ترتبط فيتامينات B-6 و B-12 بزيادة خطر الإصابة بكسور الورك
تعتبر الفيتامينات ضرورية للصحة الجيدة ، لكن تناول الكثير من فيتامينات معينة يمكن أن يكون ضارًا. استكشفت دراسة حديثة تناول فيتامين ب وخطر الإصابة بكسور في الورك.
تزداد شعبية مكملات الفيتامينات والمعادن في الولايات المتحدة.
وفقًا لإحدى الدراسات ، استخدم 52٪ من البالغين في الولايات المتحدة مكملات من نوع ما في 2011-2012.
على الرغم من أنه لا يوجد شك في أن بعض الأشخاص يحتاجون إلى تناول المكملات ، إلا أن هناك قلقًا متزايدًا من أن العديد من الأشخاص يتناولون أكثر مما ينبغي.
كما أوضح مؤلفو الدراسة الجديدة ، "قد تكون الكميات الزائدة وغير الكافية من المغذيات ضارة."
في هذه الدراسة ، كان الباحثون مهتمين بشكل خاص بالفيتامينات B-6 و B-12. كلاهما يؤدي مجموعة واسعة من الأدوار في الجسم ويحدثان في مجموعة من الأطعمة.
بالنسبة للعديد من الأشخاص الأصحاء ، من السهل جدًا تناول كميات كافية من فيتامينات B-6 و B-12 من نظام غذائي متوازن ومتنوع.
فيتامينات ب ومخاطر الاصابة بالكسور
في السابق ، نشر مؤلفو الدراسة الحديثة تحليلًا ثانويًا باستخدام بيانات من 6837 شخصًا. ووجدوا فيه "خطرًا متزايدًا غير متوقع لكسور الورك".
على وجه الخصوص ، كانت مخاطر الكسر أعلى لدى الأفراد الذين يتناولون كل من فيتامينات B-6 و B-12.
لمزيد من التحقيق في العلاقة ، بحث العلماء في مجموعة أخرى أكبر من البيانات. لقد نشروا الآن النتائج التي توصلوا إليها في المجلة شبكة JAMA مفتوحة.
تمكن العلماء من الوصول إلى بيانات من 75864 امرأة بعد سن اليأس شاركت في دراسة صحة الممرضات.
إلى جانب المعلومات المتعلقة بالصحة والنظام الغذائي والمكملات الغذائية ، تمكن الباحثون أيضًا من الوصول إلى مجموعة واسعة من التفاصيل الأخرى ، بما في ذلك الأنشطة الترفيهية للمشاركين والأدوية وحالة التدخين ومؤشر كتلة الجسم (BMI).
"ما يقرب من 50٪ زيادة"
خلال 20 عامًا من الدراسة ، كان هناك 2304 حالات كسر في الورك لم تكن مرتبطة بالسرطان أو الصدمات الكبيرة ، مثل حادث سيارة.
كما هو متوقع ، رأى العلماء علاقة بين مكملات فيتامين ب وخطر الإصابة بكسور في الورك. يكتبون:
"كان الخطر أعلى لدى النساء اللواتي يتناولن كميات كبيرة من الفيتامينات معًا ، مما يدل على زيادة خطر الإصابة بكسر الورك بنسبة 50٪ تقريبًا مقارنة بالنساء اللائي تناولن كميات منخفضة من كلا الفيتامينات."
ومع ذلك ، فقد أوضحوا أيضًا أنه "بين النساء في فئات الاستهلاك المتوسط لكلا الفيتامينات ، لم يكن الخطر مرتفعًا بشكل ملحوظ".
لاحظ العلماء أيضًا أن المستويات الأعلى من فيتامينات ب كانت مرتبطة بالمكملات الغذائية ، وليس المدخول الغذائي.
لقد أوضحوا أن بعض الأشخاص يحتاجون بالفعل إلى تناول مكملات فيتامين ب 12 ، وأنه لا يوجد دليل يشير إلى أن تناول فيتامين ب 12 وحده يزيد من خطر الإصابة بكسر في الورك.
كما أوضح المؤلفون ، فإن مستوى تناول فيتامين ب الضروري لزيادة مخاطر الكسر "تجاوز بكثير البدلات الغذائية الموصى بها".
كيف تزيد فيتامينات ب من مخاطر الاصابة بالكسور؟
لا يُعرف بالضبط كيف يمكن لفيتامينات B-6 و B-12 أن تزيد من خطر الكسر. يفترض مؤلفو الدراسة أنه قد يكون مرتبطًا ببعض الآثار الجانبية الأخرى لتناول مستويات عالية من B-6.
على سبيل المثال ، يعتقد بعض الخبراء أن الجرعات العالية من فيتامين ب 6 تنتج أعراضًا عصبية ، مثل الرنح (الذي يؤثر على التنسيق) ، وكذلك انخفاض قوة العضلات. يجادل المؤلفون بأن هذه الأعراض قد تزيد من احتمالية السقوط وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بكسور الورك.
أوضح المؤلفون نظرية أخرى مفادها أن المستويات العالية من فيتامين B-6 قد "تسرع من فقدان العظام من خلال مقاومة التأثير المعدل لهرمون الاستروجين على مستقبلات الستيرويد".
بالنسبة لدور فيتامين ب 12 في هذه العلاقة ، فإن المؤلفين ليس لديهم حتى الآن أي نظريات محددة.
نقاط القوة والضعف
القوة الأساسية لهذه الدراسة هي أن الباحثين تمكنوا من الوصول إلى معلومات مفصلة من آلاف النساء على مدى عقدين من الزمن. ومع ذلك ، هناك أيضًا قيود معينة.
على سبيل المثال ، لم يتمكن الفريق من التأكد مما إذا كانت بعض النساء بدأن في تناول مكملات فيتامين ب 6 وب 12 لأنهن أصبن بالمرض. من المحتمل أن تكون أي كسور في الورك بعد هذه النقطة ناتجة عن المرض وليس بسبب المكملات.
ومع ذلك ، عندما أخذ العلماء في الحسبان الضعف والمرض في تحليلهم ، فإن ذلك لم يغير النتائج بشكل كبير.
حاليًا ، كانت هذه هي الدراسة الوحيدة التي تبحث على وجه التحديد في التفاعل بين فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وكسور الورك.
سيحتاج العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث لإثبات العلاقة. مع ذلك ، استنتج المؤلفون:
"على الرغم من أننا نعترف بالقيود المفروضة على تصميم المجموعة لدينا ، فإن النتائج الواردة هنا تضيف إلى مجموعة الأدبيات التي تشير إلى ضرورة توخي الحذر في مكملات الفيتامينات عندما لا يكون هناك نقص واضح."
