كيف يمكن لأحماض أوميغا 6 الدهنية أن تمنع الإصابة بأمراض القلب
يركز بحث جديد في نموذج فأر على الآليات الخلوية التي قد تفسر فوائد القلب والأوعية الدموية لنوع معين من أحماض أوميغا 6 الدهنية.
تناول عدد كبير من الدراسات دور أحماض أوميغا 3 الدهنية في صحة القلب.
مع وجود حوالي 18.8 مليون بالغ في الولايات المتحدة يتناولون مكملات زيت السمك على أمل تجنب أمراض القلب والأوعية الدموية ، خضعت أحماض أوميغا 3 الدهنية للتدقيق في العديد من التجارب والمراجعات السريرية.
ومع ذلك ، فإن ابن عمهم الأقل شهرة ، وهو حمض أوميغا 6 الدهني ، قد تلقى اهتمامًا أقل في المجتمع الطبي ؛ لم تستكشف الدراسات بشكل كامل التأثيرات القلبية الوعائية لهذا الأحماض الدهنية الأساسية.
يهدف بحث جديد إلى سد هذه الفجوة من خلال النظر في تأثيرات أوميغا 6 على صحة الشرايين. على وجه التحديد ، الدراسة الجديدة - بقيادة البروفيسور ديباك رامجي ، من كلية العلوم البيولوجية في جامعة كارديف بالمملكة المتحدة - تفحص تأثير أوميغا 6 على تصلب الشرايين.
تصلب الشرايين هو حالة يؤدي فيها تراكم اللويحات في الشرايين إلى جعلها صلبة وضيقة. مع مرور الوقت ، يمكن أن يؤدي تصلب الشرايين إلى تجلط الدم وانسداد الشرايين. يمكن أن يسبب هذا أحداثًا تهدد الحياة ، مثل السكتات الدماغية أو النوبات القلبية.
في الواقع ، ذكر البروفيسور رامجي وزملاؤه في ورقتهم التي تظهر في المجلة Biochimica et Biophysica Acta - الأساس الجزيئي للمرض، أن "تصلب الشرايين ومضاعفاته هي المسؤولة عن وفاة واحدة من كل ثلاث حالات وفاة على مستوى العالم."
"رؤية آلية مفصلة" حول الفوائد
درس البروفيسور رامجي والفريق تأثيرات أحماض أوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة تسمى حمض ديهومو جاما لينولينيك (DGLA) في نظام نموذج فأر لتصلب الشرايين.
أظهر بحث سابق أن DGLA يحسن تصلب الشرايين في نموذج من الفئران تم هندسته بحيث يفتقر إلى البروتين الشحمي E. لكن الآليات الكامنة وراء هذا التأثير لم تكن واضحة.
لذلك ، ركز هذا البحث الجديد على تأثيرات DGLA على الخلايا المناعية للفأر المسماة البلاعم ووجد العديد من الآليات التي من خلالها يمكن للحمض الأساسي أن يخفف أو يمنع تصلب الشرايين.
وبالتحديد ، خفف DGLA "التعبير الجيني المؤيد للالتهابات بواسطة ثلاثة سيتوكينات رئيسية: الهجرة الأحادية التي تحركها الكيماويات. تكوين خلايا الرغوة وهجرة [خلايا العضلات الملساء الوعائية] ".
"يشير بحثنا إلى أن حمض أوميغا 6 الدهني DGLA يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على تصلب الشرايين في عدة مراحل ، لا سيما من خلال التحكم في العمليات الرئيسية المرتبطة بالالتهاب وقدرة الخلايا على امتصاص الكوليسترول ومعالجته".
البروفيسور ديباك رامجي
"لاحظنا أيضًا التأثيرات الوقائية لـ DGLA على العمليات الرئيسية المرتبطة بتصلب الشرايين في الخلايا البطانية وخلايا العضلات الملساء - وهما نوعان مهمان آخران من الخلايا المتورطة في المرض ،" يواصل الأستاذ شرحه.
أخيرًا ، قام DGLA أيضًا بتحسين وظيفة الميتوكوندريا عن طريق تقليل تسرب البروتون.
يقول الباحثون أن هذه هي الدراسة الأولى التي تقدم "رؤية ميكانيكية مفصلة" لفوائد DGLA لتصلب الشرايين.
“هذا العمل التعاوني يفتح آفاقًا جديدة ومثيرة للبحث حول استخدام DGLA في الوقاية من تصلب الشرايين وعلاجه. يكمن التحدي الآن في أخذ النتائج التي توصلنا إليها وفحص ما إذا كانت تُترجم إلى بشر.
