ماذا تأكل إذا كنت تعاني من المايلوما المتعددة
الورم النقوي المتعدد هو نوع من سرطان الدم يتكون في نخاع العظام. يحدث عندما يصبح نوع من خلايا الدم يسمى خلية البلازما سرطانيًا ويشكل ورمًا ، عادة داخل العظم. إذا تشكل أكثر من ورم واحد ، فإنه يُعرف باسم المايلوما المتعددة.
يمكن أن تسبب خلايا البلازما السرطانية فقر الدم وتؤدي إلى العدوى. تساعد خلايا البلازما الطبيعية في مكافحة العدوى ، لكن خلايا المايلوما تمنع خلايا البلازما السليمة من القيام بعملها. تعمل خلايا المايلوما على تسريع تكسير العظام وتمنع تكوين عظام جديدة ، مما يجعل الكسور والكسور أمرًا شائعًا.
يمكن أن يشمل العلاج التقليدي للورم النخاعي المتعدد العلاج الكيميائي والبايفوسفونيت والإشعاع والجراحة وزرع الخلايا الجذعية.
تشمل العلاجات التكميلية التي يمكن استخدامها جنبًا إلى جنب مع العلاج المنتظم الأنظمة الغذائية الخاصة والفيتامينات والأعشاب والوخز بالإبر أو التدليك.
نصائح النظام الغذائي
لا توجد أنظمة غذائية خاصة مثبتة لعلاج المايلوما المتعددة. ومع ذلك ، هناك استراتيجيات غذائية محددة يمكن استخدامها لعلاج الأعراض الشائعة ، مثل تلف الكلى وفقر الدم ، وكذلك للحد من تكرار الإصابة بالسرطان.
على الرغم من عدم وجود أدلة لدعم نظام غذائي بديل ، فإن التغذية السليمة مع التركيز على أطعمة معينة لا تزال تلعب دورًا في الصحة العامة ومستويات الطاقة وقوة الأشخاص المصابين بالورم النخاعي المتعدد.
أغذية لفقر الدم
يمكن أن يسبب المايلوما المتعددة فقر الدم ، وهي حالة يوجد فيها عدد قليل جدًا من خلايا الدم الحمراء في الجسم. يمكن أن يسبب انخفاض كمية خلايا الدم الحمراء التعب والضعف. يمكن أن يحدث فقر الدم أيضًا بسبب نقص الحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب 12.
حديد
هناك نوعان من الحديد: الهيم وغير الهيم. توفر الأطعمة التي أساسها الحيوانات الحديد الهيم والأغذية النباتية توفر الحديد غير الهيم. يمتص الجسم حديد الهيم بسهولة أكبر. إذا وجد أن لدى الشخص مستويات منخفضة من الحديد ، فإن تناول مكملات الحديد وتناول الأطعمة الغنية بالحديد يمكن أن يساعد.
تشمل أفضل مصادر الحديد الهيم ما يلي:
- الرخويات
- الكبد
- لحم أحمر
- السردين
تشمل أفضل مصادر الحديد غير الهيم ما يلي:
- فاصوليا
- حمص
- عدس
- المكسرات
- السبانخ وغيرها من الخضر الورقية
يجب أن يتأكد الشخص من تضمين مصادر فيتامين سي مع الحديد غير الهيم في نظامه الغذائي لتحسين الامتصاص. تشمل الأمثلة الفلفل الحلو والبرتقال والتوت وعصير الليمون.
حمض الفوليك
حمض الفوليك هو فيتامين ب يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء والبيضاء في نخاع العظام.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك ما يلي:
- نبات الهليون
- لحم كبد البقر
- بازلاء سوداء العينين
- عدس
- بروكلي
- فاصوليا (مطبوخة من المجففة)
- سبانخ
فيتامين ب 12
يعمل فيتامين ب 12 مع حمض الفوليك لتكوين خلايا الدم الحمراء. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B-12 إلى تقليل قدرة نخاع العظم على تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ عليها لدى الأشخاص المصابين بالورم النخاعي المتعدد.
مصادر الغذاء من B-12 تشمل:
- لحم
- الكبد
- الرخويات
- سمك
- دواجن
- بيض
- ألبان
- حبوب الإفطار المدعمة
- الحليب غير المدعم بالألبان ، مثل حليب الصويا وحليب الكتان وحليب اللوز
- خميرة الغذاء
فيتامين د
وجدت دراسة صغيرة أجريت على 32 شخصًا بعد علاج المايلوما أن 59 بالمائة يعانون من نقص فيتامين د ، و 25 بالمائة يعانون من نقص حمض الفوليك ، و 6 بالمائة يفتقرون إلى فيتامين ب 12.
تشمل مصادر فيتامين د:
- ضوء الشمس
- عصير برتقال مدعم
- الزبادي والحليب المدعم
- سمك السلمون والتونة والسردين
- صفار البيض
الأطعمة المضادة للسرطان
تظهر الدراسات الحديثة فوائد واعدة لبعض الخضروات والفواكه للوقاية من السرطان والعلاج التكميلي.
يوجد حمض Ursolic في العديد من النباتات وقد ثبت أنه سام للخلايا ويمكن أن يثبط مجموعة متنوعة من الخلايا السرطانية.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على حمض أورسوليك ما يلي:
- تفاح
- ريحان
- إكليل الجبل
- التوت البري
تحتوي الخضراوات الصليبية ، مثل الملفوف والبروكلي والقرنبيط وبراعم بروكسل ، على عناصر غذائية تسمى أيزوثيوسيانات لها خصائص مضادة للورم النخاعي.
يُظهر Pterostilbene ، وهو مركب طبيعي موجود بشكل أساسي في العنب البري ، نشاطًا مضادًا للورم.
أظهر الكركمين ، الموجود في توابل الكركم ، أيضًا فوائد مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.
بشكل عام ، اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة النباتية وقليل من السكر مفيد للوقاية من السرطان بالإضافة إلى الدعم أثناء العلاج.
الاطعمة لتجنب
هناك بعض الأطعمة التي قد يرغب الأشخاص المصابون بالورم النقوي المتعدد في تجنبها لتقليل أعراضهم.
الأطعمة التي يجب تجنبها مع تلف الكلى
يمكن أن يُصاب الأشخاص المصابون بالورم النخاعي المتعدد بتلف الكلى. يؤدي انهيار العظام إلى إطلاق كميات كبيرة من الكالسيوم والبروتين في مجرى الدم ، والتي تعمل الكلى بجد على تصفيتها.
مع انخفاض وظائف الكلى ، قد يحتاج الأشخاص المصابون بالورم النخاعي المتعدد إلى الحد من تناولهم للبوتاسيوم والفوسفور والسوائل.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم:
- افوكادو
- موز
- السبانخ وغيرها من الخضر الورقية
- الحمضيات
- طماطم
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور:
- الخبز والحبوب الكاملة
- حبوب النخالة
- الشوفان
- المكسرات وبذور عباد الشمس
بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من المايلوما المتعددة ، فإن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والفوسفور ليست ضارة. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لا تستطيع كليتهم تصفية هذه المعادن ، يمكن أن يكون تراكم البوتاسيوم والفوسفور أمرًا خطيرًا.
سيتابع الطبيب عن كثب وظائف الكلى لشخص مصاب بالورم النخاعي المتعدد لمعرفة ما إذا كان يلزم مراقبة البوتاسيوم أو الفوسفور.
الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء العلاج الكيميائي
في حين أن السرطان نفسه يمكن أن يضر بالجهاز المناعي للشخص ، كذلك يمكن أن تؤدي علاجات السرطان ، مثل العلاج الكيميائي. يمكن أن يؤدي تلف الجهاز المناعي للشخص إلى زيادة خطر الإصابة بالعدوى.
غسل اليدين والابتعاد عن المرضى ضروريان للأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
يمكن أن تتسبب بعض الأطعمة أيضًا في مزيد من المرض والعدوى لدى الشخص الذي يتلقى العلاج الكيميائي. في حين أن الشخص الذي يتمتع بجهاز مناعي صحي يمكنه محاربة مسببات الأمراض في الطعام ، فإن الشخص الذي يعاني من نقص المناعة سيستفيد من تجنب الأطعمة التي قد تحتوي على مرض أو بكتيريا منقول عن طريق الغذاء.
الاطعمة لتجنب:
- اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا والمأكولات البحرية والدواجن
- اللحوم الباردة التي لم يتم إعادة تسخينها إلى درجة حرارة داخلية آمنة
- منتجات الألبان غير المبستر
- براعم نيئة
- البيض غير المطبوخ أو الأطعمة التي تحتوي عليها ، مثل عجينة البسكويت
لطهي الطعام وإعداده بأمان لجهاز المناعة الضعيف ، يجب على الشخص:
- تجنب الفواكه والخضروات المكدومة أو التالفة
- اغسل جميع المنتجات جيدًا
- لا تأكل الأطعمة التي تجاوزت "أفضل قبل" أو تاريخ انتهاء الصلاحية
- لا تترك الطعام القابل للتلف بالخارج في درجة حرارة الغرفة
- احفظ اللحوم والدواجن النيئة في أكياس منفصلة في محل البقالة ، واحتفظ بها بعيدًا عن بعضها البعض في الثلاجة.
الآفاق
وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية ، يعد الورم النقوي المتعدد سرطانًا نادرًا نسبيًا ويحدث في حوالي 1 من كل 143 شخصًا. متوسط معدل البقاء على قيد الحياة للمرحلة الأولى من المايلوما المتعددة هو 62 شهرًا ، مما يعني أنه في عمر 62 شهرًا ، كان نصف الأشخاص في تلك المجموعة على قيد الحياة.
ومع ذلك ، تتطور العلاجات باستمرار ، وقد يتمكن العديد من الأشخاص المصابين بالورم النخاعي المتعدد من المشاركة في التجارب السريرية التي تختبر الأدوية والعلاجات الجديدة.
يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي يقلل من أعراض المايلوما المتعددة والآثار الجانبية للعلاج الكيميائي في تحسين نوعية حياة الشخص والحفاظ عليه قويًا ومريحًا أثناء العلاج.
