هل يمكن لنظام كيتو الغذائي أن يساعد في التغلب على الأنفلونزا؟

تشير نتائج دراسة جديدة أُجريت على الفئران إلى أن الجسم قد يكون قادرًا على هزيمة فيروس الأنفلونزا إذا كان الشخص يتبع النظام الغذائي الصحيح - نظام الكيتو أو الكيتو.

يشير بحث جديد إلى أن نظام الكيتو قد يساعد في مكافحة فيروس الأنفلونزا.

تسبب العدوى بفيروس الإنفلونزا ، المعروف باسم الإنفلونزا ، في وفاة ما بين 12000 و 61000 حالة وفاة كل عام منذ عام 2010 في الولايات المتحدة ، مع عبء اقتصادي سنوي قدره 87.1 مليار دولار.

أدى إدخال لقاح الإنفلونزا إلى تحسن كبير في معدلات العدوى والمراضة. ومع ذلك ، لا يوجد حتى الآن علاج لهذا المرض.

يواصل المتخصصون في الرعاية الصحية والعلماء على حد سواء البحث عن علاجات جديدة لمكافحة الأنفلونزا ، ومع ذلك قد يكمن المفتاح في نظام المناعة في الجسم. علاوة على ذلك ، يمكن تنشيطه من خلال نظام كيتو الغذائي.

يتضمن اتباع نظام كيتو الغذائي تناول الأطعمة الغنية بالدهون وقليلة الكربوهيدرات. تميل الوجبات إلى أن تتكون من مجموعة متنوعة من اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات غير النشوية.

بحسب نتائج دراسة جديدة ظهرت في المجلة علم المناعةعندما تم حقن الفئران التي تتغذى على نظام كيتو الغذائي بفيروس الأنفلونزا ، كانت معدلات بقائها أعلى بكثير من تلك الموجودة في الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالكربوهيدرات.

يعتقد الباحثون أن السبب الرئيسي لذلك هو أن نظام كيتو الغذائي يمنع تكوين الجسيمات الالتهابية ، وهي مركبات بروتينية متعددة الوحدات ينشطها الجهاز المناعي.

يمكن أن تسبب الالتهابات أيضًا استجابات جهاز المناعة الضارة في المضيف. يؤدي هذا إلى إطلاق خلايا جاما دلتا التائية.

خلايا جاما دلتا التائية هي المسؤولة عن إنتاج المخاط في بطانات الرئتين ، مما يساعد الجسم على التخلص من العوامل المعدية. ثم يفرز المخاط في المجاري التنفسية ويسعل.

المؤلفان الرئيسيان للدراسة هما البروفيسور أكيكو إيواساكي والبروفيسور فيشوا ديب ديكسيت ، وكلاهما من قسم علم الأحياء المناعي في كلية الطب بجامعة ييل ، في نيو هافن ، كونيتيكت.

تصميم الدراسة ونتائجها

كان الهدف من الدراسة هو تحديد كيفية تأثير نظام كيتو الغذائي على دفاع المضيف ضد عدوى فيروس الإنفلونزا القاتلة.

قام الباحثون بتخصيص الفئران بشكل عشوائي لمجموعات النظام الغذائي قبل أسبوع واحد من إحداث العدوى. بعد ذلك ، قاموا بمراقبة القوارض بحثًا عن علامات العدوى وتقييم استجاباتها المناعية.

وجد الفريق أن تغذية حمية الكيتو توفر الحماية ضد فيروس الإنفلونزا لدى الفئران عن طريق زيادة عدد خلايا دلتا جاما التائية في الشعب الهوائية.

حدثت هذه الاستجابة في وقت متأخر نسبيًا بعد الإصابة في الفئران ، نظرًا لاعتمادها على مستقبلات الخلايا التائية على الخلايا الأخرى. ولكن في البشر ، تكون هذه الاستجابة أسرع بكثير ، حيث يمكن لخلايا جاما دلتا التائية أن تتوسع بشكل مستقل.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الأبحاث السابقة التي أُجريت على الفئران أن مجموعة فرعية معينة من خلايا دلتا جاما يمكن أن تحفز بكفاءة القتل الخلوي لخلايا مجرى الهواء المصابة بالإنفلونزا.

في الدراسة الحالية ، أدى التوسع في خلايا جاما دلتا التائية إلى انخفاض قياسات عيار الفيروس في الفئران التي تلقت نظامًا غذائيًا كيتونيًا.

حقق الفريق أيضًا في إمكانية حدوث تغييرات في مستويات النشاط الجيني باستخدام تسلسل الحمض النووي الريبي ، وهي تقنية يمكنها قياس مستويات النسخ عبر الجينوم.

أظهر هذا أنه على الرغم من أن نظام كيتو الغذائي يمكن أن يؤثر على توسع خلايا جاما دلتا التائية ، إلا أن هذا لم يكن مرتبطًا بأي تغييرات في نشاط الجينات المرتبطة بالسمية الخلوية.

ومن المثير للاهتمام ، أنه عندما تم تربية الفئران بدون الجين الذي يشفر خلايا جاما دلتا التائية ، لم يوفر نظام كيتو الغذائي أي حماية ضد فيروس الأنفلونزا.

وتعليقًا على هذه النتيجة ، قال البروفيسور إيواساكي: "كانت هذه نتيجة غير متوقعة تمامًا".

"تُظهر هذه الدراسة أن الطريقة التي يحرق بها الجسم الدهون لإنتاج أجسام الكيتون من الطعام الذي نتناوله يمكن أن تغذي جهاز المناعة لمكافحة عدوى الأنفلونزا."

البروفيسور فيشوا ديب ديكسيت

كيف يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على دفاعات الجسم

كيف تحمي خلايا جاما دلتا التائية المضيف استجابةً لنظام كيتو الغذائي؟ كما أفاد الباحثون ، فإن النظرية الحالية هي أن توسع هذه الخلايا - استجابة للتغذية المولدة للكيتون - يؤدي إلى قتل فيروس الأنفلونزا بشكل أكثر كفاءة.

وهذا بدوره يؤدي إلى انخفاض التتر الفيروسي بدرجة كبيرة والحفاظ بشكل أفضل على الخلايا المبطنة للممرات الهوائية.

يعتقد الخبراء أن خلايا جاما دلتا التائية التي يسببها نظام كيتو الغذائي قد تعزز الحاجز وأنظمة الدفاع الفطرية لخلايا بطانة مجرى الهواء في الأساس ، مما يسمح باستجابة أفضل لفيروس الإنفلونزا.

توضح هذه النتائج أن الإجابة على مكافحة فيروس الأنفلونزا لا تكمن بالضرورة في إنتاج أدوية لتخفيف أعراض الأنفلونزا - وأن تغيير النظام الغذائي يمكن أن يكون له تأثير كبير على كيفية استجابة الجسم للعدوى.

تشير النتائج أيضًا إلى أنه إذا كان من الممكن معالجة الأنفلونزا بهذه الطريقة ، فهناك احتمال لإجراء تغييرات في النظام الغذائي لمساعدة الجسم بشكل أكثر فاعلية في مكافحة الالتهابات الفيروسية الأخرى.

هذا النوع من الأبحاث في مهده ، وستكون هناك حاجة إلى المزيد لتوضيح كيف يمكن لنظام كيتو الغذائي أن يساعد في مكافحة الأنفلونزا.