ما هي الفوائد الصحية لتوت غوجي؟
نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.
كان المجتمع العلمي يبحث في الفوائد الصحية لتوت غوجي ، حيث نمت شعبية هذه الفاكهة الصغيرة. تتراوح فوائدها المزعومة من التأثيرات المضادة للشيخوخة إلى تنظيم الجلوكوز ودعم وظائف المناعة.
ومن المعروف أيضا غوجي التوت ليسيوم بارباروم. يعود أصل غوجي بيري إلى آسيا ، ويستخدم الناس في آسيا هذه الفاكهة ذات الألوان الزاهية لأكثر من 2000 عام كعشب طبي ومكمل غذائي. يتوفر توت غوجي على نطاق واسع للشراء في متاجر الأطعمة الصحية وعبر الإنترنت.
في الآونة الأخيرة ، قدم المؤيدون غوجي التوت إلى بقية العالم مع ادعاءات بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة. يبحث العلم الحديث في هذه الادعاءات ، وقد دعم الباحثون الكثير منها.
ماذا يقول العلم عن غوجي التوت
فيما يلي سبع فوائد محتملة لغوجي بيري مع الأدلة العلمية التي تدعمها:
1. يحمي العيون
يعتقد أن توت غوجي يحمي من أمراض العيون المرتبطة بالعمر.
يمكن أن يساعد غوجي التوت على الرؤية لأنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة الصحية ، وخاصة الزياكسانثين.
يمكن لمضادات الأكسدة نفسها أن توقف الضرر الناتج عن:
- أشعة فوق البنفسجية
- الشوارد الحرة
- الاكسدة.
ذكرت دراسة واحدة في الأكاديمية الأمريكية للبصريات مجلة علم البصريات وعلوم الرؤية وجد أن كبار السن الذين شربوا عصير غوجي بيري لمدة 90 يومًا زادوا من مستويات الزياكسانثين ومضادات الأكسدة الأخرى بشكل ملحوظ.
ذكرت دراسة ثانية في المجلة تصميم الأدوية وتطويرها وعلاجها يظهر توت غوجي حماية شبكية العين من الخلايا العقدية المسؤولة عن الجلوكوما ، وهي حالة يمكن أن تؤدي إلى فقدان البصر.
2. يوفر الدعم لجهاز المناعة
يحتوي توت غوجي على مضادات الأكسدة الصحية. تشتهر مضادات الأكسدة بخصائصها المعززة للمناعة وقدرتها على محاربة الجذور الحرة الضارة والالتهابات.
يحتوي توت غوجي على كميات كبيرة من الفيتامينات A و C ، على غرار أنواع التوت الأخرى ، بما في ذلك التوت الأزرق والتوت. تعتبر الفيتامينات A و C ضرورية لبناء المناعة والوقاية من الأمراض ، بدءًا من نزلات البرد إلى السرطان.
3. يقي من السرطان
المستويات العالية من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين C والزياكسانثين والكاروتينات ، مسؤولة عن محاربة الخلايا السرطانية. تعمل مضادات الأكسدة على إبطاء نمو الورم وتقليل الالتهاب وتساعد على إزالة المواد الضارة من الجسم.
بحث على الفئران ، ورد في المجلة تصميم الأدوية وتطويرها وعلاجها، وجد أن توت غوجي قد يمنع نمو الورم ويعزز فعالية علاجات السرطان.
4. يعزز صحة الجلد
تحتوي توت غوجي على بيتا كاروتين ، وهو مادة كيميائية نباتية أساسية. بيتا كاروتين معروف بقدرته على تعزيز صحة الجلد.
بيتا كاروتين مكون يستخدم في كريمات البشرة من أجل:
- تحسين صحة الجلد
- تقليل تهيج الجلد
- إدارة آثار الشمس
- إدارة تأثير الشيخوخة
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أنه عندما شربوا 5 في المائة من عصير goji ، أعطاهم ما يكفي من مضادات الأكسدة للحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية واضطرابات الجلد.
5. يستقر سكر الدم
قد يكون غوجي التوت مفيدًا في التحكم في إطلاق السكر في الدم. تظهر الأبحاث من عام 2015 أن غوجي التوت يوازن مستويات الأنسولين والجلوكوز في الدم.
ربطت نفس الدراسة توت غوجي بزيادة مستويات HDL لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. يُعرف HDL باسم الكوليسترول الجيد.
6. يحسن الاكتئاب والقلق والنوم
أظهرت الأبحاث من عام 2016 التي تم إجراؤها باستخدام الفئران أن توت غوجي يمكن أن يحسن الاكتئاب والسلوكيات الشبيهة بالقلق.
وجدت دراسة أخرى في الولايات المتحدة ، باستخدام البشر ، أن شرب عصير توت غوجي يمكن أن يحسن الطاقة والمزاج وصحة الجهاز الهضمي.
في هذه الدراسة ، تناول المشاركون البالغون الأصحاء 120 مليلترًا من عصير توت غوجي يوميًا أو مشروبًا وهميًا لمدة 14 يومًا.
أكملوا استبيانات لتسجيل شعورهم بالعافية والصحة العصبية والنفسية وأعراض الجهاز العضلي الهيكلي وشكاوى الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية ، بالإضافة إلى أي آثار سلبية للعصير كل يوم.
أخذ الباحثون قياسات لتسجيل ضغط الدم وكتلة الجسم والوزن والنبض والرؤية لكل مشارك قبل وبعد 14 يومًا من الدراسة.
أبلغت المجموعة التي أعطيت عصير توت غوجي عن تحسن في الطاقة والقدرة على التركيز وتحسين الأداء الرياضي والحدة الذهنية ومشاعر الهدوء والرضا بحلول اليوم الخامس عشر.
أظهرت الدراسة أيضًا تحسنًا في نوعية النوم لدى أولئك الذين تناولوا عصير توت غوجي ، ولم يتعرض أي منهم لآثار سلبية تتعلق بشرب العصير.
7. يمنع تلف الكبد
تم استخدام توت غوجي لعلاج أمراض الكبد في الطب الصيني التقليدي.
تشير الأبحاث التي أجريت على نماذج حيوانية إلى أن توت غوجي يمكن أن يساعد في إدارة صحة الكبد ومنع تطور مرض الكبد الدهني الناجم عن الكحول.
وجدت الأبحاث التي أجريت على خلايا سرطان الكبد البشرية أيضًا أن غوجي بيري يمكن أن يمنع نمو الورم.
ما الذي يجعل غوجي التوت جيدا جدا؟
غالبًا ما يطلق على توت غوجي طعامًا خارقًا لأنه يحتوي على مركبات كيميائية تسمى المواد الكيميائية النباتية التي تنتجها النباتات. تشمل المواد الكيميائية النباتية في توت غوجي السكريات والبيتا كاروتين والزياكسانثين.
السكريات هي السمة الأساسية لتوت غوجي. هذه هي مصدر أساسي للألياف الغذائية. وجدت دراسة أجريت على فئران الشيخوخة أن السكريات الموجودة في توت غوجي ساعدت في تحسين وظيفة المناعة وزيادة نشاط مضادات الأكسدة في الجسم.
بيتا كاروتين مسؤول عن صبغة اللون البرتقالي والأحمر في توت غوجي. بيتا كاروتين حيوي لصحة العين وصحة العظام وصحة الجلد وتطور الخلايا. كمية بيتا كاروتين في توت غوجي هي من بين أعلى نسبة من بين جميع النباتات الصالحة للأكل.
يلعب Zeaxanthin دورًا مهمًا في دعم جهاز المناعة. يعتقد العديد من الباحثين أن زياكسانثين يمكن أن يمنع التنكس البقعي ، وهو ضعف تدريجي في الرؤية يحدث عندما يتدهور الجزء المركزي من الشبكية أو البقعة.
إضافة غوجي التوت إلى النظام الغذائي
يمكن للناس شراء توت غوجي في معظم متاجر الأطعمة الصحية والأسواق الآسيوية أو الأوروبية. يمكنهم بسهولة إضافة توت غوجي الطازج والجاف إلى:
- العصائر
- يمزج درب
- دقيق الشوفان
- زبادي
- سلطة
- السلع المخبوزة
- الحلويات
- الصلصات الحلوة
كما يسهل على الناس حمل بعضها معهم عندما يخرجون ويأكلونها بحفنة صغيرة كوجبة خفيفة.
يتوفر توت غوجي طازجًا أو مجففًا وفي خلطات أثرية أو خلطات أطعمة فائقة الجودة أو كعصير. يتوفر توت غوجي في شكل مكمل في متاجر الأطعمة الصحية وعلى الإنترنت.
غالبًا ما تكون غوجي التوت باهظة الثمن. ومع ذلك ، قد تكون الفوائد الصحية تستحق التكلفة. ستعتمد الأسعار أيضًا على ما إذا كان المنتج عضويًا أو طبيعيًا أو معالجًا.
من يجب أن يتجنب غوجي التوت؟
قد تتفاعل توت غوجي مع بعض الأدوية ، بما في ذلك:
- مميعات الدم
- أدوية ضغط الدم
- أدوية السكري
يجب على الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية التحدث إلى طبيبهم قبل إضافة توت غوجي إلى نظامهم الغذائي.
يجب على أي شخص لديه حساسية من التوت الآخر مناقشة هذا الأمر مع الطبيب قبل تناول توت غوجي الطازج أو الجاف أو تناول أي مكمل يحتوي على مستخلصات توت غوجي.
يبعد
لا يسبب توت غوجي الطازج والجاف عادة أي آثار جانبية أو ردود فعل سلبية لدى الأشخاص الأصحاء.
ثبت أن مكملات Goji berry آمنة لمعظم الناس عند تناولها لمدة تصل إلى 3 أشهر ، مع آثار جانبية نادرة فقط ، مثل الحساسية والحساسية لأشعة الشمس.
من الآمن أن يأكل معظم الناس توت غوجي باعتدال. يجب على الأشخاص الذين يفكرون في استخدام مكملات goji berry مراجعة الطبيب أولاً.
