كيف يعمل مستخلص حبوب البن الأخضر؟

نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.

مستخلص حبوب البن الأخضر هو مكمل غذائي شائع لفقدان الوزن والصحة ، ولكن هل يعمل ، وهل هو آمن؟

حبوب البن الخضراء ، أو حبوب البن الخام ، هي حبوب بن لا يتم تحميصها. مستخلص حبوب البن الأخضر هو مكمل غذائي شائع لفقدان الوزن.

تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن مستخلص حبوب البن الأخضر يمكن أن يكون له فوائد صحية ، مثل تحسين ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. ينبع هذا الاعتقاد من الخصائص المضادة للأكسدة والمركبات النشطة دوائيًا الأخرى في الفول غير المحمص.

يحتوي مستخلص القهوة الخضراء على أحماض الكلوروجينيك ، وهي مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة التي يعتقد العلماء أنها قد تكون مسؤولة عن آثارها الصحية.

تتناول هذه المقالة ما يقوله البحث عن مستخلص حبوب البن الأخضر ، بما في ذلك فوائده الصحية المحتملة ، وكيف يعمل ، واستخداماته وجرعته ، والمخاطر المحتملة.

ما هي حبوب البن الخضراء؟

قد تقدم الخصائص المضادة للأكسدة لحبوب البن الخضراء بعض الفوائد الصحية.

حبوب البن الخضراء هي حبوب بن غير محمصة. حبوب البن خضراء بشكل طبيعي ، لكن عملية التحميص تجعلها بنية اللون.

حبوب البن غنية بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات النشطة دوائيا. يعتقد الباحثون أن أحماض الكلوروجينيك والكافيين هي المسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية التي يربطها الناس بحبوب البن الخضراء.

لأحماض الكلوروجينيك العديد من الآثار الصحية المحتملة ، وفقًا لدراسات المراجعة ، بما في ذلك:

• مضادات الأكسدة
• مضاد التهاب
• ارتفاع ضغط الدم

قد تساعد أيضًا في حماية القلب والكبد.

بسبب التغيرات الكيميائية أثناء التحميص ، فإن لحبوب القهوة بعض التأثيرات المختلفة على الجسم عند تحميصها أو عدم تحميصها.

لسوء الحظ ، يتم فقدان معظم أحماض الكلوروجينيك عندما يقوم الناس بتسخين حبوب البن إلى درجات حرارة عالية جدًا. ومع ذلك ، لا تزال القهوة المحمصة تحتوي على العديد من المركبات الصحية الأخرى.

كيف يعمل المستخلص؟

يحتوي مستخلص حبوب البن الأخضر على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا ، بما في ذلك الكافيين وأحماض الكلوروجينيك ، والتي قد تكون مسؤولة عن خصائصها الصحية.

فقدان الوزن

قد يساعد تناول الكافيين في تعزيز فقدان الوزن. أظهرت بعض دراسات المراجعة أن استهلاك الكافيين قد يساعد في تقليل وزن الجسم ، ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ، ودهون الجسم.

ومع ذلك ، يعتقد العلماء أن المستويات العالية من أحماض الكلوروجينيك في مستخلص حبوب البن الخضراء هي المفتاح لتأثيراته على فقدان الوزن.

تشير مراجعة أقدم عام 2013 إلى أن حمض الكلوروجينيك قد يساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتقليل طفرات الأنسولين عن طريق تقليل امتصاص الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي.

قد تعمل أحماض الكلوروجينيك أيضًا على زيادة التمثيل الغذائي للدهون ، وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، وتحسين مستويات الهرمونات المرتبطة بالسمنة.

ومع ذلك ، يتم إجراء الكثير من الأبحاث الحالية على الفئران ، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية.

داء السكري من النوع 2

لأنها يمكن أن تساعد في تنظيم الجلوكوز والأنسولين ، كما ناقش هذا المقال ، يمكن أن تساعد أحماض الكلوروجينيك أيضًا في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 أو السيطرة عليه.

أفادت مراجعة أجريت عام 2020 أن مستخلص القهوة الخضراء يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم وأنه بجرعات تزيد عن 400 ملليجرام (ملغ) في اليوم ، يمكن أيضًا أن يحسن مستويات الأنسولين.

ضغط الدم

قد يؤثر مستخلص القهوة الخضراء بشكل إيجابي على الأوعية الدموية ، مما يؤثر بشكل كبير على صحة القلب.

قد يساعد مستخلص حبوب البن الأخضر الأشخاص على التحكم في ضغط الدم لديهم. أظهرت مراجعة أجريت عام 2019 أن تناول أكثر من 400 ملغ من المستخلص لمدة 4 أسابيع قلل بشكل كبير من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات

تظهر الأبحاث أن حبوب البن الخضراء لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى إتلاف الخلايا وهو محرك رئيسي في العديد من الحالات الصحية ، بما في ذلك السرطان والتهاب المفاصل والسكري وأمراض المناعة الذاتية.

لهذا السبب ، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة ، كجزء من نظام غذائي صحي ، يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة ، بما في ذلك مستخلص حبوب البن الخضراء.

إنقاص الوزن: البحث

أظهرت العديد من الدراسات والمراجعات أن مستخلص حبوب البن الأخضر قد يساعد الناس على إنقاص الوزن.

في دراسة أجريت عام 2017 على الإناث المصابات بالسمنة ، أدى تناول 400 ملغ من مستخلص حبوب البن الأخضر لمدة 8 أسابيع ، إلى جانب نظام غذائي مقيد الطاقة ، إلى فقدان الوزن أكثر من اتباع نظام غذائي مقيد بالطاقة وحده.

أولئك الذين تناولوا الخلاصة قللوا أيضًا من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (الضار) والأحماض الدهنية الحرة. وجد الباحثون أن هذا التدخل أثر على تكسير الدهون في الجسم ، مما قد يساعد الناس على التحكم في وزنهم.

توافق الأبحاث من عام 2020 على أن مستخلص حبوب البن الأخضر قد يحسن المؤشرات الحيوية ، بما في ذلك ما يلي:

• خفض الكوليسترول الكلي
• خفض مستويات الكوليسترول الضار ، على الرغم من أنه يقلل أيضًا من الكوليسترول الحميد (الجيد)
• تأثير متواضع وغير مهم على مستويات الدهون الثلاثية

ومع ذلك ، فإن العديد من الدراسات لها أحجام عينات صغيرة وفترات قصيرة. تعني هذه القيود أن الباحثين لا يعرفون الآثار الحقيقية طويلة المدى لهذا الملحق. قام مصنعو البن الأخضر أيضًا برعاية بعض الدراسات ، مما قد يجعلهم متحيزين.

السلامة والآثار الجانبية

نظرًا لأن البحث محدود ، لا يعرف العلماء الآثار الحقيقية طويلة المدى لمستخلص حبوب البن الأخضر كمكمل غذائي. يشير البحث الحالي إلى أن المكمل له ملف تعريف أمان جيد.

تحتوي القهوة الخضراء على مادة الكافيين ، والتي يمكن أن يكون لها العديد من الآثار الجانبية عندما يستهلكها الناس بكميات كبيرة. تشمل هذه الآثار الجانبية القلق والعصبية وسرعة ضربات القلب.

اعتمادًا على النوع ، تحتوي منتجات القهوة الخضراء على كميات متفاوتة من الكافيين. إذا كان الشخص حساسًا للكافيين ، فيجب أن يتأكد من قراءة ملصقات المنتج قبل تناولها.

لا يعرف الباحثون الجرعات الآمنة للحوامل أو المرضعات أو الأطفال أو المصابين بأمراض الكبد أو الكلى ، لذلك يجب على هذه المجموعات تجنب تناول منتجات حبوب البن الخضراء.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية القهوة تجنب مستخلص حبوب البن الأخضر.

الجرعة

لا توجد حاليًا دراسة تحدد الجرعة المثلى لمستخلص حبوب البن الأخضر. يجب على الناس اتباع التعليمات الموجودة على الزجاجة ومراجعة الطبيب قبل تحديد الجرعة الصحيحة للاستخدام.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد جرعة آمنة وفعالة.

ملخص

قد يكون مستخلص حبوب البن الأخضر فعالاً في إنقاص الوزن. قد يعزز أيضًا تنظيم نسبة السكر في الدم ، ويحسن المؤشرات الصحية ، مثل ضغط الدم والكوليسترول ، ويوفر مضادات الأكسدة.

ومع ذلك ، لا يحتاج الناس إلى استخدام مكملات إنقاص الوزن لفقدان الوزن بشكل طبيعي وصحي. يعد تناول نظام غذائي متوازن وصحي وممارسة الكثير من التمارين نظامًا فعالًا لفقدان الوزن.

يجب على الناس دائمًا التحدث إلى الطبيب قبل تجربة المكملات الجديدة.

يمكنهم شراء مستخلص حبوب البن الأخضر من متاجر الأطعمة الصحية أو الاختيار من بين مجموعة من العلامات التجارية عبر الإنترنت.