عشر حقائق عن سبب إطلاق الريح
يُعد انتفاخ البطن وانتفاخ البطن من المصطلحات الطبية لما يُعرف عمومًا بالضرطة. في حين أن الناس لا يميلون إلى مناقشة إطلاق الريح علانية ، إلا أنه شيء يفعله الجميع.
في الواقع ، وفقًا لبعض الأبحاث ، يقوم الشخص العادي بإخراج الغازات حوالي 12-25 مرة في اليوم. في هذه المقالة ، تعرف على سبب إنتاج الناس للغاز واكتشف بعض الحقائق الرائعة الأخرى.
لماذا نطلق الريح؟
ينتج الجسم غازات معوية كجزء من عملية الهضم. بمجرد دخول هذا الغاز إلى الجسم ، يجب إطلاقه بطريقة ما. عادة ما يتم طرده من خلال فتحة الشرج على شكل انتفاخ أو خارج الفم مثل التجشؤ.
تأتي بعض الغازات المعوية من الهواء الذي يبتلعه الناس عندما يأكلون أو يمضغون العلكة أو يشربون من خلال قشة أو يدخنون.
الأكسجين والنيتروجين وثاني أكسيد الكربون هي الغازات الخارجية الأولية الموجودة داخل الجسم. إنهم يشكلون ما يسمى بالهواء الخارجي.
يتم إنتاج الغازات المعوية داخل الجسم عندما تكسر البكتيريا الموجودة في القولون الطعام. وهذا ما يسمى بالغاز الداخلي.
يتكون الغاز الداخلي بشكل أساسي من الهيدروجين والميثان بالنسبة لبعض الناس. يمكن أن تحتوي أيضًا على كميات صغيرة من الغازات الأخرى ، مثل كبريتيد الهيدروجين ، والتي تجعل رائحة الغازات كريهة.
ومع ذلك ، فإن الروائح الكريهة تنطبق فقط على حوالي 1 في المائة من الغاز الذي يطرده الناس ، ومعظمه خالي من الرائحة تقريبًا.
تعتبر الكربوهيدرات غير المهضومة سببًا شائعًا للغازات ، حيث لا تستطيع المعدة والأمعاء الدقيقة تكسير هذه الأطعمة. وبدلاً من ذلك ، تنتقل هذه الكربوهيدرات إلى الأمعاء الغليظة ، حيث تبدأ البكتيريا في تكسيرها ، وتطلق الغازات المعوية في هذه العملية.
تشمل الكربوهيدرات غير المهضومة ما يلي:
- السكريات: مثل الفركتوز والرافينوز والسوربيتول التي تحتوي عليها بعض الفاكهة والمحليات الصناعية.
- الألياف القابلة للذوبان: توجد في الفول المجفف والمكسرات والفاكهة.
- الألياف غير القابلة للذوبان: توجد في الخضروات الجذرية ونخالة القمح ، من بين الأطعمة الأخرى.
- النشويات: مثل الذرة والقمح والبطاطس.
وفقًا للمؤسسة الدولية لاضطرابات الجهاز الهضمي الوظيفية (IFFGD) ، فإن الأطعمة التي تجعل شخصًا ما يطلق ضرطة لن يكون لها بالضرورة نفس التأثير على شخص آخر.
ومع ذلك ، من المعروف أن بعض الأطعمة تخلق مستويات عالية من الغازات المعوية ، بما في ذلك:
- الأطعمة الغنية بالرافينوز: يفتقر البشر إلى الإنزيم اللازم لهضم رافينوز ، وهو سكر معقد. عندما تحاول البكتيريا في الأمعاء معالجتها ، فإنها تطلق الكثير من الغازات. يتواجد رافينوز بكثرة في الفاصوليا والحبوب الكاملة والهليون والبروكلي وبراعم بروكسل والملفوف.
- الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكبريت: على الرغم من أن الأطعمة عالية الكبريت جزء أساسي من نظام غذائي صحي ، إلا أن تناول الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى ظهور ريح نفاذة وتكرار. تشمل هذه الأطعمة الثوم والبصل والخضروات الصليبية ، مثل القرنبيط والبروكلي. بعض المشروبات ، بما في ذلك النبيذ والبيرة ، تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكبريت.
- الأطعمة المصنوعة من الكحوليات السكرية: توفر الكحوليات السكرية حلاوة بدون السعرات الحرارية من السكر العادي ، لذلك غالبًا ما تكون موجودة في الأطعمة المصنعة "الخالية من السكر". لا يهضمها الجسم تمامًا ، لذا قد تتسبب في الغازات.
على الرغم من أن كل شخص يطلق الغازات ، قد يعاني الأشخاص المصابون بحالات معينة من مشاكل غازات الأمعاء أكثر من غيرهم. تشمل هذه الشروط:
- عدم تحمل اللاكتوز: حوالي 70 بالمائة من البالغين على مستوى العالم ليس لديهم ما يكفي من الإنزيم الذي يساعدهم على هضم الحليب ومنتجات الألبان. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، فإن تناول منتجات الألبان يمكن أن يسبب انزعاجًا كبيرًا ، والغازات ، والانتفاخ ، والإسهال.
- الداء البطني: هناك أكثر من 200 من أعراض الداء البطني ، بما في ذلك الانتفاخ المؤلم والغازات. الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية غير قادرين على هضم الغلوتين.
- متلازمة القولون العصبي: تُعرف أيضًا باسم القولون العصبي ، وهي حالة مزمنة تصيب 10-15 بالمائة من الأمريكيين. تشمل الأعراض آلام البطن والإسهال والإمساك والغازات.
يجب على الأفراد الذين يعتقدون أنهم قد يعانون من إحدى هذه الحالات مراجعة الطبيب للحصول على تشخيص مؤكد.
يمكن لبعض الحميات أن تساعد الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي على تقليل أعراضهم. يُعرف أحد هذه الحمية باسم النظام الغذائي منخفض الفودماب.
من خلال اتباع نظام غذائي منخفض الفودماب ، سوف يستهلك الشخص عددًا أقل من الأطعمة التي يمكن تخميرها ، أو التي تحتوي على السكريات قليلة السكاريد ، والسكريات الأحادية ، والسكريات الأحادية ، والبوليولات.
لقد وجدت الدراسات أن 50-86 في المائة من الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي والذين اتبعوا هذا النظام الغذائي تقل لديهم الأعراض.
حقائق أخرى عن انتفاخ البطن
على الرغم من أن إخراج الغازات ليس عادةً بداية محادثة ، إلا أن هناك الكثير لنتعرف عليه. تتضمن حقائق انتفاخ البطن ما يلي:
- ينتج الشخص العادي 0.6-1.8 لتر من غازات الأمعاء كل يوم.
- تقدر وكالة حماية البيئة (EPA) أن إنتاج الميثان من الماشية (أساسًا فرتس البقر) يشكل حوالي 36 في المائة من تلوث الميثان الذي يولده النشاط البشري.
- لم تجد الأبحاث فرقًا كبيرًا بين كمية الغازات التي يطلقها كبار السن وكبار السن. وبالمثل ، لا يوجد فرق ملحوظ بين الجنسين.
- يمر الأفراد الأصحاء بالغازات بين 12 و 25 مرة في اليوم. ومع ذلك ، ليس من غير المألوف أن يضرط الناس أكثر من ذلك ، اعتمادًا على اختيارهم للأطعمة.
- 1٪ فقط من الغازات المنبعثة في الغازات تفوح منها رائحة كريهة. وتشمل هذه الغازات كريهة الرائحة مثل كبريتيد الهيدروجين.
- أكثر من 99 في المائة من الغاز الذي يمر به الناس يتكون من النيتروجين والأكسجين وثاني أكسيد الكربون والهيدروجين والميثان.
- يخرج الناس المزيد من الغازات عندما يكونون نائمين.
- تأتي كلمة "ضرطة" من الكلمة الإنجليزية القديمة "feortan" ، والتي تعني "كسر الريح".
- يمكن أن يقلل نقع الفاصوليا في الماء طوال الليل من ميلها إلى إطلاق الريح.
- وجد علماء الاجتماع الذين أجروا مقابلات مع طلاب الجامعات فيما يتعلق بمشاعرهم حول إطلاق الريح أن النساء من جنسين مختلفين كانوا أكثر عرضة للقلق من أن الأشخاص الذين يسمعونهم قد يجدونها مثيرة للاشمئزاز ، في حين أن الرجال من جنسين مختلفين كانوا على الأرجح يعتقدون أنها مضحكة.
يبعد
على الرغم من أن إخراج الغازات أمر طبيعي مثل الأكل أو التنفس ، إلا أنه لا يزال يسبب الإحراج. حتى الأشخاص الذين يكون مستوى غازات الأمعاء لديهم ضمن النطاق الطبيعي قد يحاولون الحد من كمية الغازات التي يخرجونها.
لحسن الحظ ، وجدت الدراسات أن تعديل النظام الغذائي للشخص يمكن أن يؤدي إلى عدد أقل من الغازات.
يمكن لمنتجات الإنزيمات التجارية التي لا تستلزم وصفة طبية ، مثل Beano ، أن تقلل أيضًا من إنتاج الجسم للغازات المعوية. ومع ذلك ، فإن هذه المنتجات ليست مناسبة عادة للاستخدام على المدى الطويل.
للحصول على نهج أكثر طبيعية ، يمكن للشخص تناول وجبات أصغر بشكل متكرر وشرب شاي النعناع لتخفيف الانتفاخ وانتفاخ البطن.
