ما هي بعض الأطعمة الصديقة للبشرة؟
تتوفر الكثير من منتجات العناية بالبشرة في السوق ، ولكن سر البشرة الصحية قد يكمن في النظام الغذائي للشخص.
تحتوي العديد من الأطعمة التي تفيد البشرة على:
- ألاحماض الدهنية أوميغا -3
- أحماض أوميغا 6 الدهنية
- فيتامين هـ
- مضادات الأكسدة
تشير الأبحاث إلى أن هذه العناصر الغذائية والمركبات الأخرى في بعض الأطعمة يمكن أن تفيد الجلد. كما أن الترطيب مهم لصحة الجلد كما هو مهم لبقية الجسم.
بينما يمكن أن تساعد المنتجات الخارجية في علاج حالات مثل حب الشباب ، قد يلعب النظام الغذائي دورًا مباشرًا في تغذية البشرة والحفاظ عليها صحية.
1. الأسماك الدهنية
يبتعد بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل جلدية عن الأطعمة الدهنية. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن الدهون ليست كلها متشابهة.
قد تفيد الأسماك الدهنية في الماء البارد ، بما في ذلك الرنجة والسردين والسلمون ، الجلد لأنها مصادر وفيرة لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
وجد مؤلفو دراسة من عام 2016 "دليلًا مهمًا" على أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطانات الجلد غير الميلانينية ، خاصة في الأشخاص الذين لديهم أعلى المخاطر.
وجد الباحثون أن الأحماض تقلل الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية وعلامات الالتهاب وتثبيط المناعة في الجلد. لذلك ، فإن اتباع نظام غذائي غني بأحماض أوميغا 3 قد يساعد في تقليل أعراض الالتهاب وجعل الجلد أقل تفاعلًا مع الأشعة فوق البنفسجية من الشمس.
توفر الأسماك الدهنية أيضًا فيتامين هـ ، أحد مضادات الأكسدة المهمة. يحمي فيتامين هـ البشرة من الالتهابات والجذور الحرة الضارة.
2. الجوز
قد توفر المكسرات نفس فوائد الأسماك الدهنية ، مما يجعلها إضافة رائعة للنظام الغذائي ، خاصة للنباتيين والنباتيين.
يُعد الجوز من بين أغنى مصادر أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية غير المشبعة ، وفقًا لمراجعة نُشرت في عام 2012.
قدر المؤلفون أيضًا أن 95-99٪ من السكان يستهلكون أحماض أوميغا 3 الدهنية أقل مما هو ضروري لصحة جيدة.
الحفاظ على التوازن بين هذين الأحماض الدهنية أمر ضروري. يحتوي النظام الغذائي الغربي النموذجي على مستويات زائدة من دهون أوميغا 6 ، والتي يمكن أن تسبب الالتهاب وتزيد من سوء حالات الالتهابات الجلدية ، مثل الأكزيما أو الصدفية.
3. اللوز
اللوز غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة ، وهو مصدر جيد بشكل خاص لفيتامين هـ.
العديد من البذور هي مصادر غنية بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة التي قد تساعد في تعزيز صحة الجلد.
4. بذور عباد الشمس
مثل المكسرات ، بذور عباد الشمس غنية بالزيوت الدهنية الواقية.
وفقًا للأرقام الصادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي بذور عباد الشمس أيضًا على كميات كبيرة من الزنك وفيتامين E. وقد يساعد كلاهما في حماية خلايا الجلد.
5. بذور الكتان
بذور الكتان غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA).
يمكن أن يكون طحن بذور الكتان الطازجة في عصير أو على سلطة طريقة بسيطة لإضافة المزيد من دهون أوميغا 3 إلى النظام الغذائي والحفاظ على صحة الجلد.
وجد مؤلفو دراسة من عام 2011 أن المشاركات ذوات البشرة الحساسة اللائي تناولن مكمل زيت بذور الكتان لمدة 12 أسبوعًا قد تعرضن لما يلي:
- انخفاض حساسية الجلد
- تقليل الخشونة
- تقليص الحجم
- زيادة الترطيب
- جلد أنعم
6. فول الصويا
قد يساعد التوفو ، المصنوع من فول الصويا ، في تحسين مرونة الجلد.
يحتوي فول الصويا على مركبات تسمى الايسوفلافون ، والتي قد تلعب دورًا مهمًا في حماية الجلد ، وخاصة للإناث.
يستشهد مؤلفو مراجعة من عام 2017 بالنتائج التي تشير إلى أن المشاركات في منتصف العمر اللائي استهلكن المزيد من الايسوفلافون المحدد الموجود في فول الصويا كان لديهن تجاعيد أقل ومزيد من مرونة الجلد.
استنتج المؤلفون أن هذه الأيسوفلافون قد يكون لها تأثير أكثر أهمية أثناء انقطاع الطمث ، عندما يؤدي انخفاض مستويات هرمون الاستروجين إلى تقلص مرونة الجلد.
7. الأفوكادو
الأفوكادو غني بالدهون الصحية وفيتامين E الذي يدعم صحة الجلد.
الدهون الموجودة في الأفوكادو هي دهون أساسية يحتاجها الإنسان لأن الجسم لا يستطيع إنتاجها.
لاحظ مؤلفو مراجعة من عام 2013 أن الأفوكادو يحتوي أيضًا على مركبات مثل اللوتين والزياكسانثين ، والتي تساعد على حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية والأضرار المرئية.
8. زيت الزيتون
من بين زيوت الطهي ، قد يكون زيت الزيتون هو الخيار الأكثر صحة للبشرة.
تدعم نتائج دراسة من عام 2012 الاستنتاج الأكثر انتشارًا بأن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يقلل من آثار الشيخوخة الضوئية على بشرة الوجه.
يعزو الباحثون هذا التأثير إلى الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في الزيت ، وكذلك المركبات الأخرى ، مثل السكوالين ، والتي يقترح المؤلفون أنها قد تحمي من الجفاف والأضرار الناجمة عن الجذور الحرة.
9. الشاي الأخضر
يصنع الشاي الأخضر مشروبًا صحيًا ومنشطًا ، ويحتوي على بعض المركبات التي قد تفيد البشرة.
وفقًا لمؤلفي دراسة من عام 2011 ، فإن الشاي الأخضر غني بشكل خاص بمضادات الأكسدة التي تسمى بمضادات الاكسدة ، والتي تعزز تدفق الدم إلى الجلد. تضمن زيادة تدفق الدم أن خلايا الجلد تتلقى بانتظام أكسجين جديد ومغذيات تساعد في الحفاظ على صحتها.
وجد الباحثون أن المشاركين الذين شربوا الشاي الأخضر بانتظام لمدة 12 أسبوعًا قد تحسنوا من صحة الجلد ، بما في ذلك:
- مرونة أفضل
- أقل خشونة
- تقليص الحجم
- تحسين كثافة الجلد
- كمية أكثر صحة من الماء في الجلد
يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر أيضًا حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
10. الشوكولاتة الداكنة
قد تساعد الشوكولاتة عالية الجودة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو أيضًا على حماية الجلد.
لاحظ مؤلفو مراجعة من عام 2014 أن الكاكاو غني بمضادات الأكسدة والمعادن التي لها تأثير مضاد للالتهابات على الجلد. كما استكشفوا استخدام الشوكولاتة في الوقاية من مشاكل البشرة وعلاجها ، بما في ذلك حب الشباب والصدفية.
11. الماء
يدعم الماء عمل كل جهاز في الجسم ، ويفيد البشرة بعدة طرق.
على سبيل المثال ، البقاء رطبًا يحمي خلايا الجلد من التلف ، بما في ذلك تلك التي تسببها العوامل البيئية. كما أن الترطيب يسهل على خلايا الجلد امتصاص العناصر الغذائية وإطلاق السموم.
قد يكون شرب المزيد من الماء أسهل طريقة لدعم صحة الجلد.
12. كاروتين وبيتا كاروتين
مضادات الأكسدة التي تسمى الكاروتينات لها العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك حماية الجلد من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة والتعرض المفرط للشمس.
غالبًا ما تكون الفواكه والخضروات النابضة بالحياة باللون الأخضر أو الأصفر أو البرتقالي أو الأحمر مصادر غنية بمضادات الأكسدة الواقية.
يمكن أن يساعد تناول المزيد مما يلي في زيادة عدد الكاروتينات في النظام الغذائي:
- المانجو
- البابايا
- جزر
- اليام
- البطاطا الحلوة
- الفلفل
- سبانخ
- كرنب
أشياء يجب تجنبها
يمكن أن تضر العوامل الغذائية ونمط الحياة التالية بالجلد:
- الكثير من الكافيين: الكافيين منشط ومدر للبول. قد يؤدي استهلاك كمية كبيرة من الكافيين بشكل منتظم إلى إزالة كمية غير صحية من الماء من الجسم وتجفيف الجلد.
- المواد الكيميائية القاسية: لتهدئة النوبات أو علاج حروق الشمس ، قد يستخدم الشخص المنتجات الموضعية التي تحتوي على مواد كيميائية قاسية أو إضافات أو عطور.يمكن أن تؤدي إلى تفاقم العديد من الأمراض الجلدية ، وقد تكون خطيرة بشكل خاص للأشخاص ذوي البشرة الحساسة.
- الأطعمة المصنعة أو المكررة: الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المكررة والكربوهيدرات قد تسرع عملية شيخوخة الجلد. قد يرغب الأشخاص الذين يتطلعون إلى حماية بشرتهم في تجنب هذه الأطعمة.
يبعد
في حين أن بعض الأطعمة من المرجح أن تفيد الجلد أكثر من غيرها ، فمن الضروري إيجاد التوازن.
إن اتباع نظام غذائي غني بمجموعة من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية يمنح الجسم مجموعة متنوعة من الطرق لدعم صحة الجلد.
