ماذا يجب أن تأكل أثناء تناول المضادات الحيوية؟
المضادات الحيوية هي نوع من الأدوية التي تحارب البكتيريا. إنها تعمل إما عن طريق قتل البكتيريا أو عن طريق منعها من التكاثر.
غالبًا ما تسبب هذه الأدوية آثارًا جانبية معدية معوية ، مثل:
- غثيان
- إسهال
- النفخ
- عسر الهضم
- وجع بطن
- فقدان الشهية
قد تكون هذه الآثار الجانبية مزعجة ، لكنها تميل إلى الزوال بسرعة.
يمكن أن يساعد تناول الأطعمة المناسبة في منع الآثار الجانبية المزعجة وتشجيع الشفاء. في هذه المقالة ، تعرف على الأطعمة التي يجب تناولها والأطعمة التي يجب تجنبها أثناء تناول المضادات الحيوية.
ماذا نأكل أثناء وبعد تناول المضادات الحيوية
الإنسان لديه تريليونات من البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الأخرى التي تعيش في أمعائه. يشير المجتمع الطبي إلى هذه الكائنات مجتمعة باسم ميكروبيوم الأمعاء.
تحارب المضادات الحيوية البكتيريا ، ويمكن أن تخل بتوازن البكتيريا في الميكروبيوم.
يحافظ ميكروبيوم الأمعاء على عمل الجهاز الهضمي ويساعد جهاز المناعة على الدفاع ضد العدوى الفيروسية.
عندما تخل المضادات الحيوية من التوازن البكتيري ، فقد يعاني الشخص من آثار جانبية ، مثل الغثيان أو الإسهال. يمكن أن يساعد استهلاك البروبيوتيك والبريبايوتكس أثناء وبعد تناول المضادات الحيوية على استعادة توازن البكتيريا في الأمعاء.
البروبيوتيك
البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة تعرف باسم "البكتيريا الصحية".
يمكن أن تساعد في تقليل بعض الآثار الجانبية للمضادات الحيوية ، مثل الانتفاخ والإسهال.
في حين أن الأبحاث حول البروبيوتيك والمضادات الحيوية لا تزال غير حاسمة ، تشير الدراسات إلى أن تناول البروبيوتيك هو وسيلة آمنة للوقاية من الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية.
يمكن للمضادات الحيوية أن تقتل البكتيريا المفيدة في البروبيوتيك ، لذلك يُنصح بفصل بين الاثنين بضع ساعات.
بعد الانتهاء من دورة من المضادات الحيوية ، يمكن أن يساعد تناول مزيج من البروبيوتيك أيضًا في استعادة التوازن في الميكروبيوم.
البريبايوتكس
البريبايوتكس هي غذاء للبكتيريا المفيدة التي تعيش في ميكروبيوم الأمعاء.
يمكن أن تساعد تغذية البكتيريا المفيدة قبل وبعد تناول المضادات الحيوية على إعادة التوازن إلى القناة الهضمية.
تحتوي بعض الأطعمة على مستويات منخفضة من البريبايوتكس ، مثل:
- بصل
- ثوم
- موز
- جذر نبات الهندباء البرية
- الخرشوف القدس
يضيف المصنعون أحيانًا البريبايوتكس إلى الأطعمة ، مثل:
- زبادي
- حليب أطفال
- الحبوب
- رغيف الخبز
قد تظهر البريبايوتكس على ملصقات الأطعمة على النحو التالي:
- galactooligosaccharides ، أو GOS
- فركت أوليغوساكاريدس ، أو FOS
- oligofructose ، أو OF
- ألياف الهندباء
- أنولين
معظم البريبايوتكس هي ألياف غذائية. إذا كان الشخص يستهلك كميات كبيرة ، فقد يعاني من الغازات أو الانتفاخ.
يجب على أي شخص يفكر في إضافة البريبايوتكس إلى نظامه الغذائي أن يفعل ذلك ببطء للسماح لأمعائه بالتكيف.
الأطعمة المخمرة
الأطعمة المخمرة هي مصادر جيدة للبكتيريا المفيدة. تحتوي جميع الأطعمة المخمرة على كائنات دقيقة ، لكن بعض عمليات التسخين أو الترشيح يمكن أن تقتل البكتيريا المفيدة.
لا تحتوي الخضراوات المخمرة ، مثل مخلل الملفوف أو المخللات في برطمانات وتخزينها في درجة حرارة الغرفة ، على مزارع حية.
لا تنجو الكائنات الحية الدقيقة من أي عمليات خبز ، لذلك لن تكون موجودة في الأطعمة مثل خبز العجين المخمر.
الأطعمة التي تحتوي على هذه الكائنات غالبًا ما تحتوي على "ثقافات حية ونشطة" على ملصقاتها.
تشمل الأطعمة المخمرة:
- ميسو
- تيمبيه
- الكيمتشي
- زبادي
- سلامي تقليدي
- بعض الجبن
- مخلل شبت طازج
فيتامين ك
تحارب المضادات الحيوية جميع أنواع البكتيريا ، حتى تلك التي تساعد الجسم. تنتج بعض البكتيريا فيتامين ك ، الذي يحتاجه الجسم لتخثر الدم.
لتقليل تأثير المضادات الحيوية على مستويات فيتامين ك ، يمكن للناس أن يأكلوا:
- كرنب
- سبانخ
- اللفت الخضر
- كولاردس
- السلق السويسري
- بقدونس
- الخردل الأخضر
- كرة قدم
الأساسية
قد تحفز الألياف نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
يجب على الناس تجنب الأطعمة الغنية بالألياف أثناء تناول المضادات الحيوية ، لأنها قد تؤثر على كيفية امتصاص المعدة للدواء.
ومع ذلك ، بمجرد أن ينتهي الشخص من الدورة الكاملة للمضادات الحيوية ، يمكن أن يساعد تناول الألياف في استعادة البكتيريا المفيدة وتعزيز الهضم السليم.
تشمل الأطعمة الغنية بالألياف ما يلي:
- الخرشوف
- موز
- التوت
- فاصوليا
- بروكلي
- عدس
- المكسرات
- بازيلاء
- كل الحبوب
الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء تناول المضادات الحيوية
تتداخل بعض الأطعمة مع فعالية المضادات الحيوية.
وتشمل هذه الجريب فروت وعصير الجريب فروت ، والتي يمكن أن تمنع الجسم من الانهيار وامتصاص الدواء بشكل صحيح.
أيضًا ، تشير بعض الأبحاث إلى أن الأطعمة المدعمة بجرعات عالية من الكالسيوم ، مثل بعض عصائر البرتقال ، يمكن أن تتداخل مع امتصاص بعض المضادات الحيوية.
الكحول والمضادات الحيوية
من المعقول تجنب الكحول أثناء تناول أي دواء. في معظم الحالات ، لن يتعارض الشرب المعتدل مع المضادات الحيوية ، ولكنه قد يزيد الآثار الجانبية سوءًا.
ينصح الطبيب الشخص بعدم شرب أي كحول إذا كان يتناول أحد المضادات الحيوية التالية:
- ميترونيدازول ، الذي يعالج التهابات الأسنان والتهابات المهبل وقرح الساق المصابة وقرح الضغط.
- Tinidazole ، الذي يعالج أيضًا التهابات الأسنان ، والتهابات المهبل ، وقرح الساق المصابة ، وقرح الضغط ، ويزيل البكتيريا التي تسمى هيليكوباكتر بيلوري من القناة الهضمية.
يمكن أن يتسبب شرب الكحول أثناء تناول أحد هذه المضادات الحيوية في حدوث رد فعل خطير والأعراض التالية:
- غثيان
- وجع بطن
- الهبات الساخنة
- ضربات قلب سريعة أو غير منتظمة
- الصداع
- دوخة
- النعاس
يجب على الناس تجنب الكحول لمدة 48 ساعة أخرى بعد الانتهاء من دورة الميترونيدازول ولمدة 72 ساعة بعد الانتهاء من دورة تينيدازول.
الآفاق
من الضروري استعادة التوازن الصحي في ميكروبيوم الأمعاء بعد تناول دورة من المضادات الحيوية. يمكن للناس القيام بذلك عن طريق تناول البروبيوتيك والبريبايوتكس والأطعمة المخمرة والألياف.
يمكن أن تساعد البروبيوتيك والبريبايوتكس أيضًا في تقليل الآثار الجانبية للمضادات الحيوية.
يمكن أن تتفاعل بعض الأطعمة مع المضادات الحيوية ، مما يجعلها أقل فعالية. وتشمل الجريب فروت والأطعمة المدعمة بجرعات عالية من الكالسيوم ، مثل بعض عصائر البرتقال.
