن يرتبط بانخفاض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.

على سبيل المثال ، كان لدى الأشخاص الذين شربوا ماء "قليل الملوحة" متوسط ​​ضغط دم انقباضي أقل بمقدار 1.55 من الزئبق (ملم زئبق) ومتوسط ​​ضغط دم انبساطي أقل بمقدار 1.26 ملم زئبق من أولئك الذين شربوا الماء العذب.

ضغط الدم الانقباضي هو ضغط الدم في الشرايين أثناء ضربات القلب بينما الانبساطي هو الضغط بين ضربات القلب. عادة ما يكون الانقباضي هو أعلى الرقمين.

يفترض المؤلفون أن "تأثيرات [ضغط الدم] المخففة لـ [الكالسيوم] و [المغنيسيوم] تتصدى للتأثيرات الضارة لـ [الصوديوم] [...]."

يستشهدون بالدراسات التي وجدت آثارًا مماثلة في أجزاء أخرى من العالم. ربطت بعض هذه الدراسات شرب الماء الغني بالكالسيوم والمغنيسيوم بتقليل الوفيات بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.

اثبات حجة تحصين مياه الشرب

ساعد الدكتور روبرت إم كاري ، أستاذ الطب بجامعة فيرجينيا في شارلوتسفيل ، في إصدار إرشادات جمعية القلب الأمريكية (AHA) والكلية الأمريكية لأمراض القلب حول ضغط الدم. لم يشارك في الدراسة وقدم بعض التعليقات حولها.

ويشير إلى أنه على الرغم من أن الانخفاضات في ضغط الدم ليست كبيرة ، إلا أنها كبيرة بما يكفي لإحداث فرق ، وبالتالي ، فإن هذه النتائج تتطلب مزيدًا من التحقيق.

ويتابع قائلاً: "أعتقد أنه من الواضح تمامًا من العديد من الدراسات المختلفة أن الانخفاض الطفيف في ضغط الدم ، الذي يتم إجراؤه باستمرار ، يمكن أن يكون له تأثير كبير في الحد من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

وأشار إلى أن الدراسة لا تظهر أن إضافة الكالسيوم والمغنيسيوم إلى مياه الشرب يخفض في الواقع ضغط الدم. ويوضح أنه من أجل مزيد من الدراسات ، التي أجريت في البيئات السريرية ، للتحقيق في هذا الأمر.

إذا أثبتت الأبحاث الإضافية بالفعل أن تدعيم مياه الشرب بالكالسيوم والمغنيسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم ، فقد يكون ذلك نهجًا جديدًا تمامًا للتعامل مع ارتفاع ضغط الدم باعتباره مشكلة صحية عامة.

يشرح الدكتور كاري أن الاتفاقية حتى الآن كانت "الانتظار حتى يصاب شخص ما بارتفاع ضغط الدم" ثم المضي قدمًا في تغيير نمط الحياة والعلاجات الدوائية لمساعدته على التحكم في ضغط الدم. يقترح "أعتقد أننا بحاجة إلى القيام بالأمرين".

توصي جمعية القلب الأمريكية بأن يحصل الناس على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها باتباع نظام غذائي صحي. تدعم أكاديمية التغذية وعلم التغذية هذا أيضًا ولا توصي باستخدام المكملات كوسيلة للحماية من الأمراض المزمنة.

ومع ذلك ، يشير الباحثون إلى أن معظم الناس في الولايات المتحدة لا يستوفون الكمية اليومية الموصى بها من المعادن: فهم لا يأكلون كميات كافية من الأطعمة الغنية بها.

يذكر ناصر أن استنفاد مستويات المعادن في التربة بسبب "الإفراط في الزراعة" والتغير في هطول الأمطار بسبب تغير المناخ قد يكون عاملاً أيضًا. ويقترح أن تحصين مياه الشرب بالمعادن المفيدة يمكن أن يعوض النقص.

ويشير أيضًا إلى أن الجسم يمتص المعادن من مياه الشرب أفضل من امتصاصها من الطعام ، حيث يمكن أن يكون "التوافر البيولوجي" لها أقل.

استنتج المؤلفون:

"قد يكون ضمان التركيزات المثلى من [الكالسيوم] و [المغنيسيوم] في مياه الشرب تدخلاً هامًا للصحة العامة والتغذية لضمان تلبية المتطلبات اليومية لهذه المعادن الكبيرة الأساسية حيث تشير الدلائل إلى أن تركيزات هذه المعادن تتناقص على مستوى العالم حمية غذائية."