كيفية خفض مستويات حمض اليوريك بشكل طبيعي
النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يحدث عندما تكون مستويات حمض البوليك في الدم مرتفعة بشكل غير طبيعي. يشكل حمض البوليك بلورات في المفاصل ، غالبًا في القدمين وأصابع القدم الكبيرة ، مما يسبب تورمًا شديدًا ومؤلماً.
يحتاج بعض الأشخاص إلى دواء لعلاج النقرس ، ولكن قد تساعد أيضًا التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة. يمكن أن يقلل خفض حمض اليوريك من خطر الإصابة بالنقرس وقد يمنع التوهجات اللاحقة لدى الأشخاص المصابين بهذه الحالة.
ومع ذلك ، فإن خطر النقرس يعتمد على عدة عوامل ، وليس فقط نمط الحياة ، لذلك من المهم التحدث إلى الطبيب حول أفضل استراتيجيات الوقاية من النقرس.
في هذه المقالة ، تعرف على ثماني طرق طبيعية لخفض مستويات حمض البوليك.
1. الحد من الأطعمة الغنية بالبيورين
البيورينات هي مركبات تحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة. عندما يكسر الجسم البيورينات ، فإنه ينتج حمض البوليك. قد تؤدي عملية استقلاب الأطعمة الغنية بالبيورين إلى الإصابة بالنقرس عن طريق التسبب في إنتاج الجسم للكثير من حمض البوليك.
بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورينات تكون صحية بخلاف ذلك ، لذلك يجب أن يكون الهدف هو تقليل تناول البيورينات بدلاً من تجنبها تمامًا.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين:
- لعبة برية ، مثل الغزلان (لحم الغزال)
- سمك السلمون المرقط والتونة والحدوق والسردين والأنشوجة وبلح البحر والرنجة
- الكحول الزائد ، بما في ذلك البيرة والمشروبات الكحولية
- الأطعمة الغنية بالدهون ، مثل لحم الخنزير المقدد ومنتجات الألبان واللحوم الحمراء (بما في ذلك لحم العجل)
- لحوم الأعضاء ، على سبيل المثال ، الكبد والخبز الحلو
- الأطعمة والمشروبات السكرية
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة معتدلة من البيورين:
- اللحوم الباردة
- معظم اللحوم الأخرى ، بما في ذلك لحم الخنزير ولحم البقر
- دواجن
- محار ، جمبري ، كابوريا ، إستاكوزا
2. تناول المزيد من الأطعمة منخفضة البيورين
من خلال التحول من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين إلى الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البيورين ، قد يتمكن بعض الأشخاص من خفض مستويات حمض اليوريك بشكل ثابت أو على الأقل تجنب المزيد من الزيادات. بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البيورين تشمل:
- منتجات الألبان قليلة الدسم وخالية من الدسم
- زبدة الفول السوداني ومعظم المكسرات
- معظم الفواكه والخضروات
- قهوة
- أرز كامل الحبوب والخبز والبطاطس
لن تؤدي التغييرات الغذائية وحدها إلى التخلص من النقرس ، ولكنها قد تساعد في منع حدوث نوبات. من المهم أيضًا ملاحظة أنه ليس كل من يصاب بالنقرس يأكل نظامًا غذائيًا عالي البيورين.
تلعب العوامل الأخرى ، مثل القابلية الوراثية ، دورًا أيضًا. الأمريكيون الأفارقة أكثر عرضة للإصابة بالنقرس من البيض. النساء بعد سن اليأس والأشخاص الذين يعانون من السمنة معرضون أيضًا لخطر أكبر.
3. تجنب الأدوية التي ترفع مستويات حمض البوليك
قد ترفع بعض الأدوية مستويات حمض البوليك. تشمل هذه الأدوية:
- الأدوية المدرة للبول ، مثل فوروسيميد (لازيكس) وهيدروكلوروثيازيد
- الأدوية التي تثبط جهاز المناعة ، خاصة قبل أو بعد زراعة الأعضاء
- جرعة منخفضة من الأسبرين
قد تقدم الأدوية التي ترفع مستويات حمض اليوريك فوائد صحية أساسية ، ومع ذلك ، يجب على الأشخاص التحدث إلى الطبيب قبل تغيير أي دواء.
4. الحفاظ على وزن صحي للجسم
قد يساعد الوصول إلى وزن صحي في تقليل مخاطر الإصابة بنوبات النقرس. تزيد السمنة من خطر الإصابة بالنقرس ، خاصة عند الأشخاص الأصغر سنًا.
تؤدي زيادة الوزن أيضًا إلى زيادة خطر إصابة الشخص بمتلازمة التمثيل الغذائي. يمكن أن يرفع ضغط الدم والكوليسترول مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. في حين أن هذه الآثار ضارة في حد ذاتها ، فإن زيادة الوزن لها أيضًا ارتباط بزيادة مخاطر ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بالنقرس.
قد يؤدي فقدان الوزن السريع ، خاصة عندما يحدث بسبب الصيام ، إلى رفع مستويات حمض البوليك. لذلك ، يجب أن يركز الناس على إجراء تغييرات مستدامة طويلة الأجل لإدارة وزنهم ، مثل أن يصبحوا أكثر نشاطًا ، وتناول نظام غذائي متوازن ، واختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية
5. تجنب المشروبات الكحولية والسكرية
يرتبط الاستهلاك المفرط للكحول والمشروبات السكرية - مثل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة - بزيادة خطر الإصابة بالنقرس.
يضيف الكحول والمشروبات المحلاة أيضًا سعرات حرارية غير ضرورية إلى النظام الغذائي ، مما قد يتسبب في زيادة الوزن ومشاكل التمثيل الغذائي.
6. اشرب القهوة
تشير بعض الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للإصابة بالنقرس. على سبيل المثال ، وجد تحليل عام 2010 لبيانات من المشاركات في دراسة صحة الممرضات أن خطر النقرس انخفض مع زيادة استهلاك القهوة.
النساء اللائي تناولن كوبًا إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا انخفض خطر إصابتهن بالنقرس بنسبة 22٪ مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا القهوة. النساء اللائي تناولن أكثر من 4 أكواب من القهوة يوميًا انخفض خطر الإصابة بهذه الحالة بنسبة 57٪.
ربطت حفنة من الدراسات أيضًا بين استهلاك القهوة وانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وجدت مراجعة منهجية وتحليل تلوي عام 2014 لاستهلاك القهوة على المدى الطويل أن الأشخاص الذين يستهلكون 3-5 أكواب من القهوة يوميًا لديهم أقل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
نظرًا لأن الأشخاص المصابين بالنقرس أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، فإن شرب القهوة قد يساعد في تحسين صحتهم بشكل عام.
ومع ذلك ، تزيد القهوة من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة واحتمال الإصابة بكسور العظام لدى النساء ، لذلك من المهم مناقشة المخاطر والفوائد مع الطبيب.
7. جرب مكملات فيتامين ج
قد يقلل تناول مكمل فيتامين سي من خطر الإصابة بالنقرس. وجد التحليل التلوي لعام 2011 لـ13 تجربة معشاة ذات شواهد أن فيتامين C يقلل بشكل كبير من مستويات حمض البوليك في الدم.
يمكن أن يقلل انخفاض مستويات حمض اليوريك من خطر الإصابة بنوبات النقرس. لم تثبت الأبحاث بشكل قاطع أن فيتامين سي يعالج النقرس أو يمنعه ، ولكنه يخفض مستويات حمض اليوريك فقط.
8. أكل الكرز
تشير الأبحاث الأولية إلى أن الكرز قد يقلل من خطر الإصابة بنوبات النقرس ، خاصة عند الأشخاص الذين لديهم تاريخ سابق من المرض.
وجدت دراسة أجريت عام 2012 على 633 شخصًا يعانون من النقرس أن تناول الكرز لمدة يومين يقلل من خطر الإصابة بنوبة النقرس بنسبة 35٪ مقارنة بعدم تناول الكرز.
استمر هذا التأثير حتى عندما كان الباحثون يسيطرون على عوامل الخطر ، مثل العمر والجنس واستهلاك الكحول واستخدام مدرات البول أو الأدوية المضادة للنقرس.
من بين الأشخاص الذين استخدموا أيضًا الوبيورينول ، وهو دواء مضاد للنقرس ، قلل الجمع بين الدواء والكرز من خطر حدوث هجوم آخر بنسبة 75٪.
ملخص
النقرس هو حالة طبية مؤلمة تحدث غالبًا جنبًا إلى جنب مع الحالات الخطيرة الأخرى. في حين أن نمط الحياة الصحي قد يقلل من مخاطر التوهجات اللاحقة ، فقد لا يكون ذلك كافيًا لعلاج المرض.
لا يزال بعض الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا يصابون بالنقرس ، ولا تظهر أعراض النقرس على كل الأشخاص الذين يتناولون وجبات عالية البيورين.
يمكن أن تساعد الأدوية في تقليل الألم وقد تمنع خطر حدوث نوبات النقرس في المستقبل. يمكن للناس التحدث إلى الطبيب حول أعراضهم وطلب النصيحة بشأن التغييرات في نمط الحياة التي قد تكون أكثر فائدة.
