يتم إعطاء أكثر من نصف الأطفال الأمريكيين الأطعمة الصلبة في وقت مبكر جدًا
وجدت دراسة حديثة تم فحصها عندما يتم إعطاء الرضع أطعمة صلبة لأول مرة أن أكثر من نصف الأطفال يتلقون منتجات غير الحليب في وقت أبكر مما هو موصى به.
إن تقديم الأطفال إلى الأطعمة التكميلية ، أو أي شيء آخر غير حليب الأم أو الحليب الاصطناعي ، في وقت مبكر جدًا قد يعني أن الطفل قد يفقد العناصر الغذائية المهمة من الحليب.
وبالمثل ، إذا تم إدخال الأطعمة التكميلية بعد فوات الأوان ، فهناك خطر متزايد للإصابة بالحساسية ونقص المغذيات الدقيقة والنظام الغذائي السيئ خلال مرحلة البلوغ.
لهذه الأسباب ، من الضروري أن تكون المبادئ التوجيهية صحيحة ومفهومة ويتم الالتزام بها من قبل غالبية السكان.
في السنوات الستين الماضية ، تغيرت التوصيات بشكل كبير. في عام 1958 ، على سبيل المثال ، تم إصدار إرشادات تنص على ضرورة تعريف الأطفال بالأطعمة التكميلية في الشهر الثالث من حياتهم.
لكن في سبعينيات القرن الماضي ، تم تأجيل هذا إلى شهرهم الرابع. وفي التسعينيات ، تم تأجيل التوقيت إلى أكثر من 6 أشهر ، وهو ما وصل إليه اليوم ، وفقًا لـ الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال.
بالنظر إلى هذه التقلبات ، فإن عدم الالتزام بالإرشادات الحالية ربما لا يكون مفاجئًا.
التوقيت الحديث لإدخال الأطعمة الصلبة
نشرت دراسة هذا الأسبوع في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية الخوض في البيانات من المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية 2009-2014. أراد الباحثون استكشاف ما إذا كان يتم الالتزام بإرشادات الستة أشهر الحالية أم لا.
قاد الفريق كلوي إم باريرا ، من قسم التغذية والنشاط البدني والسمنة في المركز الوطني للوقاية من الأمراض المزمنة وتعزيز الصحة في مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) في أتلانتا ، جورجيا.
في المجموع ، تم أخذ البيانات من 1482 طفل تتراوح أعمارهم بين 6 و 36 شهرًا. تم جمع المعلومات من خلال المقابلات المنزلية: سُئل الوالد أو الوصي في أي سن تم إعطاء الطفل أي شيء آخر غير حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي. يشمل ذلك ماء السكر وحليب البقر وأغذية الأطفال.
وجد الباحثون أن 32.5 في المائة فقط من الأطفال في الولايات المتحدة قد تم تقديمهم إلى الأطعمة التكميلية في حوالي الشهر السادس. وأكثر من نصف الأطفال (54.6٪) تم إدخالهم إلى الأطعمة التكميلية قبل 6 أشهر من العمر.
وبتقسيمها أكثر ، تلقى 16.3 بالمائة أغذية تكميلية قبل 4 أشهر ، و 38.3 بالمائة في 4-5 أشهر ، و 12.9 بالمائة في عمر 7 أشهر أو أكثر.
كان الأطفال الذين لم يرضعوا رضاعة طبيعية ، أو الذين رضعوا رضاعة طبيعية لمدة 4 أشهر أو أقل ، من المرجح أن يتم تقديمهم إلى الأطعمة التكميلية قبل 6 أشهر. ظل هذا الارتباط مهمًا حتى بعد التحكم في عوامل مختلفة ، بما في ذلك جنس الطفل وعمر الأم والعرق والتدخين أثناء الحمل.
إرشادات جديدة قادمة
النتائج تعطي لمحة سريعة عن الوضع الحالي للامتثال في الولايات المتحدة وجدت دراسات سابقة أن 20-40 في المائة من الأطفال قد تم إدخالهم إلى الأطعمة التكميلية قبل 4 أشهر.
ومع ذلك ، لم تستخدم هذه الدراسات عينة تمثيلية على المستوى الوطني ، وبعضها الآن عمره عقد من الزمن ، مما قد يفسر الاختلافات الجوهرية في نتائجها.
بالإضافة إلى ذلك ، لم تأخذ الدراسات القديمة في الحسبان إدخال السوائل بخلاف الحليب أو الحليب الاصطناعي ؛ ركزوا فقط على المواد الصلبة. هذا التمييز مهم ، كما أوضح المؤلفان:
"يعتبر توقيت إدخال السوائل غير اللبنية أمرًا مهمًا في الاعتبار ، حيث يُعتقد أن الإدخال المبكر للسوائل غير اللبنية يؤثر على المدخول الكافي من العناصر الغذائية التي تأتي من لبن الأم وحليب الأطفال ، ويقلل من مدة الرضاعة الطبيعية بين الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية ".
تمثل النتائج أول دراسة نظرت في هذا السؤال باستخدام مجموعة بيانات تمثيلية على المستوى الوطني ، ولا يزال هناك انحراف مقلق عن الإرشادات.
كما أوضح المؤلفون ، "قد تكون هناك حاجة إلى بذل جهود لدعم مقدمي الرعاية والأسر ومقدمي الرعاية الصحية للتأكد من أن أطفال الولايات المتحدة يحققون توصيات بشأن توقيت تقديم الطعام".
لأول مرة ، تقوم وزارة الزراعة الأمريكية ووزارة الصحة والخدمات البشرية بكتابة إرشادات غذائية فيدرالية للأطفال دون سن الثانية. يأمل باريرا وزملاؤه أن يساعد ذلك في تصحيح الوضع.
وكتبوا ، "قد يؤدي إدراج الأطفال دون سن الثانية في الإرشادات الغذائية للأمريكيين 2020-2025 إلى تعزيز الرسائل المتسقة حول متى يجب تقديم الأطفال إلى الأطعمة التكميلية."
نأمل ، عندما تصبح الرسالة أكثر وضوحًا ويتم نشر المبادئ التوجيهية بشكل أكثر شمولاً ، فإن الفجوة بين التوصية والواقع ستغلق بثبات.
