هل يمكن أن تساعدك لعبة الكمبيوتر في تقليل السكر؟
أشارت التقارير الأخيرة إلى أن الناس في الولايات المتحدة يأكلون الكثير من السكر ، مما قد يجعلهم يعانون من زيادة الوزن ويعرضهم لظروف صحية مختلفة. توصلت دراسة جديدة إلى أن لعبة كمبيوتر تجريبية يمكن أن تساعد الناس على الحد من رغباتهم الشديدة في تناول الحلوى.
تختبر تجربة جديدة تأثيرات لعبة مصممة لمساعدة الأشخاص على تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر.تشير بعض السجلات إلى الأشخاص في الولايات المتحدةتستهلك ، في المتوسط ، حوالي 57 رطلاً (حوالي 26 كجم) من السكر المضاف للفرد سنويًا.
هذا أكثر بكثير من الكمية المشار إليها على أنها آمنة في الإرشادات الرسمية ، مثل تلك الصادرة عن جمعية القلب الأمريكية (AHA) ، والتي تنص على أن البالغين لا يجب أن يتناولوا أكثر من 6 ملاعق صغيرة من السكر يوميًا للنساء وليس أكثر. من حوالي 9 ملاعق صغيرة من السكر يوميًا للرجال.
قد يساهم الاستهلاك المفرط للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات ، وخاصة السكريات المضافة - مثل الحلوى والبسكويت والكعك - في مشاكل صحية مرتبطة بالسمنة ، ووفقًا لبعض الدراسات ، قد يزيد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
بالنظر إلى الآثار السيئة المحتملة لاستهلاك الكثير من السكر المضاف ، أراد فريق من كلية الفنون والعلوم بجامعة دريكسيل في فيلادلفيا ، بنسلفانيا ، إيجاد نهج جديد لحمل الناس على تجنب الأطعمة المصنعة الغنية بالسكر.
لهذا الغرض ، قام الفريق - بقيادة إيفان فورمان ، دكتوراه. - طور لعبة كمبيوتر "لتدريب الدماغ" تهدف إلى تعليم الأفراد الوصول إلى الحلويات بشكل أقل وفي كثير من الأحيان إلى الأطعمة المغذية ، مثل الفواكه والخضروات.
"السكر المضاف هو أحد أكبر المسببات للسعرات الحرارية الزائدة ويرتبط أيضًا بالعديد من المخاطر الصحية ، بما في ذلك السرطان. لهذه الأسباب ، فإن التخلص من السكر المضاف من النظام الغذائي للشخص يؤدي إلى فقدان الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض "، يوضح فورمان.
لعبة تعزز الأكل الصحي
يلاحظ فورمان أن "الألعاب المعرفية أو تدريب الدماغ ، قد تم استخدامها لمساعدة الأشخاص على تقليل العادات غير الصحية مثل التدخين" ، ويضيف ، "لقد رأينا أيضًا نتائج إيجابية من المعامل باستخدام برامج التدريب على الكمبيوتر"
لذلك ، تساءل هو وزملاؤه عما إذا كانوا سيكونون قادرين على تطبيق نفس المبدأ لتشجيع المزيد من العادات الغذائية الصحية.
وهكذا ، قاموا بتطوير لعبة - أطلقوا عليها اسم "دايت داش" - حيث يتعين على اللاعب التحرك بأسرع ما يمكن من خلال السوبر ماركت ، ورفض المنتجات غير الصحية مثل الحلويات وإضافة الأطعمة الصحية إلى عربة التسوق بدلاً من ذلك.
لاختبار فعالية هذه اللعبة ، قام الباحثون بتجنيد 106 مشاركين بالغين يعانون من زيادة الوزن - وهو ما يعني في هذه الحالة أن مؤشر كتلة الجسم (BMI) يتراوح بين 25 و 50 كيلوغرامًا لكل متر مربع - والذين أفادوا بتناول ما لا يقل عن حصتين من - أغذية السكر بشكل يومي.
قبل المشاركة في اللعب ، حضر المشاركون ورش عمل تعلموا فيها لماذا السكر يمكن أن يكون ضارًا بالصحة ، والأطعمة الحلوة غير الصحية ، والأطعمة الكاملة الأكثر تغذية.
لاحقًا ، لعب المشاركون الألعاب في المنزل ، أولاً لبضع دقائق في كل مرة ، كل يوم لمدة 6 أسابيع ، ثم مرة واحدة في الأسبوع لمدة أسبوعين.
نتائج واعدة بعد المحاكمة
"ساعدت ورشة العمل في إعطاء المشاركين استراتيجيات لاتباع نظام غذائي خالٍ من السكر. ومع ذلك ، افترضنا أن المشاركين سيحتاجون إلى أداة إضافية للمساعدة في إدارة الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، "يشرح فورمان.
ويضيف أن "التدريبات اليومية يمكن أن تجعل أو توقف قدرة الشخص على اتباع نظام غذائي لا يحتوي على سكر مضاف. إنها تقوي الجزء [ذي الصلة] من دماغك حتى لا تتفاعل مع الدافع وراء الحلويات ".
وجد الباحثون أن أكثر من نصف المشاركين الذين لديهم رغبة شديدة في تناول الحلوى ، تمكنوا من فقدان 3.1٪ من وزن أجسامهم خلال الأسابيع الثمانية التي لعبوا خلالها اللعبة.
علاوة على ذلك ، أفاد المتطوعون أنهم استمتعوا باللعب وأشاروا إلى أنهم سيكونون سعداء بمواصلة تدريب الدماغ هذا في المستقبل. أبلغ الباحثون عن نتائجهم في ورقة دراسة نشرت في مجلة الطب السلوكي.
نظر Forman والفريق أيضًا في ما إذا كان اللاعبون قد وجدوا إصدارًا "عالي التشويق" من هذه اللعبة - والذي يتميز بعناصر رسومات وتصميم محسّنة - أكثر فائدة وجاذبية من الإصدار العادي الأقل بهرجة.
لهذا الغرض ، قاموا بشكل عشوائي بإعطاء كل مشارك أحد النسختين للعب خلال فترة الدراسة. بشكل عام ، لا يبدو أنه يهم أي إصدار لعبه المشاركون ، من حيث كيفية تأثيره على جهودهم في إنقاص الوزن أو تذوق الأطعمة السكرية.
ومع ذلك ، لاحظ الباحثون أن الرجال ، على وجه التحديد ، يميلون إلى إيجاد النسخة المحسنة من اللعبة أكثر جاذبية ، فيما يتعلق بها بشكل أفضل. لهذا السبب ، يقوم المحققون الآن بتجنيد المشاركين لتجربة أخرى ، واختبار نجاح النسخة عالية التلعيب في تدريب المشاركين الذكور.
خلص مؤلفو الدراسة إلى أن "النتائج ككل ، [] تقدم دعمًا مؤهلاً لاستخدام التدريب المعرفي المحوسب لتسهيل فقدان الوزن." في الوقت نفسه ، لاحظوا أن التجارب المستقبلية يجب أن تحدد أفضل طريقة لتحويل اللعبة المصممة خصيصًا إلى أداة قيمة:
"ومع ذلك ، لا يزال هناك قدر كبير من العمل لتحقيق فهم أفضل لكيفية إنشاء تدريبات مستقبلية قوية وجذابة بما يكفي لإحداث تأثيرات على المدى الطويل."