مركب الفلفل الحار قد يقلل من السمنة
استخدم الباحثون المركب الفعال الذي يعطي الفلفل الحار توابلها لتطوير دواء مضاد للسمنة. أثبت العلاج نجاحه في الفئران.
الكابسيسين هو السبب في أن الفلفل الحار حار.
يحتوي المركب على خصائص مخففة للألم ويتفاعل مع الجزء المحيطي من نظامنا العصبي.
دفع هذا الباحثين إلى اختباره كدواء محتمل لحالات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي واعتلالات الأعصاب المختلفة.
في الآونة الأخيرة ، اقترحت الدراسات المبتكرة أن المركب قد يكون له فوائد أكثر إثارة للدهشة.
في الواقع ، كشف البعض أن هذا الجزيء يمكن أن يمنع خلايا سرطان الثدي من التكاثر بنجاح.
الآن ، تضيف دراسة جديدة نقطة أخرى إلى قائمة التأثيرات الصحية للكابسيسين. تم استخدام المركب لتطوير دواء نجح في معالجة السمنة لدى الفئران.
قام فريق من الباحثين بقيادة الدكتور باسكاران ثياغاراجان ، من كلية الصيدلة بجامعة وايومنغ في لارامي ، بتصميم عقار ميتوسين ، وهو دواء يطلق الكابسيسين ببطء على مدار 24 ساعة.
اختبر الدكتور ثياجاراجان وزملاؤه تأثير ميتابوسين في الفئران وقدموا النتائج التي توصلوا إليها في الاجتماع السنوي لجمعية دراسة السلوك الابتلاعي ، الذي عقد في بونيتا سبرينغز ، فلوريدا.
تم نشر ملخص الدراسة أيضًا في مجلة بيوفيزيائية.
لماذا يمكن أن يقلل الميتوسين من السمنة
قام الباحثون بإعطاء ميتوسين عن طريق الفم لفئران من النوع البري تم تغذيتها بنظام غذائي غني بالدهون. كما قاموا بفحص مستويات بلازما الدم لدى القوارض بحثًا عن مؤشرات الصحة الأيضية - مثل وظائف الكبد والكلى - وقياس ضغط الدم لدى الفئران.
بدأ الدكتور Thyagarajan وفريقه بفرضية أن ميتابوسين يجب أن يسبب فقدان الوزن بسبب تأثير الكابسيسين على المستقبلات المسماة عائلة الفانيلويد المحتملة للمستقبلات العابرة 1 (TRPV1).
يمكن العثور على عدد كبير من هذه المستقبلات في الخلايا الدهنية ، لذلك كان الدكتور ثياغاراجان وزملاؤه يأملون أن يؤدي تنشيط مستقبلات TRPV1 إلى حرق الخلايا الدهنية البيضاء ، أو الخلايا الشحمية ، السعرات الحرارية بدلاً من تخزينها بشكل زائد.
أراد الدكتور ثياغاراجان وزملاؤه أيضًا معرفة ما إذا كان الدواء سيكون فعالًا على المدى الطويل ، وما إذا كان استخدامه لفترة طويلة سيسبب أي آثار جانبية.
أثبت الميتابوسين فعاليته وأمانه
يقول الدكتور ثياغاراجان: "لقد لاحظنا تحسنًا ملحوظًا في مستويات السكر والكوليسترول في الدم ، واستجابة الأنسولين ، وأعراض مرض الكبد الدهني"
في الواقع ، تناولت الفئران الدواء لمدة 8 أشهر ، وخلال هذه الفترة تم الحفاظ على فقدان الوزن ولم يلاحظ أي آثار جانبية.
"لقد ثبت أنها آمنة وتحملها الفئران جيدًا [...] يُظهر تطوير ميتوسين كعلاج فعال مضاد للسمنة واعدًا كجزء من استراتيجية قوية لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من السمنة."
د. Baskaran Thyagarajan
ومع ذلك ، يحذر الباحثون من أن النتائج لا تعني أن على أخصائيو الحميات البدء في تناول الفلفل الحار لإنقاص الوزن. في الواقع ، يحذرون من أن الكابسيسين ، كما هو موجود في الفلفل الحار والأطعمة الحارة ، لا تمتصه المعدة بسهولة ، لذلك لن يكون له نفس تأثيرات الدواء.
علاوة على ذلك ، تحذر المعاهد الوطنية للصحة (NIH) من أن "الابتلاع الشديد للمركب قد ارتبط بالنخر والتقرح وحتى التسرطن."
ومع ذلك ، فإن الدواء الذي يستخدم الكابسيسين كمركب نشط رئيسي قد يساعد في درء السمنة.
وخلص الباحثون إلى أن "[O] الدراسة الخاصة بك" توفر بيانات مقنعة قبل السريرية تشير إلى أن التغذية عن طريق الفم [بالميتوسين] آمنة ولا تسبب أي آثار ضارة على الفئران. "
وكتبوا: "هذه البيانات ذات قيمة في تطوير الاستخدامات الإكلينيكية لـ [ميتوسين] لمواجهة السمنة لدى البشر".
