قد يسبب الكثير من الحديد التهابات الجلد
وجدت إحدى الدراسات العالمية التي بحثت في دور الحديد في مجموعة متنوعة من الحالات الصحية أن الحديد الزائد قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالتهابات الجلد البكتيرية.
الحديد معدن أساسي. تحتوي جميع الخلايا البشرية على بعض الحديد ، ولكن يوجد حوالي 70٪ منه في خلايا الدم الحمراء.
يلعب الحديد دورًا رئيسيًا في إنتاج الهيموجلوبين. وهو بروتين معقد يحمل الأكسجين من الرئتين إلى باقي أجزاء الجسم.
يساعد الحديد في القضاء على التعب ، ويدعم جهاز المناعة ، ويحسن قوة العضلات ، ويمنع فقر الدم.
فقر الدم هو حالة لا يوجد فيها ما يكفي من خلايا الدم السليمة لتزويد الجسم بكمية كافية من الأكسجين.
تشمل أعراض فقر الدم التعب والضعف وضيق التنفس والدوخة. هناك أشكال مختلفة من فقر الدم ، ويمكن أن تتراوح شدتها من خفيفة إلى شديدة. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، يؤثر فقر الدم على حوالي 1.62 مليار شخص في جميع أنحاء العالم.
عادةً لا يعاني الأشخاص المصابون بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد من المضاعفات ، ولكن إذا لم يتلقوا العلاج ، فقد يؤدي ذلك إلى مشاكل في القلب أو أمراض الكبد أو مرض السكري أو مشاكل أثناء الحمل أو تأخر في النمو والتطور عند الأطفال.
دراسة تأثير مستويات الحديد على الصحة
الآن ، أجرى الباحثون دراسة للكشف عن تأثير كل من مستويات الحديد المنخفضة والعالية. قاموا بتحليل دور الحديد في مجموعة متنوعة من الحالات الصحية ، باستخدام البيانات الجينية والسريرية من حوالي 500000 شخص في البنك الحيوي في المملكة المتحدة. تظهر النتائج الآن في المجلة الطب PLOS.
"استخدمنا طريقة إحصائية ، تسمى Mendelian randomization ، تستخدم البيانات الجينية لتقدير أفضل للتأثير السببي لحالة الحديد على 900 مرض وحالة" ، كما يقول مؤلف الدراسة المشارك ، الدكتور بيبين بنيامين ، عالم الوراثة بجامعة جنوب أستراليا (UniSA) في أديلايد.
ويضيف الدكتور بنيامين: "من خلال هذا ، وجدنا صلة بين الحديد الزائد وتقليل مخاطر ارتفاع الكوليسترول."
الآثار الإيجابية للحديد موثقة جيدًا. وجدت دراسة حديثة - بقيادة UniSA بالتعاون مع Imperial College London في المملكة المتحدة وجامعة يوانينا في اليونان - أن مستويات الحديد المرتفعة تحمي من فقر الدم وتمنع ارتفاع الكوليسترول.
يقول الدكتور بنيامين: "قد يكون هذا مهمًا نظرًا لأن ارتفاع الكوليسترول هو عامل رئيسي في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية ، حيث يتسبب في حوالي 2.6 مليون حالة وفاة كل عام وفقًا لمنظمة الصحة العالمية".
التأثير السلبي للحديد الزائد
في المقابل ، لم تحقق الكثير من الدراسات الآثار السلبية لزيادة الحديد ، والتي يمكن أن تسبب أمراض الكبد ، ومشاكل القلب ، ومرض السكري في بعض الأحيان. قد يؤدي ارتفاع مستويات الحديد أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة بالتهابات الجلد البكتيرية ، مثل التهاب النسيج الخلوي (عدوى بكتيرية تصيب الطبقات الداخلية من الجلد) والخراجات.
أظهرت الأبحاث السابقة أن الحديد عنصر غذائي مهم لبقاء البكتيريا ونموها ، ولكن هذه الدراسة العالمية هي الأولى التي تستخدم بيانات سكانية واسعة النطاق لمزيد من التحقيق في الصلة بين مستويات الحديد العالية والتهابات الجلد البكتيرية.
يضيف المؤلف المشارك Dipender Gill ، من إمبريال كوليدج لندن ، أن هذه الدراسة العالمية كانت قادرة على "تحديد تأثير حالة الحديد المرتفعة وراثيًا بسرعة وكفاءة على مئات النتائج ذات الصلة سريريًا باستخدام البيانات التي تم التقاطها بالفعل."
أكدت الدراسة قدرة الحديد على الحماية من فقر الدم ، وأظهرت أن هذا المعدن قد يقلل أيضًا من خطر ارتفاع الكوليسترول.
ومع ذلك ، فقد كشفت أيضًا أن مستويات الحديد العالية يمكن أن تسبب التهابات الجلد.
تلاعبت التجارب السابقة بحالة الحديد لدى الأشخاص المصابين بفقر الدم ، ولكن حتى الآن ، لم تركز أي من هذه الدراسات على مستويات الحديد لإدارة التهابات الجلد أو تنظيم الكوليسترول.
يعتقد الباحثون أنهم بحاجة إلى بيانات تجريبية قبل محاولة التلاعب بالحديد لهذه الحالات.
"في هذه الدراسة ، قدمنا أدلة مستندة إلى السكان على ارتباط الحديد بأمراض معينة. تتمثل الخطوة التالية في التحقق مما إذا كان التلاعب المباشر بمستويات الحديد يحسن النتائج الصحية من خلال التجارب السريرية ".
د. بيبين بنيامين
