ما مدى ضرر تناول مشروب واحد يوميًا؟
يستمتع الكثيرون بكأس من النبيذ أو البيرة أثناء العشاء ، معتقدين أن هذا القليل من الكحول لا يمكن أن يؤثر عليهم. ومع ذلك ، فقد حذرت دراسة جديدة من أن مشروبًا صغيرًا واحدًا في اليوم يمكن أن يؤثر على صحتنا.
في آب (أغسطس) ، غطينا مراجعة واسعة النطاق توصلت إلى نتيجة قاطعة: في الواقع ، ليس من الآمن شرب أي كمية من الكحول.
أشارت الدكتورة إيمانويلا جاكيدو ، كبيرة المؤلفين ، إلى فكرة أن مشروبًا أو مشروبين آمنين للصحة باعتبارها "خرافة".
قالت إن أبحاثها وزملائها وجدت أن أي مستوى من الشرب مرتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة والسرطان وأحداث القلب والأوعية الدموية.
الآن ، اكتشف باحثون من كلية الطب بجامعة واشنطن في سانت لويس ، ميزوري ، المزيد حول مدى الضرر الذي يمكن أن يسببه تناول القليل من مشروب واحد يوميًا.
ركزت الدراسة الجديدة على تأثير الكحول على من يشربون الخمر على وجه التحديد ، لذا فإن نتائجها - نُشرت الآن في المجلة إدمان الكحول: البحوث السريرية والتجريبية - ذات صلة بشريحة كبيرة من السكان.
تقول الكاتبة الأولى الدكتورة سارة إم. هارتز: "كان يبدو أن تناول مشروب واحد أو اثنين يوميًا لم يكن مشكلة كبيرة ، بل كانت هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أنه يمكن أن يحسن الصحة".
"ولكننا نعلم الآن أنه حتى أخف الذين يشربون يوميًا لديهم مخاطر وفاة متزايدة" ، كما تحذر.
حتى الشرب الخفيف يزيد من مخاطر الموت
قام مؤلفو الدراسة الحديثة بتحليل البيانات التي تم جمعها من 434321 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 18 و 85 عامًا. من بين هؤلاء ، تم تجنيد 340668 (الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 85 عامًا) عبر مسح مقابلة الصحة الوطنية ، وقدم 93653 (تتراوح أعمارهم بين 40-60) معلومات صحية كمرضى خارجيين في مواقع إدارة صحة المحاربين القدامى.
وجد الدكتور هارتز وفريقه أن الأشخاص الذين يتناولون مشروبًا واحدًا أو اثنين أربع مرات أو أكثر أسبوعيًا لديهم مخاطر أعلى بنسبة 20 في المائة للوفاة المبكرة ، مقارنةً بأولئك الذين شربوا ثلاث مرات فقط في الأسبوع أو أقل من ذلك. يضيف مؤلفو الدراسة أن هذا الخطر المتزايد للوفاة يظل ثابتًا عبر جميع الفئات العمرية.
يشير الدكتور هارتز إلى أن "زيادة خطر الموت بنسبة 20 بالمائة هي مشكلة أكبر بكثير لدى كبار السن الذين هم بالفعل أكثر عرضة للخطر".
وتضيف: "يموت عدد قليل نسبيًا من الأشخاص في العشرينات من العمر ، لذا فإن زيادة معدل الوفيات بنسبة 20 في المائة صغيرة ولكنها لا تزال كبيرة".
"مع تقدم الناس في العمر ، يزداد خطر تعرضهم للوفاة لأي سبب ، لذا فإن زيادة المخاطر بنسبة 20 في المائة في سن 75 تُترجم إلى وفيات أكثر بكثير مما يحدث في سن 25."
الدكتورة سارة م
تفوق المخاطر أي فوائد محتملة
اقترحت إحدى الدراسات التي نُشرت في وقت سابق من هذا العام أن الأشخاص الذين يشربون القليل فقط - مشروب واحد كل يوم ، على الأكثر - يبدو أن لديهم مخاطر أقل على القلب والأوعية الدموية من الأشخاص الذين يشربون أكثر والأشخاص الذين يتجنبون الكحول تمامًا.
ومع ذلك ، يكشف بحث الدكتور هارتز وفريقه أن المخاطر الصحية التي يواجهها حتى الأشخاص الذين يشربون الخمر بشكل خفيف تفوق أي فوائد محتملة.
عندما قام العلماء بتقييم مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ، رأوا أنه ، بشكل عام ، على الرغم من أن شرب القليل يساعد في حماية القلب في بعض الحالات ، فإن الاستهلاك اليومي - حتى عندما يكون خفيفًا - يزيد من خطر إصابة الشخص بالسرطان.
يوضح الدكتور هارتز: "يبدو أن تناول مشروب أو مشروبين لمدة أربعة أيام في الأسبوع يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية ، لكن الشرب يوميًا يقضي على هذه الفوائد".
"فيما يتعلق بخطر الإصابة بالسرطان ، فإن أي شرب على الإطلاق كان ضارًا" ، كما تحذر.
ومع ذلك ، يعتقد الدكتور هارتز أيضًا أنه في المستقبل ، قد يرغب الممارسون الصحيون في تطوير إرشادات أكثر تخصيصًا لمرضاهم.
لذلك ، قد ينصح مقدمو الرعاية الصحية الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمشاكل في القلب بالشرب في بعض الأحيان. على العكس من ذلك ، قد يشجعون أولئك المعرضين لخطر الإصابة بالسرطان على الإقلاع عن الشرب تمامًا.
يوضح الدكتور هارتز: "إذا قمت بتخصيص توصيات طبية لفرد ما ، فقد تكون هناك مواقف قد تعتقد في ظلها أن تناول المشروبات الكحولية في بعض الأحيان قد يكون مفيدًا."
تقول: "لكن بشكل عام ، أعتقد أنه لا ينبغي على الناس بعد الآن التفكير في كوب من النبيذ يوميًا ليكونوا بصحة جيدة بطريقة ما."
