المحليات منخفضة السعرات الحرارية قد تعزز متلازمة التمثيل الغذائي

تشير البيانات الجديدة - المقدمة في الاجتماع السنوي لجمعية الغدد الصماء ، الذي عقد في شيكاغو ، إلينوي - إلى أن استهلاك المحليات منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن يعرض الناس لخطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.

هل المحليات منخفضة السعرات الحرارية أسوأ مما تبدو عليه للصحة؟

يعاني حوالي 34 في المائة من البالغين في الولايات المتحدة من متلازمة التمثيل الغذائي ، وهو المصطلح الشامل لـ: ارتفاع ضغط الدم. ارتفاع نسبة السكر في الدم ارتفاع مستويات الكوليسترول. ودهون البطن.

نحن نعلم أن متلازمة التمثيل الغذائي تضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مما يعرض الأفراد لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي هم أيضًا أكثر عرضة للإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري من ثلاث إلى خمس مرات.

في الآونة الأخيرة أخبار طبية اليوم، نظرنا في كيفية إدارة متلازمة التمثيل الغذائي عن طريق اليوغا. نشرت دراسة في المجلة الاسكندنافية للطب والعلوم في الرياضة وجدت أن المشاركين الذين شاركوا في دورة تدريبية لليوغا لمدة عام أظهروا انخفاضًا في الأديبوكينات المنشطة للالتهابات وزيادة الأديبوكينات المضادة للالتهابات.

تشير الأديبوكينات إلى البروتينات التي توجه الجهاز المناعي لزيادة أو تقليل الالتهاب. لذلك ، يبدو أن اليوغا أفادت الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي من خلال تقليل الالتهاب ، مما يسمح لهم بإدارة أعراضهم بشكل أفضل.

اقترحت دراسة حديثة أخرى أن المركبات الموجودة في البيرة يمكن أن توفر فوائد صحية كبيرة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي من خلال المساعدة في تحسين مقاومة الأنسولين.

المحليات والخلايا الجذعية وعينات الدهون

في الدراسة الجديدة ، قام باحثون من جامعة جورج واشنطن في واشنطن العاصمة بفحص تأثيرات مُحلي منخفض السعرات الحرارية يسمى السكرالوز على الخلايا الجذعية البشرية من الأنسجة الدهنية.

تم اختبارها في أطباق بتري تحاكي بيئة محفزة للسمنة.

قلد العلماء التركيز النموذجي للسكرالوز في دم الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من المحليات منخفضة السعرات الحرارية. عندما تم إعطاء هذا للخلايا الجذعية ، لاحظ الفريق زيادة في التعبير عن الجينات المرتبطة بإنتاج الدهون والالتهابات.

تبع المؤلفون ذلك بتجربة منفصلة تضمنت عينات خزعة من دهون البطن من أشخاص كانوا مستهلكين منتظمين للمحليات منخفضة السعرات الحرارية.

في عينات الدهون من الأشخاص الذين يتمتعون بوزن صحي ، لم يجدوا زيادة كبيرة في التعبير الجيني ، ولكن في عينات الدهون من المشاركين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، كان هناك إفراط كبير في التعبير عن الجينات المنتجة للدهون والمسببة للالتهابات.

يعتقد مؤلفو الدراسة أن هذه الأنماط في التعبير الجيني تخلق ظروفًا مواتية لمتلازمة التمثيل الغذائي ، والتي بدورها تزيد من خطر الإصابة بمقدمات السكري ومرض السكري.

النتائج "يجب أن تكون مصدر قلق"

يصف المؤلف المشارك في الدراسة سابياساتشي سين ، وهو أستاذ مساعد في الطب بجامعة جورج واشنطن ، النتائج.

"تشير دراساتنا المستندة إلى الخلايا الجذعية إلى أن المحليات منخفضة السعرات الحرارية تعزز تراكم الدهون الإضافي داخل الخلايا مقارنة بالخلايا غير المعرضة لهذه المواد ، بطريقة تعتمد على الجرعة - مما يعني أنه مع زيادة جرعة السكرالوز ، أظهر المزيد من الخلايا زيادة في قطرات الدهون تراكم."

"يحدث هذا على الأرجح عن طريق زيادة دخول الجلوكوز إلى الخلايا من خلال زيادة نشاط الجينات التي تسمى ناقلات الجلوكوز."

يوضح البروفيسور سين أن هذه النتائج يجب أن تكون ذات أهمية خاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من مقدمات السكري أو السكري ، لأن هؤلاء الأشخاص معرضون بالفعل لخطر متزايد للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

يعتقد العلماء أن الإفراط في التعبير في الجينات المرتبطة بالدهون يكون أكثر وضوحًا عند هؤلاء الأشخاص لأن لديهم كميات متزايدة من الجلوكوز في دمائهم ، مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين.

none:  صناعة الأدوية - صناعة التكنولوجيا الحيوية الالتزام المخدرات