ماذا تعرف عن حمض الفوليك
نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.
حمض الفوليك هو الشكل الاصطناعي لحمض الفوليك ، وهو فيتامين ب الطبيعي. حمض الفوليك يساعد في صنع الحمض النووي والمواد الجينية الأخرى. إنه مهم بشكل خاص في صحة ما قبل الولادة.
حمض الفوليك ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 9 ، هو فيتامين ب الذي يوجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة. حمض الفوليك هو شكل حمض الفوليك الذي يضيفه المصنعون إلى مكملات الفيتامينات والأطعمة المدعمة.
تستكشف هذه المقالة وظائف حمض الفوليك في الجسم ، وبعض المصادر ، والمآخذ الموصى بها ، وآثار النقص.
لماذا هو مهم؟
حمض الفوليك مهم لمجموعة من الوظائف في الجسم.
فهو يساعد الجسم على تكوين خلايا دم حمراء صحية جديدة ، على سبيل المثال. تحمل خلايا الدم الحمراء الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. إذا كان الجسم لا ينتج ما يكفي من هذه ، يمكن أن يصاب الشخص بفقر الدم ، مما يؤدي إلى التعب والضعف وشحوب البشرة.
بدون ما يكفي من الفولات ، يمكن لأي شخص أن يصاب بنوع من فقر الدم يسمى فقر الدم الناجم عن نقص الفولات.
حمض الفوليك مهم أيضًا لتخليق وإصلاح الحمض النووي والمواد الجينية الأخرى ، ومن الضروري أن تنقسم الخلايا.
من المهم بشكل خاص الحصول على كمية كافية من حمض الفوليك أثناء الحمل. يمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك أثناء الحمل إلى حدوث اضطرابات في الأنبوب العصبي ، مثل السنسنة المشقوقة وانعدام الدماغ.
نظرًا لأهميتها للصحة ، تطلب إدارة الغذاء والدواء (FDA) من الشركات المصنعة إضافة حمض الفوليك إلى الخبز المخصب والمعكرونة والأرز والحبوب ومنتجات الحبوب الأخرى في الولايات المتحدة. منذ أن قدموا هذا ، انخفض عدد الأطفال الذين يولدون مع عدم انتظام في الأنبوب العصبي.
تبحث القائمة التالية في بعض الحالات التي يمكن أن يكون لمكملات حمض الفوليك تأثير عليها:
مخالفات الأنبوب العصبي
يساعد تناول مكملات حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل على منع حدوث اضطرابات في الأنبوب العصبي لدى الجنين.
قد يقلل أيضًا من مخاطر الولادة المبكرة ، واضطرابات القلب ، والحنك المشقوق ، من بين أمور أخرى.
يقول مكتب المكملات الغذائية أن جميع النساء اللواتي يمكن أن يحملن قريبًا يجب أن يأخذن 400 ميكروغرام (مكغ) من حمض الفوليك يوميًا - من المكملات الغذائية أو الأطعمة المدعمة - جنبًا إلى جنب مع حمض الفوليك الذي يحصلن عليه من نظامهن الغذائي المعتاد
اكتئاب
قد يكون الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من حمض الفوليك أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب. ومع ذلك ، فإن تناول مكملات حمض الفوليك يمكن أن يجعل أدوية الاكتئاب أكثر فعالية.
الخوض
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل المبكر يمكن أن يقلل من فرصة إصابة الطفل بالتوحد. ومع ذلك ، فإن نتائج الدراسة ليست قاطعة ، وسيكون من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد الدور المحتمل لحمض الفوليك.
التهاب المفصل الروماتويدي
قد يستخدم الأطباء حمض الفوليك لدعم وصفة الميثوتريكسات لالتهاب المفاصل الروماتويدي.
الميثوتريكسات دواء فعال لهذه الحالة ، لكنه قد يزيل حمض الفوليك من الجسم ، مما يسبب أعراض الجهاز الهضمي. تشير الدراسات إلى أن تناول مكملات حمض الفوليك يمكن أن يقلل من هذه الآثار الجانبية بحوالي 79٪.
من يجب أن يأخذ حمض الفوليك؟
يحصل معظم الناس على ما يكفي من حمض الفوليك من نظامهم الغذائي ، كما أن نقص حمض الفوليك نادر في الولايات المتحدة.
ومع ذلك ، توصي الإرشادات الرسمية جميع النساء الحوامل والنساء اللواتي قد يصبحن حوامل بتناول حمض الفوليك.
وذلك لأن حمض الفوليك ضروري لنمو الجنين في وقت مبكر. الحبل الشوكي هو أحد الأجزاء الأولى من الجسم التي تتشكل ، ويمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك إلى حدوث اضطرابات في النخاع الشوكي.
المدخول الموصى به
يوصي مكتب صحة المرأة بأن تتناول النساء الحوامل أو اللاتي قد يحملن 400-800 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا ، وأن الأشخاص الذين يعانون من السنسنة المشقوقة أو تاريخ عائلي من عدم انتظام الأنبوب العصبي يتناولون 4000 ميكروغرام يوميًا. يجب أن تهدف النساء المرضعات إلى تناول حوالي 500 ميكروغرام في اليوم.
يمتص الجسم حمض الفوليك من المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة بشكل أفضل من حمض الفوليك من الأطعمة الطبيعية.
يوصي مكتب المكملات الغذائية بأن يحصل الأشخاص على معادلات الفولات الغذائية التالية (DFEs) من مصادر الغذاء أو الفيتامينات:
من المهم ملاحظة أن حمض الفوليك يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية وقد لا يكون آمنًا للجميع.
يجب على الشخص التحدث إلى الطبيب قبل تناول حمض الفوليك إذا كان لديه أي مما يلي:
- الصرع
- داء السكري من النوع 2
- التهاب المفصل الروماتويدي
- الذئبة
- مرض التهاب الأمعاء (IBD)
- مرض الاضطرابات الهضمية
قد يرغب الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى أيضًا في تجنب تناول حمض الفوليك.
مصادر
يوجد حمض الفوليك في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة ، بما في ذلك الخبز والطحين والحبوب والحبوب. وهو أيضًا إضافة شائعة لفيتامينات ب المعقدة.
تحتوي العديد من الأطعمة على نسبة عالية من حمض الفوليك بشكل طبيعي. أفضل المصادر تشمل:
- لحم كبد البقر
- سبانخ مسلوقة
- بازلاء سوداء العينين
- نبات الهليون
- كرة قدم
- خس
- أفوكادو
- بروكلي
- الخردل الأخضر
- البازلاء الخضراء
- حبوب الكلى
- عصير الطماطم المعلب
- سلطعون الروث
- عصير البرتقال
- الفول السوداني المحمص الجاف
- برتقال وجريب فروت طازج
- بابايا
- موز
- بيض مسلوق جيدا
- الشمام
نقص حمض الفوليك
يحدث نقص حمض الفوليك عندما لا يوجد ما يكفي من حمض الفوليك في الجسم. هذا يمكن أن يؤدي إلى نوع من فقر الدم يسمى فقر الدم الضخم الأرومات.
أثناء الحمل ، يزيد نقص حمض الفوليك من خطر حدوث تشوهات خلقية.
تتضمن بعض أعراض نقص حمض الفوليك ما يلي:
- ضعف
- إعياء
- صعوبة في التركيز
- صداع الراس
- التهيج
- خفقان القلب
- تقرحات على اللسان وداخل الفم
- تغير في لون الجلد أو الشعر أو الأظافر
- التهيج والصداع وخفقان القلب وضيق التنفس
تتضمن بعض الفئات المعرضة لخطر متزايد للإصابة بنقص حمض الفوليك ما يلي:
- الأشخاص الذين يعانون من اضطراب تعاطي الكحول
- النساء الحوامل
- الناس في سن الإنجاب
- الأشخاص الذين يعانون من حالات تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية ، بما في ذلك مرض التهاب الأمعاء ومرض الاضطرابات الهضمية
- الناس مع مثفر تعدد الأشكال
الآثار الجانبية لحمض الفوليك
لا توجد آثار جانبية خطيرة مرتبطة بتناول الكثير من حمض الفوليك. في حالات نادرة جدًا ، قد يبلغ الأشخاص عن اضطراب في المعدة.
إذا تناول الشخص حمض الفوليك أكثر من اللازم ، فلا داعي للقلق. حمض الفوليك قابل للذوبان في الماء ، لذا فإن أي فائض يمر عبر البول بشكل طبيعي.
ملخص
حمض الفوليك هو الشكل الاصطناعي لحمض الفوليك ، وهو فيتامين ب مهم. يحصل معظم الأشخاص على ما يكفي من حمض الفوليك من نظامهم الغذائي ، ولكن قد يحتاج الأشخاص المعرضون لخطر النقص والنساء اللائي قد يصبحن حوامل إلى تناول مكملات حمض الفوليك.
مكملات حمض الفوليك متاحة للشراء عبر الإنترنت.
