ما هي الفوائد الصحية لفيتامين د؟

نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.

ينتج جسم الإنسان فيتامين د كاستجابة للتعرض لأشعة الشمس. يمكن لأي شخص أيضًا زيادة تناول فيتامين د من خلال بعض الأطعمة أو المكملات الغذائية.

فيتامين د ضروري لعدة أسباب ، بما في ذلك الحفاظ على صحة العظام والأسنان. قد يحمي أيضًا من مجموعة من الأمراض والحالات ، مثل مرض السكري من النوع 1.

على الرغم من اسمه ، فإن فيتامين (د) ليس فيتامينًا ، ولكنه هرمون طليعي ، أو مقدمة لهرمون.

تعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية التي لا يستطيع الجسم تكوينها ، ولذلك يجب على الشخص تناولها في النظام الغذائي. ومع ذلك ، يمكن أن ينتج الجسم فيتامين د.

في هذه المقالة ، نلقي نظرة على فوائد فيتامين (د) ، وما يحدث للجسم عندما لا يحصل الناس على ما يكفي ، وكيفية زيادة تناول فيتامين (د).

فوائد

أثناء التعرض للشمس ، ينتج جسم الشخص فيتامين د.

فيتامين د له أدوار متعددة في الجسم. يساعد في:

• تعزيز صحة العظام والأسنان
• دعم صحة المناعة والدماغ والجهاز العصبي
• تنظيم مستويات الأنسولين ودعم إدارة مرض السكري
• دعم وظائف الرئة وصحة القلب والأوعية الدموية
• التأثير على تعبير الجينات المشاركة في تطور السرطان

تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذه الأدوار بمزيد من التفاصيل:

1. عظام صحية

يلعب فيتامين د دورًا مهمًا في تنظيم الكالسيوم والحفاظ على مستويات الفوسفور في الدم. هذه العوامل حيوية للحفاظ على صحة العظام.

يحتاج الناس إلى فيتامين د للسماح للأمعاء بتحفيز الكالسيوم وامتصاصه واستعادة الكالسيوم الذي تفرزه الكلى.

يمكن أن يتسبب نقص فيتامين د لدى الأطفال في الإصابة بالكساح ، مما يؤدي إلى ظهور تقوس شديد بسبب تليين العظام.

وبالمثل ، يظهر نقص فيتامين (د) في البالغين على شكل لين العظام ، أو تليين العظام. يؤدي تلين العظام إلى ضعف كثافة العظام وضعف العضلات.

يمكن أن يظهر نقص فيتامين (د) أيضًا في شكل هشاشة العظام ، حيث يسعى أكثر من 53 مليون شخص في الولايات المتحدة إلى العلاج أو يواجهون خطرًا متزايدًا.

2. تقليل مخاطر الإصابة بالأنفلونزا

اقترحت مراجعة 2018 للبحوث الحالية أن بعض الدراسات وجدت أن فيتامين (د) له تأثير وقائي ضد فيروس الأنفلونزا.

ومع ذلك ، نظر المؤلفون أيضًا في دراسات أخرى حيث لم يكن لفيتامين (د) هذا التأثير على مخاطر الإنفلونزا والإنفلونزا.

لذلك ، من الضروري إجراء مزيد من البحث لتأكيد التأثير الوقائي لفيتامين د على الأنفلونزا.

3. الرضع الأصحاء

يرتبط نقص فيتامين د بارتفاع ضغط الدم عند الأطفال. وجدت دراسة واحدة عام 2018 وجود صلة محتملة بين انخفاض مستويات فيتامين (د) وتيبس جدران الشرايين للأطفال.

تشير الأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة (AAAAI) إلى أن الأدلة تشير إلى وجود صلة بين انخفاض التعرض لفيتامين (د) وزيادة خطر الحساسية التحسسية.

مثال على ذلك هو الأطفال الذين يعيشون بالقرب من خط الاستواء ولديهم معدلات دخول أقل إلى المستشفى بسبب الحساسية بالإضافة إلى عدد أقل من الوصفات الطبية للحاقنات الذاتية للإيبينيفرين. هم أيضا أقل عرضة للإصابة بحساسية الفول السوداني.

يسلط AAAAI أيضًا الضوء على دراسة أسترالية حول تناول البيض. يعتبر البيض مصدرًا مبكرًا شائعًا لفيتامين د. كان الأطفال الذين بدأوا في تناول البيض بعد 6 أشهر أكثر عرضة للإصابة بالحساسية الغذائية من الأطفال الذين بدأوا في عمر 4-6 أشهر.

علاوة على ذلك ، قد يعزز فيتامين (د) التأثيرات المضادة للالتهابات للجلوكوكورتيكويد. هذه الميزة تجعلها مفيدة كعلاج داعم للأشخاص الذين يعانون من الربو المقاوم للستيرويد.

4. حمل صحي

تشير مراجعة أجريت عام 2019 إلى أن النساء الحوامل اللائي يعانين من نقص في فيتامين (د) قد يكون لديهن خطر أكبر للإصابة بمقدمات الارتعاج والولادة المبكرة.

يربط الأطباء أيضًا حالة فيتامين (د) الضعيفة بسكري الحمل والتهاب المهبل الجرثومي عند النساء الحوامل.

من المهم أيضًا ملاحظة أنه في دراسة أجريت عام 2013 ، ربط الباحثون مستويات عالية من فيتامين (د) أثناء الحمل بزيادة خطر الإصابة بحساسية الطعام لدى الطفل خلال العامين الأولين من العمر.

لمزيد من الموارد المتعمقة حول الفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية ، تفضل بزيارة مركزنا المخصص.

نقص

على الرغم من أن الجسم يمكنه إنتاج فيتامين د ، إلا أن النقص يمكن أن يحدث لأسباب عديدة.

الأسباب

نوع البشرة: البشرة الداكنة ، على سبيل المثال ، واقي الشمس ، يقللان من قدرة الجسم على امتصاص الأشعة فوق البنفسجية B (UVB) من الشمس. يعد امتصاص أشعة الشمس أمرًا ضروريًا للبشرة لإنتاج فيتامين د.

الواقي من الشمس: يمكن للواقي من الشمس الذي يحتوي على عامل حماية من الشمس (SPF) 30 أن يقلل من قدرة الجسم على تخليق الفيتامين بنسبة 95٪ أو أكثر. يمكن أن يؤدي تغطية الجلد بالملابس إلى منع إنتاج فيتامين د أيضًا.

الموقع الجغرافي: يجب أن يهدف الأشخاص الذين يعيشون في خطوط العرض الشمالية أو المناطق ذات التلوث العالي ، أو العمل في نوبات ليلية ، أو الذين يعيشون في منازلهم إلى تناول فيتامين د من مصادر الغذاء كلما أمكن ذلك.

الرضاعة الطبيعية: يحتاج الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية بشكل حصري إلى مكملات فيتامين د ، خاصة إذا كانت بشرتهم داكنة أو تعرضوا لأشعة الشمس بشكل ضئيل. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بأن يتلقى جميع الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية 400 وحدة دولية (IU) يوميًا من فيتامين د عن طريق الفم.

قطرات المكملات للأطفال متوفرة على الإنترنت.

على الرغم من أنه يمكن للأشخاص تناول مكملات فيتامين (د) ، فمن الأفضل الحصول على أي فيتامينات أو معادن من خلال المصادر الطبيعية كلما أمكن ذلك.

اقرأ المزيد عن نقص فيتامين د.

أعراض

قد تشمل أعراض نقص فيتامين د ما يلي:

• المرض المنتظم أو العدوى
• إعياء
• آلام العظام والظهر
• مزاج سيء
• ضعف التئام الجروح
• تساقط شعر
• ألم عضلي

إذا استمر نقص فيتامين د لفترات طويلة ، فقد يؤدي إلى مضاعفات ، مثل:

• أمراض القلب والأوعية الدموية
• مشاكل المناعة الذاتية
• أمراض عصبية
• الالتهابات
• مضاعفات الحمل
• بعض أنواع السرطان ، وخاصة سرطان الثدي والبروستاتا والقولون.

مصادر فيتامين د

الحصول على كمية كافية من ضوء الشمس هو أفضل طريقة لمساعدة الجسم على إنتاج ما يكفي من فيتامين د. تشمل المصادر الغذائية الوفيرة لفيتامين د ما يلي:

• الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة
• صفار البيض
• جبنه
• لحم كبد البقر
• الفطر
• الحليب المدعم
• الحبوب والعصائر المدعمة

هنا ، تعرف على كيفية الحصول على المزيد من فيتامين د من الشمس.

الجرعة

يمكن للناس قياس تناول فيتامين د بالميكروجرام (mcg) أو الوحدات الدولية (IU). يساوي ميكروجرام واحد من فيتامين د 40 وحدة دولية.

المدخولات اليومية الموصى بها من فيتامين د هي كما يلي:

• الرضع 0-12 شهرًا: 400 وحدة دولية (10 ميكروغرام).
• الأطفال من 1 إلى 18 سنة: 600 وحدة دولية (15 ميكروغرام).
• البالغون حتى 70 سنة: 600 وحدة دولية (15 ميكروغرام).
• البالغون فوق 70 سنة: 800 وحدة دولية (20 ميكروغرام).
• النساء الحوامل أو المرضعات: 600 وحدة دولية (15 ميكروغرام).

إن التعرض المعقول لأشعة الشمس على الجلد العاري لمدة 5-10 دقائق ، 2-3 مرات في الأسبوع ، يسمح لمعظم الناس بإنتاج كمية كافية من فيتامين د. ومع ذلك ، يتحلل فيتامين د بسرعة كبيرة ، مما يعني أن المخازن قد تنخفض ، خاصة في الشتاء.

المخاطر

الحد الأعلى الذي يوصي به أخصائيو الرعاية الصحية لفيتامين (د) هو 4000 وحدة دولية يوميًا للبالغين. ومع ذلك ، تقول المعاهد الوطنية للصحة (NIH) أن تسمم فيتامين د غير محتمل عند تناول أقل من 10000 وحدة دولية في اليوم.

الاستهلاك المفرط لفيتامين د يمكن أن يؤدي إلى تكلس العظام وتصلب الأوعية الدموية والكلى والرئة وأنسجة القلب.

تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا لفرط فيتامين د الصداع والغثيان. ومع ذلك ، فإن الكثير من فيتامين د يمكن أن يؤدي أيضًا إلى ما يلي:

• فقدان الشهية
• فم جاف
• طعم معدني
• التقيؤ
• إمساك
• إسهال

تحدث زيادة فيتامين د عادة نتيجة تناول الكثير من المكملات الغذائية. من الأفضل الحصول على فيتامين د من مصادر طبيعية.

إذا كان شخص ما يتناول المكملات الغذائية ، فيجب عليه اختيار علامته التجارية بعناية ، لأن إدارة الغذاء والدواء لا تراقب سلامة أو نقاء المكملات.

هناك مجموعة مختارة من مكملات فيتامين د متاحة للشراء عبر الإنترنت.

إن النظام الغذائي الكلي ونمط الأكل هو الأكثر أهمية في الوقاية من الأمراض وصحة جيدة. من الأفضل تناول نظام غذائي يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية بدلاً من التركيز على عنصر غذائي واحد كمفتاح للصحة الجيدة.

س:

هل يستحق التعرض لأشعة الشمس مخاطر الإصابة بسرطان الجلد للتأكد من حصول الناس على ما يكفي من فيتامين د؟

أ:

يبدو أن التعرض للشمس لمدة 10-15 دقيقة عدة مرات في الأسبوع غير ضار ، ولكن هذا التعرض يمكن أن يكون له عواقب على حياتك.

يمكن أن يؤدي التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية لمدة 60 ثانية إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد. من المحتمل أن تحصل على ما يكفي من فيتامين (د) من خلال الطعام ، وزيادة تناولك لفيتامين (د) من خلال التعرض لأشعة الشمس لا يستحق المخاطرة الإضافية.

إذا كنت لا تحصل على ما يكفي ، فابحث عن المكملات الغذائية. يوصي الخبراء أيضًا أنه إذا كنت ستخرج من المنزل ، يجب عليك وضع واقي من الشمس كل ساعتين مع واقي شمسي جيد وواسع الطيف بعامل حماية 15 أو أعلى. يعد موقع skincancer.org أحد المصادر المفيدة لهذا النوع من المعلومات.

ديبرا سوليفان ، دكتوراه ، MSN ، RN ، CNE ، COI تمثل الإجابات آراء خبرائنا الطبيين. جميع المحتويات إعلامية بحتة ولا ينبغي اعتبارها نصيحة طبية.