الاكتئاب: قد يؤدي التغيير الموجز في النظام الغذائي إلى تخفيف الأعراض
في الدراسة الأولى من نوعها ، خلص الباحثون إلى أنه حتى التحول القصير في العادات الغذائية يمكن أن يخفف من أعراض الاكتئاب لدى الشباب. توفر النتائج الأمل ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من العمل.
لقد أثبت العلم الآن بوضوح تأثير النظام الغذائي السيئ على الصحة البدنية العامة.
استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة المصنعة والسكرية يزيد من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري.
في الآونة الأخيرة ، بدأ الباحثون في التركيز على تأثير الأكل الصحي أو غير الصحي على الصحة العقلية.
في الواقع ، كما أوضح مؤلفو الدراسة الأخيرة ، يعتبر النظام الغذائي الآن "عامل خطر قابل للتعديل للاكتئاب".
على الرغم من تزايد الأدلة ، إلا أن معظمها قائم على الملاحظة. بعبارة أخرى ، من الصعب حاليًا التأكد مما إذا كان اتباع نظام غذائي صحي يقي من الاكتئاب أو ما إذا كانت الإصابة بالاكتئاب تؤدي إلى عادات غذائية غير صحية.
سد فجوة
وفقًا للمؤلفين ، حتى الآن ، حققت تجربة مراقبة عشوائية واحدة فقط في التدخل الغذائي على البالغين الذين لديهم تشخيص سريري للاكتئاب.
خلصت الدراسة التي استمرت 12 أسبوعًا إلى أن "تحسين النظام الغذائي قد يوفر استراتيجية علاج فعالة ويمكن الوصول إليها لإدارة [الاكتئاب الشديد]."
أحدث دراسة تظهر الآن في بلوس واحديضيف المزيد من اللحم إلى العظام.
في هذه الدراسة ، أراد العلماء الكشف عما إذا كان الشباب المصابون بالاكتئاب يمكن أن يستفيدوا من التدخل الغذائي لمدة 3 أسابيع. في الوقت نفسه ، كانوا حريصين على معرفة ما إذا كان الشباب المصابون بالاكتئاب سيتمكنون من الالتزام بالتدخل الغذائي.
اختار الباحثون دراسة الشباب لأن "المراهقة والشباب هي فترة يزداد فيها خطر الإصابة بالاكتئاب ، وهذه أيضًا فترات حرجة لتحديد الأنماط الصحية - مثل النظام الغذائي - والتي ستنتقل إلى مرحلة البلوغ . "
للتحقيق ، قام باحثون من جامعة ماكواري في أستراليا بتجنيد 76 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 17 و 35 عامًا. كان جميع المشاركين يعانون من أعراض الاكتئاب المتوسطة إلى العالية ، وكان نظامهم الغذائي القياسي يتضمن مستويات عالية من السكر والدهون المشبعة والأطعمة المصنعة.
التدخلات الغذائية
قسم العلماء المشاركين إلى مجموعتين. مجموعة "تغيير النظام الغذائي" ومجموعة "النظام الغذائي العادي".
قدم العلماء نصائح غذائية لمجموعة تغيير النظام الغذائي في شكل فيديو مدته 13 دقيقة ، قاموا بنشره على الإنترنت للطالب للرجوع إليه أثناء الدراسة.
تلقى أعضاء هذه المجموعة سلة صغيرة من الطعام الصحي ووعد ببطاقة هدايا بقيمة 60 دولارًا إذا سلموا إيصالات التسوق الخاصة بهم في نهاية الدراسة.
تلقت مجموعة تغيير النظام الغذائي أيضًا مكالمتين لتسجيل الوصول أثناء الدراسة ، في اليومين 7 و 14. ومع ذلك ، لم تتلق مجموعة "النظام الغذائي العادي" أي تعليمات غذائية أو طعام مجاني أو بطاقات هدايا ؛ طلب فريق البحث منهم ببساطة العودة بعد 3 أسابيع.
في بداية ونهاية الدراسة التي استمرت 3 أسابيع ، خضع جميع المشاركين لمجموعة من الاختبارات. قام العلماء بتقييم مستويات الاكتئاب والمزاج والقلق ، كما اختبروا مهارات التعلم والاستدلال.
كما هو مأمول ، التزم المشاركون في المجموعة التجريبية بالتغييرات الغذائية. في مجموعة تغيير النظام الغذائي هذه ، تحسنت درجات الاكتئاب بشكل ملحوظ. كما تحسنت درجات القلق والتوتر أيضًا.
على العكس من ذلك ، لم تشهد مجموعة النظام الغذائي العادي أي تغييرات مهمة في درجة الاكتئاب.
بعد 3 أشهر ، تحدث الباحثون مع 33 من المشاركين عبر الهاتف. على الرغم من أن سبعة فقط من هؤلاء الأفراد كانوا يحافظون على خطة الأكل الصحي ، إلا أن التحسن في الحالة المزاجية لا يزال ملحوظًا عبر هذه المجموعة الصغيرة.
بشكل عام ، استنتج المؤلفون:
"تعديل النظام الغذائي لتقليل تناول الأطعمة المصنعة وزيادة استهلاك الفاكهة والخضروات والأسماك وزيت الزيتون يحسن أعراض الاكتئاب لدى الشباب. تضيف هذه النتائج إلى الأدبيات المتزايدة التي تظهر أن تغييرًا متواضعًا في النظام الغذائي هو علاج مساعد مفيد لتقليل أعراض الاكتئاب ".
القيود والتحديات
على الرغم من أن النتائج الحالية تضيف إلى الدليل على أن الطعام يلعب دورًا في الصحة العقلية ، إلا أن الدراسة بها قيود كبيرة.
أولاً وقبل كل شيء ، حشدت الدراسة عددًا صغيرًا فقط من المشاركين ؛ وكان هؤلاء حصريًا من الشباب الذين كانوا يدرسون في الجامعة ، لذلك قد لا تنطبق النتائج على التركيبة السكانية الأخرى.
الأهم من ذلك ، أن الأفراد في مجموعة النظام الغذائي العادي لم يتلقوا أي إرشادات ، ولا طعام مجاني ، ولا حوافز نقدية ؛ هذه مشكلة كبيرة. قد ترغب الدراسات المستقبلية في محاولة مطابقة الشرطين عن كثب. على سبيل المثال ، يمكن أن تتلقى كلتا المجموعتين نفس المكافأة المالية ومكالمات تسجيل الوصول.
بالنسبة للمتابعة التي استمرت 3 أشهر ، أجرى فريق البحث هذا عبر الهاتف مع 33 مشاركًا فقط ، لذلك من الصعب استقراء النتائج بشكل أكبر.
نظرًا لأن العلاقة بين التغذية والصحة العقلية موضوع ساخن ، فمن المرجح أن ينشر باحثون آخرون دراسات مماثلة كثيفة وسريعة. من الصعب التحقيق في كل من التغذية والصحة العقلية بمفردهما ، لذا لا يزال فحص التفاعل بين الاثنين أكثر صعوبة.
إن تطوير صورة واضحة لدور النظام الغذائي في الصحة النفسية أمر معقد بالفعل. ومع ذلك ، فإن الروابط بين الأكل الصحي والصحة العقلية تزداد قوة بالفعل.
