البروبيوتيك: الفوائد الصحية ، المصادر ، المكملات الغذائية ، وأكثر من ذلك - متلازمة القولون العصبي

فوائد البروبيوتيك

البروبيوتيك هي بكتيريا وخمائر حية قد تفيد صحة الإنسان. وهي موجودة في الجهاز الهضمي للإنسان وفي بعض الأطعمة والمكملات الغذائية.

البروبيوتيك هي بكتيريا مفيدة. توجد في جميع أنحاء الجسم ، على الرغم من أن الناس يربطونها إلى حد كبير بالمعدة والأمعاء. كدليل على وجود صلة بين ميكروبيوم الأمعاء والصحة العامة ، يتزايد الاهتمام بالبروبيوتيك.

غالبًا ما يستهلك الناس البروبيوتيك على أمل موازنة الفلورا المعوية ، والمعروفة أيضًا باسم ميكروبيوم الأمعاء.

هناك العديد من سلالات بكتيريا البروبيوتيك ، ولكن السلالات الرئيسية هي من اكتوباكيللوس أو Bifidobacterium مجموعات.

تختلف البريبايوتكس عن البروبيوتيك. إنها مغذيات في الطعام. لا يهضم الجسم البريبايوتكس ، لكن هذه العناصر الغذائية تساعد في تحفيز نمو أو نشاط البكتيريا المفيدة.

تشمل المصادر الغذائية للبروبيوتيك الأطعمة المخمرة ، مثل بعض الزبادي والكيمتشي. مكملات البروبيوتيك متوفرة أيضًا.

تعرف على المزيد حول الفرق بين البريبايوتكس والبروبيوتيك.

الفوائد الصحية

قد يساعد استهلاك البروبيوتيك من خلال المكملات الغذائية أو الأطعمة ، مثل الكيمتشي ، في تحسين ميكروبيوم الأمعاء.

قد تفيد البروبيوتيك الجسم بعدة طرق ، مثل:

تعزيز صحة ميكروبيوم الأمعاء
إعادة التوازن إلى الميكروبيوم بعد المرض أو العلاج
دعم جهاز المناعة

قد تفيد البروبيوتيك الأشخاص الذين يعانون من ظروف صحية مختلفة. ومع ذلك ، فإن تحديد من سيستفيد بالضبط من أي نوع من البكتيريا سيتطلب مزيدًا من البحث.

فيما يلي بعض الطرق التي قد تساعد بها البروبيوتيك في الحفاظ على الصحة.

إسهال

أظهرت سلالات معينة من البروبيوتيك نتائج إيجابية في علاج الإسهال والتهاب المعدة والأمعاء - التهاب بطانة الأمعاء ، والذي يمكن أن يسبب الإسهال.

خلص استعراض عام 2011 إلى أن البروبيوتيك قد تساعد في مكافحة أشكال مختلفة من الإسهال ، بما في ذلك الإسهال المعدي المتقطع ، والإسهال المائي الحاد ، والإسهال بسبب فيروس الروتا.

ومع ذلك ، فمن المحتمل أن تعتمد التأثيرات على نوع وجرعة البروبيوتيك.

امراض عقليه

أشارت الدراسات إلى وجود صلة بين ميكروبيوتا الأمعاء والجهاز العصبي المركزي ، بما في ذلك الدماغ. يُعرف هذا الارتباط بمحور القناة الهضمية.

يعتقد بعض العلماء أن البكتيريا الموجودة في الأمعاء يمكن أن تؤثر على الجهاز العصبي والطريقة التي يفكر بها الناس ويشعرون بها.

تشير النتائج إلى أن البروبيوتيك يمكن أن تدعم يومًا ما علاج مشاكل الصحة العقلية ، مثل القلق والاكتئاب ، وربما بعض الحالات العصبية أيضًا.

عالي الدهون

خلصت مراجعة عام 2017 إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك اكتوباكيللوس يمكن أن تقلل البكتيريا من مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو الكوليسترول "الضار" ، بالإضافة إلى الكوليسترول الكلي.

في عام 2018 ، نظر مؤلفو التحليل التلوي أيضًا في تأثير البروبيوتيك على الكوليسترول الكلي.

بعد دراسة بيانات ما يقرب من 2000 شخص ، خلص الباحثون إلى أن مكملات البروبيوتيك يمكن أن تقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الكلية في الدم.

ومع ذلك ، قد تعتمد الفعالية على نوع وجرعة الملحق. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج وتوضيح البروبيوتيك الذي سيكون مفيدًا.

ضغط دم مرتفع

وجدت مراجعة واحدة أن الحليب المخمر بسلالات من اكتوباكيللوس قد تساعد في خفض ضغط الدم.

أظهرت المراجعة أيضًا أن تناول البروبيوتيك يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات فيتامين د - مما يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم - في الدم.

إذا أكدت الأبحاث الإضافية أن البروبيوتيك يمكن أن تساعد في إدارة ضغط الدم ، فقد تلعب هذه البكتيريا يومًا ما دورًا في علاج أمراض القلب والوقاية منها.

القولون العصبي أو الالتهابي

هناك أدلة على أن البروبيوتيك قد تساعد في علاج متلازمة القولون العصبي (IBS). خلص استعراض عام 2019 إلى أن بروبيوتيك متعدد السلالات قد يحسن أعراض القولون العصبي.

دعا الباحثون إلى مزيد من التحقيقات لمعرفة ما إذا كانت سلالات أكرمانسيا, باكتيرويدس ، و البراز يمكن أن تلعب البكتيريا دورًا في العلاجات المستقبلية.

وجدت مراجعة مختلفة لعام 2019 أن البروبيوتيك لا تدعم باستمرار علاج مرض التهاب الأمعاء ، أو داء الأمعاء الالتهابي ، باستثناء نوع واحد من المرض: التهاب القولون التقرحي.

عدوى

في الاختبارات المعملية ، وجد العلماء أن نوعًا معينًا من بكتيريا الكائنات الحية المجهرية Lactobacillus paracasei قد يحمي القناة الهضمية من العدوى الليستيريا، نوع أكثر ضررًا من البكتيريا.

وجدت مراجعة عام 2017 دليلًا إضافيًا على أن البروبيوتيك يمكن أن يساعد في العلاج والوقاية الليستيريا عدوى. إذا ثبت أن البروبيوتيك مفيد ، فمن غير المرجح أن يزعج توازن الميكروبيوم من العلاج القياسي بالمضادات الحيوية لهذه العدوى.

الصدفية ومتلازمة التعب المزمن

في عام 2013 ، وجد الباحثون دليلًا على ذلك Bifidobacterium infantis 35624 يمكن أن يفيد الأشخاص الذين يعانون من حالات مثل الصدفية ومتلازمة التعب المزمن.

غالبًا ما يتم تضمين هذا النوع المحدد من البكتيريا في المكملات الغذائية لتقوية الجهاز الهضمي.

مصادر الغذاء من البروبيوتيك

تشمل الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك الطبيعي بعض أنواع:

زبادي
الكفير
اللبن
جبنة طرية
المنتجات القائمة على فول الصويا ، مثل ميسو وتمبيه وبعض مشروبات الصويا
الكيمتشي
مخلل الملفوف غير المبستر
أشرطة التغذية
عصير
طعام من الحبوب

يتم تسويق العديد من المنتجات على أنها تحتوي على البروبيوتيك ، ولكن من المرجح أن يستفيد الجسم من بعض العناصر. قد يكون تناول الجبن الطري ، على سبيل المثال ، طريقة جيدة للتأكد من وصول بكتيريا البروبيوتيك إلى الأمعاء بشكل مفيد.

تعرف على المزيد حول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك.

المكملات

تتوفر البروبيوتيك كمكملات ، على الرغم من عدم وجود أدلة كافية حتى الآن لإثبات أن علامة تجارية أو نوعًا معينًا سيساعد في حالة معينة.

تنظم إدارة الغذاء والدواء (FDA) البروبيوتيك للأغراض الطبية. ومع ذلك ، فهم لا يعتبرون أن مكملات البروبيوتيك هي دواء ولذا لا تراقب الادعاءات حول محتويات البروبيوتيك. لا يمكن لأي شخص أن يكون متأكدًا تمامًا من محتوى المنتج.

أيضًا ، ليس من الواضح دائمًا مدة بقاء البروبيوتيك نشطًا في الجسم.

نتيجة لذلك ، لا يمكن لأي شخص التأكد من مدى فعالية أي منتج على الأرجح أو الحالة التي قد يساعد فيها.

المخاطر والاحتياطات

من المحتمل أن تكون البروبيوتيك آمنة لمعظم الناس ، ولكن هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها قبل استخدامها أو زيادة المدخول.

لاحظ المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية أنه بينما من المحتمل أن تكون البروبيوتيك آمنة لمن يتمتعون بصحة جيدة ، إلا أن هذه البكتيريا قد تشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أو مشاكل صحية أخرى.

قد يواجه هؤلاء الأشخاص خطر: