هل يمكن أن يكون الناس لديهم حساسية من الفراولة؟
على الرغم من أنها ليست حساسية شائعة ، إلا أن الناس يمكن أن يكون لديهم حساسية من الفراولة. تتراوح أعراض حساسية الفراولة من خفيفة إلى شديدة للغاية.
تعتبر الفراولة فاكهة مفضلة لكثير من الأمريكيين. أنتجت الولايات المتحدة ما يقدر بنحو 3 مليارات رطل من الفراولة في عام 2014 وحده. في العديد من المناطق ، تتوفر الفراولة على مدار السنة في محلات البقالة المحلية.
تحتوي العديد من الأطعمة الأخرى على الفراولة ، والأشخاص الذين لديهم حساسية من هذه التوت قد يكون لديهم أيضًا حساسية من فواكه أخرى من نفس عائلة النباتات. في حين أن ردود الفعل التحسسية تجاه الفراولة تميل إلى أن تكون خفيفة ، فمن الممكن أن يكون لدى الأشخاص استجابة مهددة للحياة.
في هذه المقالة ، نقدم المعلومات التي يحتاج الناس إلى معرفتها إذا كانوا يشتبهون في إصابتهم بحساسية الفراولة.
هل يمكن أن يكون الناس لديهم حساسية من الفراولة؟
على الرغم من أنه نادر الحدوث ، يمكن أن يكون لدى الناس حساسية من الفراولة.
من الممكن أن تكون لديك حساسية من الفراولة ، على الرغم من أن هذه الحساسية أقل شيوعًا من العديد من الحساسية الغذائية الأخرى.
تعني الإصابة بحساسية الفراولة أن جهاز المناعة لدى الشخص يتفاعل بشكل سيء مع بروتين معين موجود في هذه الفاكهة.
سيؤدي تسخين الفراولة إلى تشويه البروتينات الموجودة فيها ، لذلك قد يتمكن بعض الأشخاص المصابين بحساسية الفراولة من تناول الفراولة المطبوخة.
لا يعرف الأطباء مدى شيوع حساسية الفراولة ، ولكن وفقًا لدراسة صغيرة أجريت في البوسنة ، أوروبا ، فإن 3-4 بالمائة فقط من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عامين وما دون يعانون من هذه الحساسية. تنخفض النسبة إلى 0.5-1٪ في أواخر الطفولة.
يمكن أن تسبب بعض الأطعمة ، بما في ذلك الفراولة والحمضيات والطماطم ، أعراضًا شبيهة بالحساسية دون أن يكون لدى الشخص حساسية حقيقية تجاهها.
يمكن للأشخاص الذين يشتبهون في أنهم قد يكونون مصابين بحساسية الفراولة مناقشة أعراضهم مع الطبيب وربما إجراء اختبار الحساسية للتأكيد.
أعراض حساسية الفراولة
عندما يكون الشخص مصابًا بحساسية الفراولة ، فمن المحتمل أن يعاني فقط من أعراض خفيفة إلى معتدلة. يمكن أن تحدث هذه الأعراض في غضون بضع دقائق أو حتى بضع ساعات بعد الأكل أو ملامسة الفراولة.
تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا لحساسية الفراولة ما يلي:
- حكة والتهاب الحلق والفم
- حكة في الجلد
- قشعريرة
- السعال والصفير
- الدوخة أو الدوار
- إسهال
- التقيؤ
- شعور بضيق في الحلق
- ازدحام، اكتظاظ، احتقان
في حالات نادرة ، يمكن أن تسبب الفراولة رد فعل تحسسي يهدد الحياة يعرف باسم الحساسية المفرطة. أعراض الحساسية المفرطة شديدة ويمكن أن تشمل:
- معدل النبض السريع
- لسان منتفخ
- انتفاخ الحلق الذي يسد مجرى الهواء
- انخفاض كبير في ضغط الدم
- الدوخة والدوار
- إغماء
من الضروري الحصول على رعاية طبية فورية لأي شخص تظهر عليه علامات الحساسية المفرطة. يجب أن يحمل الأشخاص المصابون بالحساسية الشديدة دائمًا EpiPen ، وهو دواء قابل للحقن يصد رد الفعل التحسسي الشديد.
علاج حساسية الفراولة وإدارتها
في معظم الحالات ، يمكن للأشخاص علاج الحساسية تجاه الفراولة في المنزل دون تدخل طبي.
أفضل علاج للحساسية هو تجنب مسببات الحساسية تمامًا. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الفراولة ، فإن هذا يعني تجنب:
- الفراولة الطازجة
- فراولة مجففة
- المربيات التي تحتوي على الفراولة
- جيلي الفراولة
- حلوى الفراولة
تحقق دائمًا من الملصقات الموجودة على الأطعمة للتأكد من أنها لا تحتوي على فراولة.
يمكن للناس في كثير من الأحيان علاج ردود الفعل الخفيفة في المنزل باستخدام مضادات الهيستامين التي لا تستلزم وصفة طبية (OTC). تعمل مضادات الهيستامين على منع الجهاز المناعي من المبالغة في رد الفعل تجاه الفراولة وستساعد في منع الأعراض أو تقليل شدتها.
ومع ذلك ، إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي يعاني فيها شخص ما من رد فعل تحسسي ، فيجب عليه التحدث إلى طبيبه للحصول على المشورة بشأن إدارة الأعراض وخيارات العلاج الممكنة.
لردود الفعل الشديدة ، يحتاج الناس إلى عناية طبية طارئة. يجب على أي شخص يعاني من حساسية شديدة معروفة أن يحمل قلم حقن الأدرينالين في جميع الأوقات في حالة التعرض العرضي لمسببات الحساسية.
عوامل الخطر
يكون الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بحساسية الطعام إذا كان لديهم ما يلي:
- تاريخ عائلي من الحساسية الغذائية
- حساسية من حبوب اللقاح البتولا
- أزمة
- الأكزيما
قد يكون الأطفال الصغار أكثر عرضة للإصابة بحساسية تجاه طعام معين إذا لم يتعرضوا له في وقت مبكر من الحياة. يمكن أن يؤدي إدخال بعض الأطعمة ، مثل الفراولة ، في وقت لاحق من الحياة في بعض الأحيان إلى رد فعل تحسسي.
متى ترى الطبيب
يجب على الناس مراجعة الطبيب بعد أول رد فعل تحسسي لديهم تجاه الفراولة والتوقف عن تناول هذه الفاكهة على الفور. من الضروري أيضًا عدم إطعام الفراولة للأطفال الذين يعانون من الحساسية بعد تناول الفاكهة أو ملامستها.
أثناء الزيارة ، سيسأل الطبيب الشخص أسئلة حول الأعراض والتاريخ الطبي لاستبعاد العوامل والأسباب الأخرى.
يمكنهم أيضًا إجراء اختبار واحد أو أكثر لتحديد ما إذا كانت الفراولة هي سبب الأعراض أم لا. تشمل الاختبارات النموذجية ما يلي:
- تحاليل الدم
- اختبارات وخز الجلد
- اختبار التخلص ، حيث يتجنب الناس الطعام ومعرفة ما إذا كانت أعراضهم تتحسن
يجب على الأطباء إعادة تقييم الشخص للحساسية كل بضع سنوات. بعض الناس سوف يتخلصون من الحساسية لديهم.
ما الذي يجب تجنبه إذا كان لديك حساسية من الفراولة
قد يجد الشخص المصاب بالحساسية تجاه الفراولة أنه يعاني من مشاكل مع مسببات الحساسية المحتملة الأخرى.
الفراولة تنتمي إلى الوردية عائلة الفاكهة. قد يحتاج الأشخاص المصابون بحساسية الفراولة إلى تجنب الفواكه الأخرى من هذه العائلة ، والتي تشمل:
- تفاح
- الكرز
- توت العليق
- الخوخ
- شجر العليق - أجهزة البلاك بيري
قد يتفاعل الأشخاص المصابون بحساسية الفراولة أيضًا مع:
- اللاتكس
- لقاح البتولا
- المشمش
- شمام
- موز
- بعض المكسرات مثل البندق
- كرفس
- جزر
الآفاق
حساسية الفراولة غير شائعة نسبيًا وتميل إلى التسبب فقط في رد فعل خفيف أو معتدل.
ومع ذلك ، قد يصاب بعض الأشخاص برد فعل تحسسي شديد يهدد الحياة ويتطلب رعاية طبية طارئة.
في بعض الحالات ، من الممكن التغلب على الحساسية. بالنسبة للأشخاص الذين لا يفعلون ذلك ، فإن أفضل علاج هو تجنب الفاكهة والفاكهة الأخرى من نفس العائلة.
