ما هي فوائد فطر عرف الأسد؟

نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.

فطر عرف الأسد (Hericium erinaceus) هي فطريات بيضاء على شكل الكرة الأرضية ولها أشواك طويلة وأشعث. يمكن للناس تناولها أو تناولها في شكل مكملات.تشير الأبحاث إلى أنها قد تقدم مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل الالتهاب وتحسين الصحة الإدراكية والقلب.

يستخدم الناس في آسيا هذا الفطر لأغراض الطهي والأغراض الطبية. تبيع متاجر الأطعمة الصحية مستخلص عرف الأسد في شكل مكمل ، ويبدو أن الفطر ومستخلصاته مفيدة للصحة.

نناقش هنا الفوائد المحتملة لفطر عرف الأسد وننظر في المخاطر والآثار الجانبية المحتملة لاستخدامه.

ما هي الفوائد المحتملة؟

قد يساعد فطر عرف الأسد في ما يلي:

الالتهاب والأكسدة

قد يقدم فطر عرف الأسد عددًا من الفوائد الصحية.

قد تحارب مضادات الأكسدة الالتهاب والأكسدة في الجسم.

يساهم الالتهاب في العديد من الحالات الطبية ، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب وأمراض المناعة الذاتية.

وجدت دراسة أجريت عام 2012 لتقييم الإمكانات الطبية لـ 14 نوعًا من الفطر أن عرف الأسد لديه رابع أعلى نشاط مضاد للأكسدة ، والذي وصفه الباحثون بأنه "متوسط ​​إلى مرتفع".

وظيفة المناعة

قد يعزز فطر عرف الأسد جهاز المناعة ، جزئيًا عن طريق تقليل الالتهاب ومنع الأكسدة.

تشير الأبحاث التي أجريت على الفئران إلى أن فطر عرف الأسد قد يعزز نشاط الجهاز المناعي المعوي.

تشير نتائج دراسة أخرى أجريت على الفئران إلى أن البروتين الموجود في فطر عرف الأسد يشجع على نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة التي تقوي المناعة.

القلق والاكتئاب

قد تكون مقتطفات من فطر عرف الأسد مفيدة في علاج القلق والاكتئاب.

في دراسة أجريت عام 2015 ، أظهرت الفئران التي تناولت مستخلص فطر عرف الأسد سلوكيات اكتئابية أقل وعلامات دموية تشير إلى انخفاض الاكتئاب. يقترح الباحثون أن هذا يرجع إلى التأثيرات المضادة للالتهابات في المستخلص.

تدعم نتائج دراسة أجريت على الحيوانات عام 2018 ذلك ، حيث خلص المؤلفون إلى أن مستخلصات الفطر هذه قد تحتوي على عوامل مفيدة في علاج اضطرابات الاكتئاب.

في دراسة يابانية صغيرة ، تناولت النساء اللواتي يعانين من مجموعة متنوعة من الشكاوى الصحية ، بما في ذلك أعراض انقطاع الطمث وضعف جودة النوم ، ملفات تعريف الارتباط التي تحتوي على مستخلصات عرف الأسد أو ملفات تعريف الارتباط الوهمي لمدة 4 أسابيع. أفاد المشاركون الذين تناولوا المستخلص بمستويات أقل من التهيج والقلق من أولئك في مجموعة الدواء الوهمي.

الصحة المعرفية

من الممكن أن يعزز فطر عرف الأسد الوظيفة الإدراكية ، لكن الأبحاث الحالية تركز بشكل أساسي على الحيوانات.

في إحدى الدراسات ، يبدو أن المكملات الغذائية لبدة الأسد تمنح الفئران قدرة أفضل على التعرف على الأشياء وذاكرة التعرف عليها.

خلص باحثون آخرون إلى أن عيش الغراب قد يكون لديه القدرة على علاج أو منع الأمراض التي تسبب تدهور الصحة المعرفية ، مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر.

ومع ذلك ، يوجد حاليًا نقص في الأبحاث حول تأثيرات فطر عرف الأسد على البشر المصابين بمرض الزهايمر.

وجدت دراسة يابانية أقدم على البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و 80 عامًا يعانون من ضعف إدراكي معتدل أن الاستهلاك اليومي لمستخلص الفطر لمدة 16 أسبوعًا أدى إلى درجات أعلى في مقاييس الوظيفة الإدراكية مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي. انخفضت هذه الدرجات مرة أخرى بمجرد توقف المشاركين عن أخذ المقتطف.

صحة القلب

قد يحسن مستخلص عرف الأسد من صحة القلب ، ولكن البحث حتى الآن يستخدم الحيوانات بشكل أساسي.

أظهرت الأبحاث التي أجريت على الفئران أن مستخلصات الفطر قد يكون لها تأثير في خفض الكوليسترول.

سرطان

قد تلعب الخصائص المضادة للأكسدة لفطر عرف الأسد دورًا في الوقاية من السرطان أو علاجه.

تشير نتائج دراسة في المختبر إلى أن مستخلصات عرف الأسد لها إمكانات علاجية ضد سرطان الدم البشري.

وجدت دراسة أجريت باستخدام نماذج حيوانية أن مستخلصات الفطر هذه قد تحارب أيضًا خلايا سرطان الكبد والقولون والمعدة.

هذه النتائج واعدة ، لكن ليس من الممكن حاليًا تأكيد أن نفس التأثيرات ستنطبق على الأشخاص.

داء السكري

يعد التحكم في مستويات السكر في الدم أمرًا أساسيًا لإدارة مرض السكري. في إحدى الدراسات ، كانت مستويات السكر في الدم لدى الفئران المصابة بداء السكري أقل بعد أن تلقوا مستخلص فطر عرف الأسد لمدة 4 أسابيع.

أحد مضاعفات مرض السكري هو تلف الأعصاب الناتج عن فترات طويلة من ارتفاع نسبة السكر في الدم. أظهرت دراسة أجريت عام 2015 على الفئران ، حيث تناولوا مستخلص عرف الأسد لمدة 6 أسابيع ، نتائج إيجابية ، بما في ذلك انخفاض مستويات السكر في الدم ، وتقليل الشعور بألم الأعصاب ، وتحسين نشاط مضادات الأكسدة.

صحة الجهاز الهضمي

قد يساعد عرف الأسد في صحة الجهاز الهضمي من خلال مكافحة الالتهاب ، وهو ما قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD). قد يعزز الفطر أيضًا وظيفة المناعة ويشجع على نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء.

تشير الدراسات في المختبر إلى أن فطر عرف الأسد يمكن أن يؤدي إلى نشاط مضاد للبكتيريا قد يحسن الهضم. تدعم الأبحاث التي أجريت على الفئران هذه النتائج من خلال إظهار أن مستخلصات عرف الأسد قد تحمي من قرحة المعدة.

التئام الجروح

قد توفر مقتطفات من فطر عرف الأسد فوائد علاجية للجروح الجلدية.

وجدت دراسة أجريت على الفئران المصابة بجروح في الرقبة أن التطبيق الموضعي لمستخلص عرف الأسد أدى إلى سرعة الشفاء.

ومع ذلك ، من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث المكثفة للمجتمع الطبي للتوصية بفطر عرف الأسد للاستخدام الموضعي على البشر.

انتعاش الجهاز العصبي

يمكن أن يكون لتلف الجهاز العصبي آثار كبيرة على الصحة.

تشير بعض الأبحاث إلى أن مستخلصات فطر عرف الأسد قد تشجع الخلايا العصبية على النمو والإصلاح بسرعة أكبر.

أظهرت إحدى الدراسات أن الفئران التي تعاني من تلف الأعصاب وتتلقى مستخلصًا يوميًا من فطر عرف الأسد كان لديها تجديد للأعصاب أسرع من الحيوانات الضابطة.

المخاطر والآثار الجانبية

استخدمت معظم الدراسات التي أجريت على فطر عرف الأسد الحيوانات ، ولكن يبدو أنه من الآمن تناول الفطر بكميات معتدلة ، كما يفعل الناس في العديد من البلدان في آسيا.

تعتبر سلامة وفعالية مكملات عرف الأسد أقل وضوحًا لأن المكملات الغذائية لا تحتوي على نفس اللوائح مثل المنتجات الغذائية والعقاقير.

ومع ذلك ، في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، حتى الجرعات العالية لم ينتج عنها آثار ضارة في القوارض.

الأشكال والجرعات

يمكن للناس تناول فطر عرف الأسد كمكمل غذائي.

يجب على الأشخاص الذين يرغبون في دمج فطر عرف الأسد في نظامهم الغذائي طهوه حتى تصبح الطبقة الخارجية مقرمشة حيث يمكن أن يكون الطعم مرًا بخلاف ذلك.

المكملات متوفرة في المتاجر وعبر الإنترنت في الأشكال التالية:

• كبسولة
• سائل
• لوح
• مسحوق

تختلف جرعات هذه المكملات ، ويجب على الأشخاص اتباع التعليمات الموجودة على الملصق بعناية. يُنصح أيضًا بمناقشة استخدام أي مكمل جديد مع الطبيب.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من ردود فعل سلبية تجاه فطر عرف الأسد التوقف عن استخدامه والتماس العناية الطبية الفورية.

يبعد

يظهر فطر عرف الأسد ومستخلصاته واعدة في الدراسات على الحيوانات وفي المختبر. ومع ذلك ، لا توجد أدلة كافية حتى الآن لدعم استخدامها لعلاج أو الوقاية من أي حالة صحية لدى البشر.

يجب أن يكون من الآمن لمعظم الناس الاستمتاع بفطر عرف الأسد لأغراض الطهي. ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يرغبون في تناول مكملات فطر عرف الأسد التحدث إلى الطبيب أولاً.