هل شرب الماء البارد مضر للإنسان؟

البقاء رطبًا أمر حيوي لصحتنا ، ولكن هناك بعض الجدل حول أفضل درجة حرارة للمياه عندما يشربها الناس. يعتقد بعض المدافعين عن حقوق الإنسان أن شرب الماء البارد يمكن أن يكون ضارًا لك.

يعد استهلاك كمية كافية من الماء يوميًا أمرًا ضروريًا لدعم جميع وظائف الجسم ، بما في ذلك الهضم والتمثيل الغذائي ، والتخلص من النفايات ، والحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية ، والحفاظ على صحة الأعضاء والأنسجة.

في هذه المقالة ، ندرس ما إذا كان شرب الماء البارد ضارًا بالناس. نحن نغطي أيضًا المخاطر والفوائد المحتملة لشرب الماء البارد وما إذا كان من الأفضل شرب الماء الدافئ أو البارد.

هل شرب الماء البارد مضر لك؟

لا يوجد دليل على أن شرب الماء البارد مضر بالصحة.

وفقًا للتقاليد الهندية لطب الأيورفيدا ، يمكن أن يتسبب الماء البارد في اختلال توازن الجسم وإبطاء عملية الهضم.

تبلغ درجة حرارة الجسم الأساسية حوالي 98.6 درجة فهرنهايت ، ويرى ممارسو الأيورفيدا أن الجسم يحتاج إلى إنفاق طاقة إضافية لاستعادة درجة الحرارة هذه بعد شرب الماء البارد.

في تقليد الأيورفيدا ، يمكن للمياه الباردة أن تطفئ "النار" ، أو أجني ، التي تغذي جميع أنظمة الجسم وهي ضرورية للصحة. يعتقد ممارسو الأيورفيدا أيضًا أن الماء الدافئ أو الساخن يساعد على تسهيل الهضم.

في الطب الغربي ، هناك القليل من الأدلة العلمية التي تشير إلى أن الماء البارد مضر للجسم أو الهضم. شرب الكثير من الماء يمكن أن يساعد الجسم على التخلص من السموم ، ويساعد على الهضم ، ويمنع الإمساك.

بحثت دراسة صغيرة من عام 2013 في تأثيرات شرب الماء بدرجات حرارة مختلفة لدى ستة أشخاص أصيبوا بالجفاف ، بعد تمرين خفيف ، في غرفة حارة ورطبة.

وجد الباحثون أن تغيير درجة حرارة الماء أثر على استجابة التعرق للمشاركين وكمية الماء التي شربوها. كانت درجة حرارة الماء المثلى في الدراسة هي 16 درجة مئوية (60.8 درجة فهرنهايت) ، وهي درجة حرارة ماء الصنبور البارد لأن المشاركين شربوا المزيد من الماء وتعرقوا بدرجة أقل.

وخلص الباحثون إلى أن شرب الماء عند 16 درجة مئوية قد يكون أفضل درجة حرارة لمعالجة الجفاف لدى الرياضيين المصابين بالجفاف.

مخاطر شرب الماء البارد

تشير بعض الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يعانون من حالات تؤثر على المريء ، أو أنبوب الطعام ، مثل تعذر الارتخاء المريئي ، يجب عليهم تجنب شرب الماء البارد. تعذر الارتخاء هو حالة نادرة يمكن أن تجعل بلع الطعام والشراب أمرًا صعبًا.

وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن شرب الماء البارد يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى الأشخاص المصابين بتعذر الارتخاء المريئي. ومع ذلك ، عندما شرب المشاركون الماء الساخن ، فقد ساعد ذلك في تهدئة واسترخاء أنبوب الطعام ، مما يجعل ابتلاع الطعام والشراب أسهل.

تشير دراسة أجريت عام 2001 على 669 امرأة إلى أن شرب الماء البارد قد يسبب الصداع لدى بعض الناس.

أفاد الباحثون أن 7.6 في المائة من المشاركين عانوا من صداع بعد شرب 150 مليلترًا من الماء المثلج من خلال قشة. ووجدوا أيضًا أن المشاركين الذين يعانون من الصداع النصفي النشط كانوا أكثر عرضة للإصابة بالصداع بعد شرب الماء البارد مقارنة بأولئك الذين لم يصابوا بالصداع النصفي مطلقًا.

يدعي بعض الناس أن تناول المشروبات والأطعمة الباردة يمكن أن يسبب التهاب الحلق أو الزكام. ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي لدعم هذا الادعاء.

فوائد شرب الماء البارد

تشير بعض الدراسات إلى أن شرب الماء البارد أثناء التمرين قد يحسن أداء الشخص وقدرته على التحمل.

على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجريت عام 2012 على 45 رجلاً يتمتعون بلياقة بدنية أن شرب الماء البارد أثناء التمرين يقلل بشكل كبير من ارتفاع درجة حرارة الجسم الأساسية مقارنة بشرب الماء في درجة حرارة الغرفة.

بحثت دراسة من عام 2014 في تأثيرات المشروبات المختلفة على أداء ركوب الدراجات لـ 12 رياضيًا مدربًا في مناخ استوائي.

أفاد الباحثون أن شرب مشروب مثلج كان أفضل للأداء من شرب الماء عند درجة حرارة متعادلة. ومع ذلك ، فقد خلصوا أيضًا إلى أن الرياضيين حققوا أفضل أداء عند تناول مشروب مثلج مثلج كان له أيضًا رائحة المنثول.

يدعي بعض الناس أن شرب الماء البارد يمكن أن يساعد في تعزيز فقدان الوزن. على الرغم من أن بعض الدراسات تشير إلى أن شرب المزيد من الماء يمكن أن يساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية ، إلا أنه يبدو أن هناك فرقًا بسيطًا بين شرب الماء البارد ومياه درجة حرارة الغرفة.

الماء البارد مقابل الماء الدافئ

يمكن أن يساعد شرب الماء الدافئ في تحسين الدورة الدموية.

قد يجد الناس أن شرب الماء الدافئ أو الساخن مهدئ ، خاصة في الأشهر الباردة ، في حين أن الماء البارد يمكن أن يكون أكثر انتعاشًا في الطقس الأكثر دفئًا. قد يؤدي شرب الماء الدافئ إلى تحسين الدورة الدموية مؤقتًا عن طريق التسبب في تمدد الشرايين والأوردة.

تشير الأبحاث إلى أن درجة حرارة الماء الذي يشربه الناس يمكن أن تؤثر على مستويات التعرق والإماهة. على سبيل المثال ، وجدت دراسة لجيش الولايات المتحدة عام 1989 أن شرب الماء الدافئ (40 درجة مئوية) بدلاً من الماء البارد (15 درجة مئوية) قد يتسبب في شرب الناس أقل ، مما قد يؤدي إلى الجفاف.

تشير دراسة أجريت عام 2013 إلى أن درجة حرارة الماء المثلى للإماهة بعد التمرين قد تكون 16 درجة مئوية ، وهي نفس درجة حرارة ماء الصنبور البارد.

أفاد الباحثون أن المشاركين الذين استهلكوا الماء في درجة الحرارة هذه شربوا المزيد من الماء طواعية وتعرقوا أقل مما كانوا عليه عندما شربوا الماء في درجات حرارة أخرى.

في دراسة أجريت عام 2011 ، خلص الباحثون إلى أن شرب الماء البارد عند درجة حرارة 5 درجات مئوية "لم يحسن حالة الشرب والماء الطوعي" لدى ستة من رياضيين التايكوندو.

ومع ذلك ، فإن شرب الماء بأي درجة حرارة ضروري للبقاء رطبًا ، خاصة عند ممارسة الرياضة أو في البيئات الحارة.

ملخص

هناك القليل من الأدلة العلمية التي تشير إلى أن شرب الماء البارد ضار للناس. في الواقع ، قد يؤدي شرب الماء البارد إلى تحسين أداء التمرينات وتحسين معالجة الجفاف عند ممارسة الرياضة ، خاصة في البيئات الأكثر سخونة.

ومع ذلك ، فإن شرب الماء البارد قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى الأشخاص المصابين بتعذر الارتخاء المريئي ، مما يؤثر على أنبوب الطعام. يمكن أن يتسبب شرب الماء المثلج أيضًا في حدوث الصداع لدى بعض الأشخاص ، وخاصة أولئك الذين يعانون من الصداع النصفي.

يجب على الناس التأكد من حصولهم على كمية كافية من الماء كل يوم ، بغض النظر عن درجة حرارتها. تنصح الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب بأن الإناث بحاجة إلى استهلاك حوالي 2.7 لترًا من الماء يوميًا لتلبية احتياجاتهن من الماء ويبلغ حجم الذكور حوالي 3.7 لترات. يمكن أن يأتي هذا المدخول من الأطعمة والمشروبات.