أكل لحوم البشر: تحذير صحي
هناك عدد قليل من الموضوعات التي تسبب مشاعر اشمئزاز أكثر من أكل لحوم البشر. إن استهلاك لحم إنسان آخر بغيض ، وحقير ، و- بالنسبة للحساسيات الغربية- خاطئ من الناحية الأخلاقية. ومع ذلك ، هل أكل لحوم البشر سيء لصحتك؟
على الرغم من أن رد الفعل السريع تجاه أكل اللحم البشري قوي ، إلا أن الأخلاق والأخلاق الكامنة وراء هذه المشاعر ليست بسيطة كما تبدو لأول مرة.
يحدث أكل لحوم البشر في العديد من الأنواع وكان جزءًا من الثقافة البشرية لآلاف السنين.
في بعض الثقافات ، كان أكل لحوم البشر ينطوي على أكل أجزاء من أعداء المرء من أجل اكتساب قوتهم. في القبائل الأخرى ، كان لاستهلاك اللحم البشري أهمية أكبر في الطقوس.
في الأوقات العصيبة ، تراجع الناس عن أكل لحوم البشر للبقاء على قيد الحياة ؛ على سبيل المثال ، هناك تقارير عن أكل لحوم البشر خلال المجاعة الكورية الشمالية في عام 2013 ، وحصار لينينغراد في أوائل الأربعينيات ، و "القفزة العظيمة للأمام" في الصين في أواخر الخمسينيات والستينيات.
في أوروبا ، من القرن الرابع عشر وحتى أوائل القرن الثامن عشر ، كانت أجزاء الجسم البشري تُباع وتُشترى عن قصد كأدوية ، وخاصة العظام والدم والدهون. حتى الكهنة والعائلة المالكة كانوا يستهلكون بشكل روتيني منتجات جسم الإنسان في محاولة لدرء أي شيء من الصداع إلى الصرع ومن نزيف الأنف إلى النقرس.
في بعض الثقافات ، بمجرد وفاة أحد أفراد أسرته ، يتم استهلاك أجزاء منها حتى تصبح ، بالمعنى الحرفي للكلمة ، جزءًا منك. بالنسبة للعقول "المتحضرة" ، قد يبدو هذا مزعجًا ، ولكن بالنسبة لعقول أولئك الذين يستمتعون بطقوس "الترانسومبشن" هذه ، فإن دفن والدتك في التراب أو تركها لتلتهمها اليرقات أمر مزعج أيضًا.
بمجرد أن نبدأ في التخلص من قدرة أكل لحوم البشر على جعلنا نتراجع على الفور ، نرى أن مشاعرنا ليست واضحة تمامًا كما تبدو. على سبيل المثال ، يأكل الكثير منا أظافرنا ، وبعض النساء يأكلن المشيمة بعد الولادة. ربما تكون الخطوط أكثر ضبابية قليلاً مما قد يستدل عليه رد فعلنا الأولي.
لغرض هذا المقال ، لسنا بحاجة إلى الخوض في التفاعل بين المشاعر الغريزية والمنطق القاسي والبارد. هنا ، سوف نركز على التداعيات الصحية السلبية لأكل لحوم البشر.
في معظم الحضارات ، يعد أكل لحوم البشر هو آخر منفذ للاتصال ، ولا يستخدم إلا إذا كان البديل هو الموت المؤكد. ولكن ما هي العواقب الصحية المحتملة لأكل الجار ، إن وجدت؟
الآثار الصحية لأكل الزملاء
على الرغم من أن الأمر يبدو "خاطئًا" ، إلا أن الخبر السار هو أن تناول اللحم البشري المطبوخ ليس أكثر خطورة من أكل اللحم المطبوخ لحيوانات أخرى. الشيء نفسه ينطبق على غالبية الجسم البشري. الآثار الصحية مماثلة لتلك الناجمة عن أكل أي آكل للنوم كبير.
ومع ذلك ، هناك عضو واحد يجب تجنبه بأي ثمن: الدماغ.
مارس شعب بابوا غينيا الجديدة ، حتى وقت قريب نسبيًا ، عملية النتن - أكل الأقارب المتوفين. لقد أظهرت هذه المجموعة المنعزلة التداعيات الخطيرة جدًا لأكل دماغ إنسان آخر.
كورو هو اعتلال دماغي إسفنجي مميت بالإجماع. إنه مرض قائم على البريون مشابه لمرض جنون البقر (الاعتلال الدماغي الإسفنجي البقري) ، والذي يُعرف أيضًا باسم مرض جنون البقر.
ترتبط أمراض البريون بتراكم بروتين سكري غير طبيعي يُعرف ببروتين البريون (PRP) في الدماغ. يحدث PRP بشكل طبيعي ، لا سيما في الجهاز العصبي. وظائفه في الصحة ليست مفهومة تماما بعد. ومع ذلك ، من المعروف أن PRP يلعب دورًا في عدد من الأمراض ، بما في ذلك مرض الزهايمر.
إن الأشخاص الفوريين هم السكان الوحيدون الذين عانوا من وباء موثق لـ kuru ، وفي ذروته في الخمسينيات من القرن الماضي ، كان السبب الرئيسي للوفاة بين النساء بين الفور وأقرب جيرانهن.
تأتي كلمة "kuru" من اللغة الأمامية وتعني "اهتز". يُعرف كورو أيضًا باسم "مرض الضحك" بسبب الانفجارات المرضية للضحك التي قد تظهر على المرضى.
جاء أول تقرير عن وصول كورو إلى آذان الغرب من المسؤولين الأستراليين الذين كانوا يستكشفون المنطقة:
"إن أولى علامات الموت الوشيك هي الوهن العام الذي يتبعه ضعف عام وعدم القدرة على الوقوف. الضحية تقاعد في منزلها. إنها قادرة على تناول القليل من الغذاء ولكنها تعاني من ارتعاش عنيف. المرحلة التالية هي أن الضحية تستلقي في المنزل ولا تستطيع تناول الطعام ، ويحدث الموت في النهاية ".
دبليو تي براون
في ذروتها ، كان 2 في المائة من جميع الوفيات في قرى فور بسبب كورو. يصيب المرض في الغالب الإناث والأطفال ؛ في الواقع ، أصبحت بعض القرى تقريبًا خالية تمامًا من النساء.
يبدو أن هذا الاختلاف بين الجنسين في المرض قد حدث لعدة أسباب. يعتقد الرجال فور ، في أوقات النزاع ، أن أكل اللحم البشري يضعفهم ، وبالتالي فإن النساء والأطفال يأكلون الميت بشكل أكثر شيوعًا.
كذلك ، كان النساء والأطفال هم المسؤولون عن تنظيف الجثث ، مما جعلهم في خطر متزايد للإصابة بأي جروح مفتوحة.
أعراض الكورو
تتمتع Kuru بفترة حضانة طويلة حيث لا توجد أعراض. غالبًا ما تستمر هذه الفترة الخالية من الأعراض من 5 إلى 20 عامًا ، ولكن في بعض الحالات ، يمكن أن تستمر لأكثر من 50 عامًا.
بمجرد ظهور الأعراض ، فإنها تكون فسيولوجية وعصبية على حد سواء وغالبًا ما تنقسم إلى ثلاث مراحل:
مرحلة الإسعاف
- الصداع
- الم المفاصل
- تهتز
- فقدان التوازن
- تدهور الكلام
- انخفاض السيطرة على العضلات
مرحلة الجلوس
- يصبح غير قادر على المشي
- فقدان التنسيق العضلي
- الهزات الشديدة
- عدم الاستقرار العاطفي - الاكتئاب مع نوبات من الضحك الذي لا يمكن السيطرة عليه
المرحلة النهائية
- لا يمكن الجلوس دون دعم
- عمليا لا يوجد تنسيق عضلي
- غير قادر على الكلام
- سلس البول
- صعوبة في البلع
- لا تستجيب للمحيط
- تقرحات مع صديد ونخر (موت الأنسجة).
بشكل عام ، يموت المريض بين 3 أشهر و 2 سنوات من ظهور الأعراض. تحدث الوفاة عادة بسبب الالتهاب الرئوي أو تقرحات الضغط المصابة.
لحسن الحظ ، اختفى kuru بالكامل تقريبًا. خلال الخمسينيات من القرن الماضي ، ساعد تطبيق القانون الاستعماري الأسترالي والمبشرون المسيحيون في الحد من أكل لحوم البشر الجنائزي لشعب فور.
بمجرد القضاء على هذه الممارسة ، أو تقليصها بشكل كبير ، لم يعد بإمكان البريون الانتشار بين أفراد القبيلة. يُعتقد أن آخر ضحية للمرض ماتت في عام 2005.
على الرغم من أنه من غير المحتمل أبدًا أن يكون الكورو مشكلة صحية كبيرة لغالبية البشرية ، فقد أثبت تفشي المرض أنه مفيد للباحثين الطبيين. أدت المخاوف الحديثة نسبيًا حول مرض جنون البقر ومرض كروتزفيلد جاكوب إلى تجدد الاهتمام بالكورو.
يظل Kuru الوباء الوحيد المعروف لمرض البريون البشري. من خلال فهم هذا المرض وكيف يعمل ، قد يتم تصميم العلاجات لمنع أو على الأقل تقليل فرص الأوبئة العصبية القائمة على البريون في المستقبل.
