هل تعمل حمية فصيلة الدم O؟
يرى الكثير من الناس أن فصيلة دم الشخص مهمة فقط عندما يتعلق الأمر بالتبرع بالدم أو نقل الدم. ومع ذلك ، يجادل البعض بأن تناول نظام غذائي خاص بفصيلة دم معينة قد يقدم فوائد صحية.
روّج طبيب طبيعي يُدعى Peter D’Adamo فكرة أن النظام الغذائي القائم على فصيلة الدم يمكن أن يساعد الشخص على تحقيق صحة عامة جيدة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة.
ومع ذلك ، فإن الأبحاث حول آثار نظام غذائي من فصيلة الدم نادرة ، والدراسات المتاحة لم تثبت فعاليتها. على سبيل المثال ، خلص مؤلفو دراسة عام 2014 إلى أن النتائج التي توصلوا إليها لا تدعم الادعاءات القائلة بأن النظام الغذائي لفصيلة الدم يوفر فوائد محددة.
وجدت مراجعة 2013 للبيانات المتعلقة بالنظام الغذائي لفصيلة الدم أيضًا أنه لا يوجد دليل متاح حاليًا للتحقق من فوائد خطة الأكل هذه.
في هذه المقالة ، نوضح سبب اعتقاد بعض الناس أن فصيلة دمهم يجب أن تؤثر على نظامهم الغذائي. ننظر أيضًا بمزيد من التفصيل في الفوائد المقترحة لتناول أنواع الدم الإيجابية والسلبية لفصائل الدم O ، ونناقش الأطعمة التي يجب على الشخص الذي يتبع هذا النظام الغذائي تناولها وتجنبها
الأكل لفصيلة دمك
قد تجعل أنواع الدم المختلفة الأشخاص أكثر أو أقل عرضة للإصابة بحالات معينة. وجدت دراسة جينية كبيرة من عام 2019 ، على سبيل المثال ، أن الأشخاص الذين لديهم دم من النوع A و AB لديهم مخاطر متزايدة للإصابة بسرطان المعدة.
أشارت نتائج دراسة سابقة إلى أن الأشخاص الذين ينتمون إلى فصائل الدم A أو B أو AB لديهم مخاطر متزايدة للإصابة بأمراض القلب التاجية.
وجدت دراسة أجريت عام 2019 في كرواتيا أيضًا ارتباطًا بين فصيلة الدم AB وخطر الاضطرابات النفسية. اقترح الباحثون أن أولئك في فصيلة الدم AB هم أكثر عرضة بثلاث مرات من أولئك في مجموعات الدم الأخرى للإصابة باضطراب نفسي.
وفقًا لدادامو ، يحدث تفاعل كيميائي عندما يتلامس الدم مع أطعمة معينة ، خاصة مع بروتين يسمى ليكتين.
Lectins لها تأثير مباشر على الدم والجهاز الهضمي. يرتبط البروتين بالخلايا داخل الجسم ، مما يؤدي إلى تكتلها معًا ، مما قد يؤدي إلى اضطرابات هرمونية.
التأثير الذي ينتج عن ذلك على الجسم مشابه لتأثير وجود مادة غريبة.
يقترح D’Adamo أن الأشخاص الذين لديهم أنواع دم مختلفة يتفاعلون بشكل مختلف مع أنواع معينة من الطعام وليكتينهم. نتيجة لذلك ، يوصي باتباع نظام غذائي محدد للأشخاص الذين يعانون من أنواع الدم المختلفة هذه.
ومع ذلك ، لا يوجد بحث حتى الآن يشير إلى أن الليكتين يؤثر على الأشخاص في مجموعات دم معينة بشكل مختلف.
أظهرت دراسة أجريت عام 2014 أن الالتزام بنظام فصيلة الدم O الغذائي يقلل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم ، وهي شكل تخزين الدهون. على الرغم من ذلك ، خلص مؤلفو الدراسة إلى أن الانخفاض في مستويات الدهون الثلاثية حدث بسبب عوامل لا علاقة لها بفصيلة دم الشخص.
اقرأ المزيد عن النظام الغذائي الخالي من الليكتين هنا.
أغذية للأكل
وفقًا لمؤيدي النظام الغذائي ، يجب على الأشخاص ذوي فصيلة الدم O تناول أطعمة معينة وتجنبها.
تجدر الإشارة مرة أخرى إلى أنه لا يوجد سوى القليل من الأدلة الموثوقة لدعم استخدام هذا النظام الغذائي.
بروتينات حيوانية
تنص خطة النظام الغذائي على أن الأشخاص في فصيلة الدم O يجب أن يستهلكوا منتجات حيوانية "مفيدة" ، بما في ذلك:
- لحم
- خروف
- لحم الضأن
- لحم العجل
- لحم الغزال
- سمك القد
- سمك مملح
- سمك الأسقمري البحري
يُسمح للأشخاص ذوي فصيلة الدم O الذين يتبعون النظام الغذائي باستهلاك معظم منتجات اللحوم ، بما في ذلك أسماك المياه الباردة.
ألبان
على الرغم من أن الأشخاص الذين يتطلعون إلى اتباع نظام غذائي من فصيلة الدم O يجب أن يتجنبوا عمومًا منتجات الألبان والبيض ، يمكنهم أحيانًا تناول المنتجات التالية:
- زبدة
- الأجبان ، مثل جبن المزارع ، وجبن الفيتا ، وجبن الموزاريلا ، وجبن الماعز
- حليب الصويا
المكسرات
تعد المكسرات مصدرًا رائعًا للبروتين والدهون الصحية ، ويمكن للأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي تناول معظم المكسرات عادةً ، باستثناء تلك الموجودة في قائمة "الأطعمة التي يجب تجنبها" أدناه.
المكسرات والبذور المناسبة ، بما في ذلك الجوز والبندق واللوز ، متاحة للشراء عبر الإنترنت. من المفترض أن توفر بذور اليقطين والجوز معظم الفوائد.
فاصوليا
الأشخاص الذين يعانون من فصيلة الدم O يتحملون الفول. يعتقد أنصار النظام الغذائي أن الحبوب الأكثر فائدة لهؤلاء الأفراد هي:
- حبوب أدزوكي
- الفاصوليا بينتو
- بازلاء سوداء العينين
بقوليات
بينما يجب على معظم الأشخاص الذين يتبعون نظام O الإيجابي والسلبي تجنب الحبوب ، يمكن أن يظل القليل منهم في النظام الغذائي ، بما في ذلك:
- قطيفة
- الحنطة السوداء
- أرز
- كاموت
- كاشا
- الدخن
قد يتمكن بعض الأشخاص أيضًا من تناول الحبوب المحتوية على الغلوتين ، بينما لن يتمكن البعض الآخر من تحملها. تشمل هذه الحبوب:
- شعير
- الذرة
- تهجئة
- خبز إسيني وخبز حزقيال
يتوفر العديد من الحبوب الأقل انتشارًا للشراء عبر الإنترنت ، بما في ذلك قطيفة ، كاموت ، وكاشا ، بالإضافة إلى خبز حزقيال.
خضروات
مع استثناءات قليلة - وهي مدرجة في قائمة الأطعمة التي يجب تجنبها - يمكن للأشخاص الذين يحملون فصيلة الدم O تناول معظم الخضروات ، بما في ذلك:
- طماطم
- خرشوف
- الهندباء
- الهندباء
- ثوم
- فجل حار
- كرنب
- بامية
- بصل
- بقدونس
- الجزر الأبيض
- الفلفل الأحمر
- البطاطا الحلوة
- يقطين
- الأعشاب البحرية
- فجل
الفاكهة
تتضمن بعض الفواكه الموصى بها للأشخاص الذين يعانون من فصيلة الدم O ما يلي:
- برقوق
- الخوخ
- تين
- جريب فروت
- معظم التوت
البهارات والتوابل
تشمل التوابل التي يمكن للأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي الاستمتاع بها ما يلي:
- توابل تعتمد على عشب البحر
- ملح مدعم باليود
- بقدونس
- كاري
- فلفل حريف
- شوكولاتة
- كاكاو
- عسل
يمكن للناس شراء العديد من هذه المكونات عبر الإنترنت ، بما في ذلك التوابل القائمة على عشب البحر والملح المعالج باليود.
المشروبات
يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا إيجابيًا وسلبيًا أن يشربوا ما يلي:
- مياه سيلتزر
- نادي الصودا
- مياه فوارة
- شاي
- نبيذ
الاطعمة لتجنب
يشير مؤيدو النظام الغذائي إلى أن الأشخاص من فصيلة الدم O قد يعانون من زيادة الوزن غير المرغوب فيها عند تناول مجموعات غذائية معينة ، مثل منتجات الألبان. قد تؤدي منتجات معينة ، مثل الأطعمة التي تحتوي على القمح والتي تحتوي على الغلوتين ، إلى حدوث التهاب واستجابة مناعية ذاتية.
بروتينات حيوانية
تستثني خطة النظام الغذائي للأشخاص ذوي فصيلة الدم O:
لحم الخنزير ، بما في ذلك لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد
- أوز
- باراكودا
- رنجة مخلل
- سمك السلور
- سلمون مدخن
- كافيار
- أخطبوط
- محارة
ألبان
يجب على الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي تجنب منتجات الألبان غير المدرجة في قائمة "الأطعمة التي يجب تناولها" ، بما في ذلك الزبادي.
المكسرات
لا توجد أيضًا أنواع معينة من المكسرات في خطة النظام الغذائي ، بما في ذلك:
- جوز برازيلي
- الكاجو
- الفول السوداني
- فستق
- بذور الخشخاش
فاصوليا
تشمل الفاصوليا التي ينصح مؤيدو النظام الغذائي بعدم اتباعها ما يلي:
- حبوب النحاس
- حبوب الكلى
- حبوب التمر الهندي
- العدس ، بما في ذلك العدس المنزلي والأخضر والأحمر
بقوليات
يستثني النظام الغذائي أيضًا الحبوب التالية:
- حبوب ذرة
- الغولتين
- جراهام
- البرغل ، القمح القاسي ، المنبت ، القمح الأبيض الكامل
- جنين القمح والنخالة
- فارينا
- شعر بالتعب
- سبع حبات
خضروات
على الرغم من أن الأشخاص في فصيلة الدم O يتحملون الكثير من الخضروات جيدًا ، إلا أن النصيحة هي أنه يجب عليهم تجنب:
الخضار التي تنتمي إلى براسيكا الأسرة ، بما في ذلك الملفوف ، وملفوف بروكسل ، والقرنبيط ، وخضر الخردل
- براعم البرسيم
- الفطر شيتاكي
- زيتون مخمر
- خضروات من فصيلة الباذنجان ، بما في ذلك الباذنجان والبطاطس
- حبوب ذرة
- شخص عادي
الفاكهة
يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظام O الإيجابي والسلبي أيضًا تجنب العديد من الفواكه المحددة:
- البطيخ ، بما في ذلك الشمام والمن
- البرتقال
- اليوسفي
- الفراولة والعليق
- راوند
- أفوكادو
- جوز الهند والمنتجات التي تحتوي على جوز الهند
البهارات والتوابل
- تشمل البهارات والتوابل التي يجب تجنبها في النظام الغذائي ما يلي:
- الفلفل الأبيض والأسود
- خل
- نبات الكبر
- قرفة
- نشا الذرة وشراب الذرة
- جوزة الطيب
- فانيلا
- كاتشب
- مخللات
- مايونيز
- استمتع
المشروبات
يجب على الأشخاص ذوي فصيلة الدم O تجنب شرب ما يلي ، وفقًا لخطة النظام الغذائي:
- بيرة
- قهوة
- الخمور المقطرة
- شاي أسود
ما هي فصيلة الدم O؟
يتكون الدم من العديد من المكونات الحيوية ، بما في ذلك البلازما وخلايا الدم الحمراء والبيضاء والصفائح الدموية.
يحتوي الدم أيضًا على مستضدات. هذه هي المواد الموجودة على سطح الخلية التي تحفز جهاز المناعة على مهاجمة المركبات والكائنات الغريبة ، مثل البكتيريا. يمكن أن تحفز المستضدات أيضًا جهاز المناعة لمهاجمة أنواع الدم التي تحتوي على مستضدات مختلفة.
يصنف الأطباء أنواع الدم على أنها A و B و AB و O. كما يصنفونها على أنها إما ريسوس موجب أو سلبي للإشارة إلى وجود أو عدم وجود مستضد يسمى عامل Rh.
على سبيل المثال ، الشخص الذي لديه دم O + ليس لديه مستضدات A أو B على سطح الخلايا ولكن لديه عامل Rh. في المقابل ، لا يحتوي دم O- على مستضدات A أو B ولا عامل Rh. لهذا السبب ، يعتبر الخبراء الطبيون فصيلة الدم O- نوعًا عالميًا من المتبرعين بالخلايا الحمراء.
ملخص
لا يوجد حاليًا أي دليل قوي يثبت أن هذا النظام الغذائي فعال أو يدعم استخدامه.
قد يُبلغ الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا محددًا من فصيلة الدم عن تحسن صحتهم ، ولكن قد يحدث هذا بسبب تناولهم المزيد من الأطعمة الصحية بشكل عام
من المهم دائمًا أن ينتبه الشخص إلى كيفية تفاعل أجسامهم مع الأطعمة والمشروبات التي يستهلكونها حتى يتمكنوا من التعرف على النظام الغذائي الأفضل بالنسبة لهم. من الأفضل الحفاظ على نظام غذائي متوازن ومتنوع يحتوي على أطعمة ذات محتوى غذائي عالٍ.
كما هو الحال مع أي نظام غذائي أو برنامج رياضي ، من المهم التحدث مع الطبيب قبل الشروع في نظام غذائي محدد لفصيلة الدم.
س:
لقد سمعت أن الليكتين ، مثل تلك الموجودة في الفاصوليا ، سامة. هل يجب أن أتجنبها على الرغم من عدم وجود بحث يدعم النظام الغذائي لفصيلة الدم O؟
أ:
توجد مادة الليكتين في العديد من الأطعمة بخلاف الفاصوليا. توجد في الحبوب والمكسرات والبذور والبقوليات.
كما أظهرت الأبحاث أن الليكتين يقلل من امتصاص المعادن ويؤثر على وظيفة الجهاز الهضمي ، فإن تقليل التعرض لليكتين يعد فكرة جيدة سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا من فصيلة الدم أم لا.
يمكنك القيام بذلك بسهولة عن طريق نقع هذه الأطعمة أو نثرها أو طهيها قبل تناولها.
ناتالي بتلر ، R.D. ، L.D. تمثل الإجابات آراء خبرائنا الطبيين. جميع المحتويات إعلامية بحتة ولا ينبغي اعتبارها نصيحة طبية.
