ماذا تعرف عن الكحول ونظام كيتو الغذائي

النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي غني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات يوفر فائدة محتملة لفقدان الوزن مع الحفاظ على العضلات.

الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. عندما يستهلك الشخص مصادر غذائية أقل تحتوي على الكربوهيدرات ، يقوم الكبد بتفكيك احتياطيات الدهون في الجسم إلى مواد كيميائية تسمى الكيتونات.

عندما يستخدم الجسم هذه الكيتونات للحصول على الطاقة ، يدخل الجسم في حالة الكيتوزيه ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

تحتوي معظم المشروبات الكحولية على الكربوهيدرات ، على الرغم من أن بعض المشروبات تحتوي على نسبة أكبر بكثير من غيرها. يمكن أن يساعد اختيار المشروبات الكحولية التي تحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات على بقاء الشخص ضمن الحدود اليومية لنظام كيتو الغذائي.

تتناول هذه المقالة بعض المشروبات الكحولية الصديقة لحمية الكيتو. ننظر أيضًا إلى المشروبات التي يجب تجنبها بسبب محتواها العالي من السكر والكربوهيدرات.

هل يمكنك أن تشرب في نظام كيتو الغذائي؟

قد تناسب المشروبات الكحولية منخفضة الكربوهيدرات الشخص الذي يتبع نظام كيتو الغذائي.

توصي معظم خطط حمية الكيتو بأن يستهلك الأشخاص 20-50 جرامًا (جم) من الكربوهيدرات يوميًا. يجب أن تتناسب الوجبات والمشروبات مع هذا البدل اليومي.

لا توجد نسخة واحدة من حمية الكيتو. قد يوصي البعض بتجنب الكحول تمامًا بسبب محتواه من الكربوهيدرات.

ومع ذلك ، لا تحتوي كل أنواع الكحول على نفس الكمية من الكربوهيدرات. تحتوي البيرة والمشروبات التي تحتوي على الكثير من السكر على أعلى كمية ، بينما لا تحتوي المشروبات الروحية على أي منها.

قد يختار بعض الأشخاص تناول مشروب كحولي إذا كان يتناسب مع حصتهم اليومية ، بينما قد يقرر آخرون تجنبه تمامًا.

شيء آخر يجب تذكره هو أن الجسم قد يستخدم الطاقة من الكحول قبل استخدام الكيتونات من دهون الجسم. هذا يمكن أن يحد من تأثير النظام الغذائي.

يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي لعلاج حالة طبية ، مثل مرض السكري أو الصرع ، تجنب الكحول.

المشروبات الكحولية الصديقة للكيتو

تسرد الأقسام أدناه بعض الخيارات الصديقة للكيتو للمشروبات الكحولية منخفضة الكربوهيدرات.

شامبانيا

تحتوي الشمبانيا والنبيذ الفوار على 4.68 جرام من الكربوهيدرات لكل كوب.

لذا ، فإن الاستمتاع بكوب صغير للاحتفال بحدث خاص يجب أن يتناسب مع معظم خطط حمية الكيتو.

جعة خفيفة

على الرغم من أن معظم البيرة تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، إلا أن هناك بعض الخيارات الأخف. على سبيل المثال ، تحتوي الجعة الباهتة على متوسط ​​5.81 جرام من الكربوهيدرات لكل علبة.

اختر بيرة خفيفة للبقاء ضمن حدود الكربوهيدرات لهذا اليوم.

خمر أحمر

يحتوي كل من النبيذ الأحمر والأبيض على عدد قليل نسبيًا من الكربوهيدرات. يوجد حوالي 4.7 جرام في الزجاج القياسي.

النبيذ الجاف يحتوي على أقل محتوى من السكر.

معنويات

تحتوي المشروبات الروحية - مثل الجن والويسكي والروم والفودكا - على 0 جرام من الكربوهيدرات.

عجانات

غالبًا ما تحتوي الخلاطات على الكربوهيدرات ، لذلك قد يرغب الأشخاص الذين يتبعون حمية كيتو في اختيار خيار قليل السكر أو نظام غذائي.

لا تحتوي المشروبات الغازية والمياه الغازية على الكربوهيدرات. الخلاطات التي تحتوي على مواد تحلية صناعية هي بعض الخيارات الأخرى منخفضة الكربوهيدرات.

ومع ذلك ، فإن مشروبات الطاقة والعصير والكولا وعصير الليمون كلها غنية بالكربوهيدرات.

المشروبات التي يجب تجنبها

تسرد الأقسام أدناه بعض المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات. قد يرغب الأشخاص الذين يتبعون حمية كيتو في تجنب هذه المشروبات.

جعة

تحتوي علبة البيرة في المتوسط ​​12 أونصة على 12.8 جرام من الكربوهيدرات.

تعتبر البيرة الخفيفة خيارًا أفضل لنظام كيتو الغذائي.

كوكتيلات

قد يحتوي الكوكتيل المحلى على 46.67 جرام أو أكثر من الكربوهيدرات. هذا يكاد يكون كامل بدل الكربوهيدرات ليوم واحد في ظل حمية الكيتو.

غالبًا ما تحتوي الكحوليات المنكهة ، مثل مسكر الخوخ ، على الكثير من السكر.

مبردات النبيذ

يمكن أن يحتوي عصير الفاكهة الموجود في مبرد النبيذ على الكثير من السكر. يبلغ متوسط ​​محتوى الكربوهيدرات في كوب من مبرد النبيذ 13.6 جم.

عصير التوت البري الدايت هو عصير فواكه يحتوي على كمية أقل من السكر ، مما يعني كمية أقل من الكربوهيدرات.

سانجريا

تحتوي السانجريا عادة على نبيذ وعصير فواكه وخلاط ، وكلها تحتوي على الكربوهيدرات. يمكن أن يحتوي كوب من السانجريا على ما يصل إلى 18.9 جرامًا من الكربوهيدرات.

اعتبارات أخرى

الهدف من نظام كيتو الغذائي هو أن يكون الجسم في حالة الكيتوزية. يعتمد الحفاظ على هذه الحالة على اتباع إرشادات غذائية محددة للغاية. إذا لم يتبع الشخص هذه الإرشادات بدقة ، فقد لا يكون النظام الغذائي فعالاً.

غالبًا ما يتطلب اتباع نظام كيتو الغذائي قدرًا كبيرًا من الإرادة. يمكن أن يؤثر الكحول على اتخاذ القرار ويمكن أن يعني اتخاذ خيار تناول أو شرب شيء غير موجود في خطة النظام الغذائي. لذلك قد يختار الشخص تجنب الكحول إذا اعتقد أنه قد يتسبب في كسر نظامه الغذائي.

إذا تناول الشخص وجبة تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات قبل الشرب ، فقد يقلل ذلك من آثار الكحول. في المقابل ، قد يشعر الأشخاص الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي بالسكر بسرعة أكبر لأنهم لم يتناولوا الكربوهيدرات لامتصاص بعض الكحول.

شرب الكحول يحمل بعض المخاطر الصحية. توصي الإرشاد بشرب الكحول باعتدال ، وهو ما يصل إلى مشروبين في اليوم للرجال وواحد للنساء.

ملخص

بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي ، اختر مشروبًا كحوليًا منخفض الكربوهيدرات للبقاء ضمن حدود النظام الغذائي.

يمكن أن تحتوي البيرة والكوكتيلات على الكثير من الكربوهيدرات وقد تخرج الجسم من الحالة الكيتونية. هذا يمكن أن يجعل النظام الغذائي أقل فعالية. النبيذ والبيرة الخفيفة من الخيارات منخفضة الكربوهيدرات. لا تحتوي المشروبات الروحية على كربوهيدرات ، ولكن تأكد من اختيار خلاط منخفض السعرات الحرارية.

تذكر أن الكحول يمكن أن يؤثر على الحكم وقوة الإرادة. يمكن أن يكون للشرب أيضًا تأثير أكبر على الجسم عندما يتبع الشخص نظام كيتو الغذائي.